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關於麻辣串串鍋的家常做法的餐飲百科

麻辣串串鍋怎麼做-麻辣串串鍋的做法
  • 麻辣串串鍋怎麼做-麻辣串串鍋的做法

  • 食材明細主料蓮藕(1個)土豆(1個)花菜(0.5個)金針菇(1個)豆腐乾(6塊)香乾(6塊)輔料麻辣醬(4匙)葱(2棵)姜(1塊)香料(1湯匙)鹽(3克)醬油(8ml)麻辣(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣串串鍋的做法步驟1、蓮藕一段,土豆一個,花菜半個,全部洗乾淨切好!土豆蓮藕切片,花菜切塊!2、葱姜備好3、金針菇切好洗淨4、燒...
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麻辣串串鍋的做法 【川菜】---麻辣串串鍋 麻辣串串鍋怎麼做
  • 麻辣串串鍋的做法 【川菜】---麻辣串串鍋 麻辣串串鍋怎麼做

  • “四川的麻辣串以風味獨特,方便,自助快捷的優點名揚大江南北。有人説重慶的火鍋如果是一位美豔時髦的都市女,那麼麻辣串就是一位清秀飄逸的鄉下妹子,一樣的潑辣水靈。家庭自己製作麻辣串也不是很困難,把喜歡的食材自己隨意串上一串,煮上一鍋麻辣鮮香噴香誘人的湯水,放入食材煮熟...
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自家麻辣串怎麼做-自家麻辣串的做法
  • 自家麻辣串怎麼做-自家麻辣串的做法

  • 食材明細主料麻辣香鍋底料(半包)輔料生菜(適量)油豆腐(適量)藕片(適量)火腿腸(適量)火鍋丸子(適量)海帶(適量)年糕(適量)其他(口味)火鍋(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自家麻辣串的做法步驟1、材料洗乾淨串好2、鍋裏放入火鍋底料加入開水3、麻辣串開吃4、夠辣😄😄...
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炸麻辣串串牛肉怎麼做-炸麻辣串串牛肉的做法
  • 炸麻辣串串牛肉怎麼做-炸麻辣串串牛肉的做法

  • “燒烤的季節來了,馬路邊上的燒烤漸漸地火起來,聞到那香飄飄的味道,總讓人很饞。可是街邊的燒烤還是不如自己做的放心。其實烤串很簡單,也並不麻煩,只要有烤箱,自己在家完全可以輕鬆便利地做。如果有烤爐,也有合適的可以烤的地方,那就更方便了,自己做美味燒烤也是享受一種浪漫生活...
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麻辣串串香火鍋怎麼做-麻辣串串香火鍋的做法
  • 麻辣串串香火鍋怎麼做-麻辣串串香火鍋的做法

  • “天氣越來越涼了,吃火鍋的季節來到了。我喜歡吃火鍋,不只是為了滿足於口感,而是喜歡一家人圍坐在一起,邊吃邊聊其樂融融的感覺。讓人感到很温馨很幸福。。。麻辣燙屬街頭小吃,衞生狀況不敢想象。可是孩子就是喜歡這一口。只好在家自己製作麻辣燙火鍋了。在家制作火鍋可以保證...
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麻辣雜串怎麼做-麻辣雜串的做法
  • 麻辣雜串怎麼做-麻辣雜串的做法

  • “麻辣開胃,冬日的暖胃飯菜。”食材明細主料火鍋料(50g)輔料餃子(3個)牛肉丸子(2個)脆皮腸(2個)紅薯粉(30g)海帶芽(2條)魚豆腐(2塊)培根(2片)調料醋(2勺)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)麻辣雜串的做法步驟1、水燒開,把火鍋料放入煮化。2、加入凍過的食材煮開。3、再放入餃子和海帶芽煮熟。...
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火鍋串串麻辣燙哪家好
  • 火鍋串串麻辣燙哪家好

  • 對於想要加盟餐飲行業的加盟商,小編推薦大家可以加盟火鍋串串麻辣燙行業,因為火鍋串串以及麻辣燙行業在近年來的發展是較為不錯的,市面上也不斷出現了越來越多的經營品牌。目前火鍋串串麻辣燙在市面上仍有較大的市場需求量,加盟商加盟的話可以説是抓住了時機,相信加盟商在加盟...
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家常麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 家常麻辣香鍋怎麼做
  • 家常麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 家常麻辣香鍋怎麼做

  • 食材明細主料千張豆腐(適量)海帶(適量)茶樹菇(適量)黑木耳(適量)大蝦(適量)藕片(適量)雞翅(適量)午餐肉(適量)青紅辣椒(適量)青菜(適量)輔料花椒(20粒)藤椒(20粒)乾紅辣椒(30粒)郫縣豆瓣醬(2勺)鹽(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常麻辣香鍋的做法步驟1、...
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麻辣香鍋冷鍋串串怎麼樣
  • 麻辣香鍋冷鍋串串怎麼樣

