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關於白菜蘿蔔丸子湯的最正宗做法的餐飲百科

白菜蘿蔔丸子湯怎麼做-白菜蘿蔔丸子湯的做法
  • 白菜蘿蔔丸子湯怎麼做-白菜蘿蔔丸子湯的做法

  • “我覺得過年一定得吃丸子,因為丸子是圓球狀的,是團團圓圓的象徵,不管是炸丸子,蒸丸子,燉丸子,上了桌準能討個好彩頭。今天我分享的是汆丸子,正好家裏還有蘿蔔白菜這些冬天裏應季的食材,這兩樣蔬菜也都是清爽解膩的,和肉丸子搭配在一起完美互補。這款白菜蘿蔔丸子湯鮮香美味,給春節...
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白蘿蔔絲丸子湯怎麼做-白蘿蔔絲丸子湯的做法
  • 白蘿蔔絲丸子湯怎麼做-白蘿蔔絲丸子湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料豬肉餡(適量)葱姜(適量)香菜(適量)花椒(適量)配料醬油(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)蛋清(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔絲丸子湯的做法步驟1、白蘿蔔擦成絲2、肉餡用水打上勁兒,放入少許蛋清、葱薑末、鹽繼續朝一個方向攪拌(水要...
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炸白蘿蔔丸子怎麼做-炸白蘿蔔丸子的做法
  • 炸白蘿蔔丸子怎麼做-炸白蘿蔔丸子的做法

  • “冬吃蘿蔔賽人蔘,所以要多吃點蘿蔔,變着花樣做蘿蔔,今天就做了白蘿蔔丸子,炸的酥香裏嫩,孩子大人都愛吃的。”食材明細主料麪粉(100g)白蘿蔔(300g)輔料雞蛋(2個)調料鹽(10g)生抽(10ml)香菜(50g)姜(5g)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸白蘿蔔丸子的做法步驟1、準備所需原料:白蘿蔔,金龍魚餃...
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白蘿蔔粉絲丸子湯怎麼做-白蘿蔔粉絲丸子湯的做法
  • 白蘿蔔粉絲丸子湯怎麼做-白蘿蔔粉絲丸子湯的做法

  • “在寒冷的季節裏,和羊肉蘿蔔湯是第一選擇。冬吃蘿蔔,夏吃薑,不勞醫生開藥方。和羊肉湯暖身,保健。適合任何人。如果不能吃辣椒,可以不放。”食材明細主料羊肉餡(半斤)白蘿蔔(一個)土豆粉(兩勺)雞蛋(一個)輔料粉絲(一把)配料辣椒油(一勺)鹽(一勺)十三香粉(少許)豆油(一勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
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蘿蔔丸子燴白菜怎麼做-蘿蔔丸子燴白菜的做法
  • 蘿蔔丸子燴白菜怎麼做-蘿蔔丸子燴白菜的做法

  • “現在正是蘿蔔白菜大量上市的季節,雖然普通廉價但是卻可以做出美味佳餚。”食材明細主料白菜(適量)蘿蔔丸子(適量)細粉絲(適量)輔料胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔丸子燴白菜的做法步驟1、白菜洗淨去除菜幫只留菜葉,手撕成大塊,粉絲温水泡軟,葱姜切...
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白蘿蔔豆腐丸子湯怎麼做-白蘿蔔豆腐丸子湯的做法
  • 白蘿蔔豆腐丸子湯怎麼做-白蘿蔔豆腐丸子湯的做法

  • “俗語道:冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開處方。豆腐丸子湯,清淡可口,而且其中的豆腐能補充人體所需的大豆蛋白能補鈣,豆製品是很好的食物。爸媽若是再加一碟蘸水,丸子味道好極了!參考月齡:9M+”食材明細主料白蘿蔔(半根)肉餡(一小盤)豆腐(1/4盒)輔料薑末(少許)葱花(少許)鹽(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿...
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白蘿蔔胡蘿蔔素丸子怎麼做-白蘿蔔胡蘿蔔素丸子的做法
  • 白蘿蔔胡蘿蔔素丸子怎麼做-白蘿蔔胡蘿蔔素丸子的做法

  • “去逛超市,看到有賣炸素丸子的,乾脆自己買了胡蘿蔔白蘿蔔自己回家做,吃着更放心”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(半根)白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)植物油(適量)小蘇打(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔胡蘿蔔素丸子的做法步驟1、胡蘿蔔切碎。2、白蘿蔔切碎。3、把...
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蘿蔔丸子湯怎麼做-蘿蔔丸子湯的做法
  • 蘿蔔丸子湯怎麼做-蘿蔔丸子湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)丸子(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔丸子湯的做法步驟1、蘿蔔切絲,丸子準備好,是現成的。2、開火鍋中倒油。3、放入葱花、蒜末爆香。4、放入蘿蔔絲炒。5、加水煮。6、蓋鍋蓋稍燜5分鐘。7、切蒜末放入。...
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香菜胡蘿蔔丸子的做法 香菜胡蘿蔔丸子&湯 香菜胡蘿蔔丸子怎麼做
  • 香菜胡蘿蔔丸子的做法 香菜胡蘿蔔丸子&湯 香菜胡蘿蔔丸子怎麼做

