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關於醬燒米粉怎麼做好吃的餐飲百科

醬燒米粉怎麼做-醬燒米粉的做法
  • 醬燒米粉怎麼做-醬燒米粉的做法

  • 食材明細主料泡發米粉(150克)番茄(2個)小葱(1根)輔料食用油(2勺)六月香豆瓣醬(半勺)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)醬燒米粉的做法步驟1、準備食材:泡發米粉,番茄,葱綠和葱白。2、番茄洗淨後打十字花刀。3、放於玻璃碗中倒入開水燙熟表皮。4、剝皮後切丁。5、鍋中燒油炒香葱白。6、...
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醬油雞燙米粉怎麼做-醬油雞燙米粉的做法
  • 醬油雞燙米粉怎麼做-醬油雞燙米粉的做法

  • “這個米粉做了兩碗作為早餐,同樣還是光盤行動。看來小朋友的確是喜歡呀!”食材明細主料新鮮雞肉塊(適量)胡蘿蔔(一個)香菜(一根)江西米粉(適量)生葱(一根)生薑(一片)輔料芝麻油(適量)醬油(適量)鹽(適量)丘比沙拉汁日式口味(一小包)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬油雞燙米粉的做法步驟1、...
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容易做的台式醬燒金瓜米粉如何做簡單又好吃
  • 容易做的台式醬燒金瓜米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將新竹米粉用水沖泡一下.不成片就好,不用泡到軟.2.起鍋下油,葱白段爆香後下蝦米炒幾分後,倒下金瓜絲和可樂豬蹄的醬汁同炒,再倒入適量的水煮開。3.將米粉加入煮開的湯料,用筷子來拌炒,炒至...
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香辣肉醬拌米粉怎麼做-香辣肉醬拌米粉的做法
  • 香辣肉醬拌米粉怎麼做-香辣肉醬拌米粉的做法

  • 食材明細主料扁米粉(適量)香辣肉醬(適量)輔料青瓜絲(少許)胡蘿蔔絲(少許)調料油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣肉醬拌米粉的做法步驟1、準備:用冷水泡了20分鐘的扁米粉(泡軟即可,縮短煮米粉的時間,口感也會更好)。2、準備:青瓜絲,胡蘿蔔絲。3、香辣肉醬。4、電煮鍋裏水燒...
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川味雜醬米粉怎麼做-川味雜醬米粉的做法
  • 川味雜醬米粉怎麼做-川味雜醬米粉的做法

  • “雜醬米線在我老家的街頭隨處可見,是非常親民的一種主食,一日三餐,均可在館子裏吃到。咱那小館子裏的米粉,不是論大小碗賣,而是論“兩”賣,你可以根據自己的食量大小點,或2兩、或3兩、或4兩,隨心點,還可以多點兩種口味,因為哪個館子都不止一種哨子。大多人喜歡在早餐來上一碗熱氣...
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醬肉拌米粉怎麼做-醬肉拌米粉的做法
  • 醬肉拌米粉怎麼做-醬肉拌米粉的做法

  • 食材明細主料米粉幹(3塊(兩人量))豬肉(120g)輔料香菇(兩個)葱頭(適量)蒜頭(適量)香葱(少許)調料醬油(適量)魚露(適量)蠔油(適量)料酒(適量)沙茶醬(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬肉拌米粉的做法步驟1、豬肉、葱、蒜、香菇。2、豬肉切片後用鹽、澱粉拌勻,香菇泡發後切...
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紅燒肉湯米粉怎麼做-紅燒肉湯米粉的做法
  • 紅燒肉湯米粉怎麼做-紅燒肉湯米粉的做法

  • “米粉吸收紅燒肉的湯汁,美味就這麼簡單。”食材明細主料紅燒肉(適量)米粉(50克)輔料韭菜(少許)鹽(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉湯米粉的做法步驟1、米粉,韭菜。2、現有的筍燒肉含湯汁(用微波爐加熱備用)。3、韭菜洗淨切段。4、米粉放入開水鍋中煮熟3-5分鐘。5、加...
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麻醬米粉怎麼做-麻醬米粉的做法
  • 麻醬米粉怎麼做-麻醬米粉的做法

  • “今日早餐,我做了一道麻將米粉。”食材明細主料泡發米粉(200克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱末(適量)生抽(1勺)芝麻醬(2勺)黑芝麻(1勺)小米椒圈(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻醬米粉的做法步驟1、準備食材:芝麻醬,黑芝麻,小米椒圈,葱末,蒜末。2、將葱蒜末和小米椒圈,黑芝麻...
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芝麻醬拌米粉怎麼做-芝麻醬拌米粉的做法
  • 芝麻醬拌米粉怎麼做-芝麻醬拌米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)芝麻醬(適量)輔料榨菜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)葱花(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌米粉的做法步驟1、食材:泡好的米粉。2、鍋中水開後放入泡好的米粉煮至粉條變軟。3、撈岀放入碗中,放入一勺生抽。4、半勺老抽。5、半...
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醬香炒米粉怎麼做-醬香炒米粉的做法
  • 醬香炒米粉怎麼做-醬香炒米粉的做法