  • 都説“這世間唯有愛與美食不可辜負”,現在看來很多朋友做的非常好。餐飲行業發展的非常好,很多人都有進入餐飲行業分一杯羹的想法。餐飲行業的競爭也是非常激烈的,於是各種各樣的美食也是不斷的市場。麻辣香鍋和冷鍋串串就是備受消費者歡迎的美食,很多消費者對其味道喜愛不已...
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麻辣燙和冷鍋串串區別?
  • 麻辣燙和冷鍋串串區別?

  • 麻辣燙和冷鍋串串區別,許多人不知道。有人認為“冷鍋串串香”就是麻辣燙,而“麻辣燙”就是“冷鍋串串香”。其實並不是!冷鍋串串香被定位為休閒零食,而麻辣燙被定位為快餐,商業方法,菜餚口味和人均消費量存在明顯差異。今天,我將詳細與您談談,冷鍋串串香和麻辣燙有什麼區別。麻...
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麻辣小串怎麼做-麻辣小串的做法
  • 麻辣小串怎麼做-麻辣小串的做法

  • “在家自己做麻辣小串,乾淨衞生。”食材明細主料牛肉(適量)蝦(適量)蔬菜(適量)魚丸(適量)調料火鍋底料(1袋)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣小串的做法步驟1、將牛肉切成小丁,串串備用。2、將蝦線挑出,穿在竹籤上。3、青菜、魚丸分別串在竹籤上。4、鍋燒熱,將火鍋底料炒出紅油,加...
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麻辣串串火鍋加盟哪家好
  • 麻辣串串火鍋加盟哪家好

  • 隨着人們生活水平的逐步提高,人們對飲食的要求越來越高。他們不再滿足於僅僅填飽肚子,更多的是享受味蕾。麻辣串串火鍋的出現可以説是滿足了消費者日益增長的口味需求,一上市就在市場上得到了良好的反響,成為眾多加盟商青睞的餐飲項目。下面,小編將為大家分析麻辣串串火鍋加盟...
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麻辣串串怎麼做-麻辣串串的做法
  • 麻辣串串怎麼做-麻辣串串的做法

  • 食材明細主料千葉豆腐(1盒)火鍋年糕(1盒)金針菇(1把)香菇(10朵)脆皮腸(1包)泡發腐竹(100克)土豆(50克)豆皮(1張)輔料生薑片(3片)蒜瓣(4瓣)乾紅辣椒(20個)乾爽紅辣椒段(30個)花椒(40粒)郫縣豆瓣醬(1大勺)清水(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣串串的做法步驟1、將金針菇洗淨了,分成1朵1朵的穿成...
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麻辣冷鍋串串香怎麼做-麻辣冷鍋串串香的做法
  • 麻辣冷鍋串串香怎麼做-麻辣冷鍋串串香的做法

  • “夏天來個冷串串,爽翻啦😊自己做的冷鍋串串食材幹淨、份量足,真的好好吃哦😊。”食材明細主料牛肉(200g)豬肉(200g)雞肉(100g)西蘭花(適量)土豆(1個)藕(15)金針菇(100g)豆腐皮(1塊)鵪鶉蛋(8個)蘑菇(50g)香菇(5個)海帶(100g)輔料植物油(10g)鹽(5g)生抽(1勺)豆瓣醬(1勺)白芝麻(20g)草果(1個)陳皮(1g)八角(1個)桂皮(1塊...
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麻辣燙串串鍋怎麼做-麻辣燙串串鍋的做法
  • 麻辣燙串串鍋怎麼做-麻辣燙串串鍋的做法

  • “冬天來到,這麻辣燙更紅火了,咱們也可以在家做一份香噴噴的麻辣燙。前幾天在網上又看到新聞,哪家食品中,店中,也加入了有毒物質,讓人越吃越上癮,咱們還是在家做放心美食吧。健康美食做起來,咱們人人都是美食家。食材:豆腐皮150克、西蘭花150克、豆腐果100克、火腿腸2根、鵪鶉蛋80...
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串串香火鍋麻辣燙加盟哪家好
  • 串串香火鍋麻辣燙加盟哪家好

  • 串串香火鍋麻辣燙都是我們中國的傳統美食,都是很美味的食物,製作串串香火鍋麻辣燙的操作是很簡單的,而且他們的食材裏也不添加任何對人體有害的物質,非常健康養生。那麼串串香火鍋麻辣燙加盟哪家好呢?下面就一起來了解一下吧。串串香火鍋麻辣燙加盟哪家好1.讓串串飛讓串串飛...
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麻辣串串香怎麼做-麻辣串串香的做法
  • 麻辣串串香怎麼做-麻辣串串香的做法