  • “天氣轉涼了,早上總是想吃點熱熱乎乎的。這個季節蘿蔔多,就用蘿蔔來炸一個丸子,早上煮一鍋熱乎乎的丸子的,有菜有面,一碗搞定早餐。”食材明細主料胡蘿蔔(200g)香菜(200g)麪粉(200g)雞蛋(1個)輔料薑末(適量)五香粉(2g)鹽(4g)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菜胡蘿蔔丸子的做...
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豬肉丸子白菜胡蘿蔔湯怎麼做-豬肉丸子白菜胡蘿蔔湯的做法
  • 豬肉丸子白菜胡蘿蔔湯怎麼做-豬肉丸子白菜胡蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料豬肉丸子(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料薑絲(少許)葱花(少許)調料香油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉丸子白菜胡蘿蔔湯的做法步驟1、準備:豬肉丸子,薑絲。2、白菜,胡蘿蔔(改刀切成花型)。3、電煮鍋裏放水,冷水起放入豬肉丸子,胡蘿蔔花,煮開後繼續煮三分...
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胡蘿蔔菠菜丸子湯怎麼做-胡蘿蔔菠菜丸子湯的做法
  • 胡蘿蔔菠菜丸子湯怎麼做-胡蘿蔔菠菜丸子湯的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(少許)菠菜梗(適量)綜合丸子(適量)輔料薑絲(少許)調料香油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔菠菜丸子湯的做法步驟1、準備:丸子,胡蘿蔔,菠菜梗。2、鍋中添加適量的水,冷水就放入丸子胡蘿蔔一起煮加少許薑絲。3、大約煮三至五分鐘。4、加入菠菜梗...
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白玉蘿蔔丸子湯的做法 原創【仙草味道私房菜】之白玉蘿蔔丸子湯 白玉蘿蔔丸子湯怎麼做
白蘿蔔丸子怎麼做-白蘿蔔丸子的做法
  • 白蘿蔔丸子怎麼做-白蘿蔔丸子的做法

  • “一元一個白蘿蔔買了2個,做蘿蔔絲湯,再做個炸素丸子吃。”食材明細主料白蘿蔔(1個)胡蘿蔔(1個)輔料花椒粉(適量)葱(1顆)鹽(適量)白麪(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔丸子的做法步驟1、備好食材,洗淨。2、插絲,加少許鹽,殺出水倒掉。3、加雞蛋、花椒粉、...
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蘿蔔絲丸子青菜湯怎麼做-蘿蔔絲丸子青菜湯的做法
  • 蘿蔔絲丸子青菜湯怎麼做-蘿蔔絲丸子青菜湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔絲肉丸子(適量)青菜(適量)輔料葱花(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲丸子青菜湯的做法步驟1、青菜擇掉外層老葉子,切掉根部掰成單片葉用水清洗乾淨2、瀝乾水分後切成段3、炸好的蘿蔔絲肉...
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氽白蘿蔔絲丸子湯怎麼做-氽白蘿蔔絲丸子湯的做法
  • 氽白蘿蔔絲丸子湯怎麼做-氽白蘿蔔絲丸子湯的做法

  • “白蘿蔔不僅營養價值豐富,它的食療價值也是頗高的,因為白蘿蔔的價格實惠,味道好營養高,在人們的餐桌上就經常能夠看到白蘿蔔的身影。”食材明細主料豬肉餡(200g)白蘿蔔(1個(小))香菜(適量)輔料香油(適量(餡+湯))薑末(適量(餡))蛋清(1個(餡))鹽(適量(餡+湯))糖(適量(餡))料酒(兩勺(餡))胡椒粉(適...
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肉丸蘿蔔白菜湯怎麼做-肉丸蘿蔔白菜湯的做法
  • 肉丸蘿蔔白菜湯怎麼做-肉丸蘿蔔白菜湯的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(適量)白蘿蔔(適量)白菜葉(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸蘿蔔白菜湯的做法步驟1、肉丸解凍好備用。2、蘿蔔洗淨去老皮切成厚點的塊。。3、白菜葉洗淨撕成小塊備用。4、熱鍋入油,放入蘿蔔翻炒片刻,加入肉丸...
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紅蘿蔔白菜燉丸子怎麼做-紅蘿蔔白菜燉丸子的做法
  • 紅蘿蔔白菜燉丸子怎麼做-紅蘿蔔白菜燉丸子的做法