  • 食材明細主料幹米粉(適量)芹菜(適量)肉(適量)香菇(適量)輔料豆瓣醬(適量)香菇醬(適量)老乾媽(適量)小米辣(適量)原味(口味)未知(難度)醬香炒米粉的做法步驟1、幹米粉煮軟放入涼水裏備用2、芹菜洗淨切碎3、肉切片狀4、香菇泡軟切碎5、小米辣切碎6、起鍋燒油7、所有食材放入鍋裏煸炒8、放上自己...
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香菇肉醬蒸米粉怎麼做-香菇肉醬蒸米粉的做法
  • 香菇肉醬蒸米粉怎麼做-香菇肉醬蒸米粉的做法

  • “米粉吸收了香菇肉醬的汁,吃一口都滿滿的香味。”食材明細主料細米粉(1扎)香菇肉醬(適量)輔料開水(少許)蒜花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉醬蒸米粉的做法步驟1、細米粉要提前用涼泡1小時2、細米粉泡好,香菇肉醬適量,蒜花少許3、取一長形的碗把細米粉鋪好,再放入香...
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肉醬米粉怎麼做-肉醬米粉的做法
  • 肉醬米粉怎麼做-肉醬米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(250克)豬精肉(400克)輔料食用油(2勺)葱(適量)郫縣豆瓣醬(2勺)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肉醬米粉的做法步驟1、豬精肉剁成肉末。2、準備葱薑蒜末。3、起鍋燒油。4、下入肉末炒至變色。5、加入葱薑蒜末炒香。6、下入郫縣豆瓣醬。7、炒出紅油。8...
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黑米醬香燒餅的做法 營養早餐之——黑米醬香燒餅 黑米醬香燒餅怎麼做
  • 黑米醬香燒餅的做法 營養早餐之——黑米醬香燒餅 黑米醬香燒餅怎麼做

  • “黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具營養。多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之功,對於少年白髮、婦女產...
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肉醬拌米粉怎麼做-肉醬拌米粉的做法
  • 肉醬拌米粉怎麼做-肉醬拌米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)豬肉末(適量)調料甜麪醬(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬拌米粉的做法步驟1、幹米粉用熱水泡半小時,準備肉末。2、鍋中油熱放入肉末炒散變色。3、放入甜麪醬。4、放入黃豆醬。5、放入生抽、老...
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雞蛋醬拌米粉怎麼做-雞蛋醬拌米粉的做法
  • 雞蛋醬拌米粉怎麼做-雞蛋醬拌米粉的做法

  • “簡單的美味,不失營養。”食材明細主料米粉(1個約65克)雞蛋(2個)輔料葱花(少許)黃豆醬(少許)糖(少許)調料油(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬拌米粉的做法步驟1、備好食材:如圖。2、米粉放入開水鍋中煮兩分鐘。3、撈出來過涼白開(或是放幾滴油拌均)這樣米粉才會鬆散。4、...
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豆米醬燒魚怎麼做-豆米醬燒魚的做法
  • 豆米醬燒魚怎麼做-豆米醬燒魚的做法

  • “週末他又出去釣魚了,這一回收穫頗豐,我也分了一大包魚,雖然這刁子魚的個頭不大,但刁子魚的肉質特別鮮美,特別好吃,他還貼心地將這小叼子魚都處理好,回來可直接烹飪。燒這小刁子魚時,我加了勺老乾媽豆豉醬,一種很家常的調味料,用它來燒魚簡單又方便,入口嫩又不失嚼勁,吃起來回味無窮...
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蝦米醬炒燒肉的做法 家常菜餚@@蝦米醬炒燒肉 蝦米醬炒燒肉怎麼做
  • 蝦米醬炒燒肉的做法 家常菜餚@@蝦米醬炒燒肉 蝦米醬炒燒肉怎麼做

