熱騰騰的孔雀開屏魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

魚 ：一條

輔料

姜 ：適量
青椒 ：適量
鹽 ：適量
紅椒 ：適量
大葱 ：適量
料酒 ：適量
蒸魚豉油 ：適量

具體步驟

1.魚 去魚鱗、去頭、去尾， 魚肉抽出筋..

2.魚肉切出連刀，

3.魚肉放入盤中，擺出孔雀開屏的造型，放上魚頭、魚尾部，入蒸鍋蒸熟，

4.取出盤子，淋入蒸魚豉油，放上薑片、大葱、紅椒圈，澆上熱油，點綴下就完成了

烹飪技巧

無