  • “簡單美味,熱乎乎,香。”食材明細主料紅蘿蔔(三個)白菜(一棵)輔料紅薯燜子(扁度)(一塊)海帶結(適量)香菇(五朵)安井丸子(10個)粉條丸子(10個)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)五香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔白菜燉丸子的做法步驟1、白菜洗淨,切好備用。2、紅蘿蔔洗淨,削皮,切塊備用...
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白蘿蔔羊肉丸子湯怎麼做-白蘿蔔羊肉丸子湯的做法
  • 白蘿蔔羊肉丸子湯怎麼做-白蘿蔔羊肉丸子湯的做法

  • “冬天適宜吃些羊肉,可以提高禦寒能力。蘿蔔也是冬季的應季食材。民間有着:冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方的説法。羊肉與白蘿蔔搭配做湯,好吃又營養,健康養生。”食材明細主料羊肉(250g)白蘿蔔(250g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白砂糖(適量)...
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白菜豆腐胡蘿蔔丸子湯的做法 白菜豆腐胡蘿蔔丸子湯#白菜# 白菜豆腐胡蘿蔔丸子湯怎麼做
大腸白菜燉蘿蔔丸子的做法 “燉菜”大腸白菜燉蘿蔔丸子 大腸白菜燉蘿蔔丸子怎麼做
  • 大腸白菜燉蘿蔔丸子的做法 “燉菜”大腸白菜燉蘿蔔丸子 大腸白菜燉蘿蔔丸子怎麼做

  • “滷的大腸要做幹鍋肥腸來的,有事出去,回來太晚啦,就放點大腸燉個菜吧。”食材明細主料白菜(2片)大腸(一塊)炸的蘿蔔丸子(適量)輔料食用油(半匙)清水(適量)調料食鹽(半克)葱(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大腸白菜燉蘿蔔丸子的做法步驟1、白菜洗淨改刀,菜葉和菜幫分開。2、...
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白蘿蔔絲蘑菇丸子湯怎麼做-白蘿蔔絲蘑菇丸子湯的做法
  • 白蘿蔔絲蘑菇丸子湯怎麼做-白蘿蔔絲蘑菇丸子湯的做法

  • “天氣慢慢轉涼了,每天應該多煲點湯喝。白蘿蔔的功效,下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的作用。平菇的好處也不少,平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用,故可作為體弱病人的營養品,對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰...
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白蘿蔔丸子湯怎麼做-白蘿蔔丸子湯的做法
  • 白蘿蔔丸子湯怎麼做-白蘿蔔丸子湯的做法

  • “白蘿蔔生吃和熟吃,營養是一樣的。只是功效不同,生吃白蘿蔔能清熱利尿,止熱咳化熱痰,解酒,抗癌功效,熟吃能健胃消食,順氣寬中,生津止渴,抗癌功效。氣虛,體弱者,虛喘氣短者就不能吃。白蘿蔔生吃的好處有:1、蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細...
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白菜丸子蘿蔔砂鍋的做法 冬季養生白菜丸子蘿蔔砂鍋 白菜丸子蘿蔔砂鍋怎麼做
  • 白菜丸子蘿蔔砂鍋的做法 冬季養生白菜丸子蘿蔔砂鍋 白菜丸子蘿蔔砂鍋怎麼做

  • “晨姑娘積食上火,發燒後,腸胃不好,給她做點砂鍋,養養。有點小咳嗽,就再砂鍋中放了些白蘿蔔,平喘止咳,消食通氣。大冬天的來點砂鍋還是很不錯的選擇”食材明細主料白菜(適量)蘿蔔(適量)豆腐(適量)丸子(適量)輔料粉絲(適量)牛肉(適量)香菜(適量)姜(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜丸子...
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蒸白蘿蔔丸子怎麼做-蒸白蘿蔔丸子的做法
  • 蒸白蘿蔔丸子怎麼做-蒸白蘿蔔丸子的做法

  • 食材明細主料肉餡(300g)白蘿蔔(1個)胡蘿蔔(1個)輔料大葱(少許)姜(少許)蠔油(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)香油(少許)小香葱(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸白蘿蔔丸子的做法步驟1、白蘿蔔擦絲焯水按幹,胡蘿蔔切碎加入所以材料攪拌均勻。2、將肉餡做成丸子,上蒸鍋蒸。3、水開後...
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白蘿蔔韭菜丸子怎麼做-白蘿蔔韭菜丸子的做法
  • 白蘿蔔韭菜丸子怎麼做-白蘿蔔韭菜丸子的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(兩根)韭菜(半斤)麪粉(一碗)輔料鹽(三勺)姜(一塊)蒜(五瓣)油(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔韭菜丸子的做法步驟1、白蘿蔔洗淨擦絲,用開水焯一下2、過涼水3、白蘿蔔瀝乾水分剁碎,姜和蒜剁碎。4、韭菜摘洗乾淨5、面盆里加一碗麪粉。蘿蔔和薑末蒜末一起倒...
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