  • “呵呵...大家發現嗎?燒肉在我家出現的概率挺高的!因為LG都愛吃。所以每逢初一十五或什麼大日子,LG就會買燒肉來拜拜。所以每個月都會吃上3至4次燒肉。對LG來説燒肉怎麼吃也吃不膩。大家也湊合一起來吃吧”食材明細主料燒肉(適量)輔料葱茸(適量)蒜茸(適量)配料蝦米醬(適量)鹹鮮(口味)...
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辣燒米粉怎麼做-辣燒米粉的做法
  • 辣燒米粉怎麼做-辣燒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)葱姜(適量)豆腐(適量)雞蛋(1枚)肥瘦豬肉(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)辣燒米粉的做法步驟1、幹米粉煮熟撈出備用。2、豆腐熟雞蛋下鍋煎。3、煎至兩面金黃盛出備用。4、鍋里加入肥肉塊炒出豬油。5、加葱姜爆香,再加入一勺豆瓣醬。6...
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麻醬餡兒米粉餃怎麼做-麻醬餡兒米粉餃的做法
  • 麻醬餡兒米粉餃怎麼做-麻醬餡兒米粉餃的做法

  • “芝麻醬中有兩種維生素一種是維生素E,另一種是葉酸,鈣含量也比較高,每100克芝麻醬中含有612毫克鈣,遠高於牛奶、豆腐等常見的補鈣食品。芝麻醬適宜用量是每天10~20克夠了。這種米粉餃,個大陷多,本地一般在清明做,鹹餡兒的大多是鹹菜為主,叫“菜王包”(根據方言發音,不知道是哪幾個...
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肉醬米粉的做法 肉醬米粉,超簡單超美味 肉醬米粉怎麼做
  • 肉醬米粉的做法 肉醬米粉,超簡單超美味 肉醬米粉怎麼做

  • “豆瓣醬,老乾媽,榨菜,肉末,成就一道簡單美味的風味小食。”食材明細主料肉糜(400G)米粉(一包)輔料榨菜(一包)配料老乾媽豆豉醬(兩調羹)豆瓣醬(一調羹)蒜(少許)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬米粉的做法步驟1、很簡單的,家裏必備的幾樣東西哦2、倒少許油,先將老乾媽和豆瓣醬倒...
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炸醬米粉的做法 炸醬米粉【子璇家】 炸醬米粉怎麼做
  • 炸醬米粉的做法 炸醬米粉【子璇家】 炸醬米粉怎麼做

  • “想吃老家的米粉了,炸醬、幹米粉走起。豆瓣香炸醬,用來拌米粉。”食材明細主料豬肉(適量)辣椒麪(適量)湖南幹米粉(適量)姜(適量)輔料香菇(適量)葱(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸醬米粉的做法步驟1、將食材切末備好2、肉末和薑末裏放點油、生粉,老抽醃製3分鐘。炒...
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紅燒牛肉米粉怎麼做-紅燒牛肉米粉的做法
  • 紅燒牛肉米粉怎麼做-紅燒牛肉米粉的做法

  • “種草米粉很久了,今天自已做起來!”食材明細主料幹米粉(150g)紅燒牛肉((帶滷)適量)輔料青蒜末(適量)香菜碎(適量)炸熟的花生(適量)紅油辣子(適量)調料純淨水(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)紅燒牛肉米粉的做法步驟1、先把幹米粉浸泡一夜後撈出。2、焯水撈出的牛肉塊用葱姜幹辣椒,炒...
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紅燒米粉肉怎麼做-紅燒米粉肉的做法
  • 紅燒米粉肉怎麼做-紅燒米粉肉的做法

  • “食材:五花肉500克,油,香菜,調料:精鹽,辣椒粉,蜜糖,十三香,雞精,糯米粉,方法:1、五花肉冼淨切片裝碗中,2、加入調料拌勻放置半天,3、鍋裏燒油,關小火,下入醃好的五花肉。4、小火慢煎,5、待肉煎熟時,加適量的清水燜片刻。6、收汁,撒上香菜出鍋裝碗中即成。”食材明細主料五花肉(500克)輔料油(適...
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醬拌米粉怎麼做-醬拌米粉的做法
  • 醬拌米粉怎麼做-醬拌米粉的做法

  • “米粉相之於麪粉,製作過程更加簡單快捷,操作起來更加方便,只需提前泡好,輕輕一煮就好。或拌、或炒、或湯,片刻就好,口感滑嫩,營養豐富。”食材明細主料米粉(300g)輔料瘦肉(100g)葱(適量)幹辣椒段(少許)辣椒麪(適量)黃豆醬(2勺)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(3g)醬油(2勺)胡椒粉(2g)味精(2g)水澱粉(適量)醬香(口味...
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醬燒肉絲粉皮怎麼做-醬燒肉絲粉皮的做法
  • 醬燒肉絲粉皮怎麼做-醬燒肉絲粉皮的做法

  • 食材明細主料粉皮(200g)肉絲(少量)輔料蒜片(少量)油(適量)醬油(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒肉絲粉皮的做法步驟1、肉絲煸炒,加料酒。2、放入粉皮,炒至白裏帶點透明,加醬油和水燜一會。3、可按口味加鹽或糖,即可。...
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