  • “天涼好個秋~天氣最近開始變涼,就想吃點熱乎的~比如火鍋、串串香~吃火鍋和串串香怎麼少得了火鍋底料呀,小石窖火鍋底料色澤紅潤誘人,口感麻辣鮮香,一瓶就可輕鬆搞定一頓美食,你想不想在家裏吃到店裏師傅做的口感?趕快來一瓶小石窖火鍋底料試試吧~”食材明細主料鮮蝦(1串)麪筋(2串...
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重慶麻辣冷串串怎麼做-重慶麻辣冷串串的做法
  • 重慶麻辣冷串串怎麼做-重慶麻辣冷串串的做法

  • 食材明細主料麻辣冷串串調料(1包)輔料雞爪(7-8個)材料蟹肉(6-7個)木耳(1些)海帶結(3-4個)土豆(4個)豆腐皮(1些)麻辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)重慶麻辣冷串串的做法步驟1、準備好串串的菜看個人喜好。2、下鍋煮熟撈起放涼。3、串好等待。4、放碗等待。5、看看個人口味哦。6、然後...
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麻辣毛肚火鍋串串怎麼做-麻辣毛肚火鍋串串的做法
  • 麻辣毛肚火鍋串串怎麼做-麻辣毛肚火鍋串串的做法

  • “想吃辣,想吃串串,想吃毛肚,做了個麻辣毛肚火鍋串串,太好吃了,天吶。”食材明細主料黑毛肚(250g)白毛肚(250g)輔料葱(1塊)姜(1塊)蒜(1顆)火鍋底料(1塊)豆瓣醬(1勺)娃娃菜(1顆)豆腐(2片)豆皮(1塊)蝦(250g)調料蠔油(1勺)醬油(1勺)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)麻辣毛肚火鍋串串的做法步驟1、竹籤子開...
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家常冷鍋串串怎麼做-家常冷鍋串串的做法
  • 家常冷鍋串串怎麼做-家常冷鍋串串的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)丸子(適量)蝦(適量)青菜(適量)蘑菇(適量)輔料火鍋底料(一包)豆瓣醬(兩勺)雞精(適量)番茄(一個)調料葱(一大勺)姜(一大勺)蒜(一大勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常冷鍋串串的做法步驟1、把自己喜歡的雞翅啊蝦啊丸子蔬菜菌菇等穿竹籤。2、切葱薑蒜,油鍋熱放入爆香後放...
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麻辣海鮮串串怎麼做-麻辣海鮮串串的做法
  • 麻辣海鮮串串怎麼做-麻辣海鮮串串的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)魷魚(適量)八爪魚(適量)鮑魚(適量)輔料土豆片(適量)豆腐泡(適量)芹菜(適量)香菜(適量)調料麻辣醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣海鮮串串的做法步驟1、所有海鮮冷水下鍋,加料酒、薑片煮開後兩分鐘撈出過冰水。2、蒸熟去皮備用。3、喜歡吃的蔬菜,都焯水撈出...
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麻辣火鍋串串香怎麼做-麻辣火鍋串串香的做法
  • 麻辣火鍋串串香怎麼做-麻辣火鍋串串香的做法

  • “來自川湘,無辣不歡,火鍋,串串香,冒菜幾乎無人不愛。作為四川有名的小吃串串香,不管夏天還是冬天大街小巷都飄着它的香味,你知道嗎?自家做可以這麼簡單,只要您擁有一個膳魔師的燜燒鍋,一袋火鍋底料,充足的食材就可以啦。免去店裏的排隊與等待,或者還可以悶上一鍋帶給朋友吃,帶在路上...
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串串麻辣燙怎麼做-串串麻辣燙的做法
  • 串串麻辣燙怎麼做-串串麻辣燙的做法

  • “自己在家做麻辣串串,可以愛吃什麼配什麼,食材隨心搭配,而且湯汁味道也可以按自己口味調。今天我是用的麻辣燙調料,這個料比較辣,所以我用的量並不大,但是麻辣味已經足夠了,全家人都覺得這個味道剛剛好。”食材明細主料蓮藕(1節)水髮香菇(150g)雞胸肉(150g)豆腐(150g)金錢肚(150g)西蘭花(1...
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家常麻辣串串香如何做簡單又好吃
  • 家常麻辣串串香如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麻辣燙調料包:1包輔料竹籤:適量什錦素菜:適量什錦海鮮:適量水:適量具體步驟1.葷素材料,根據自己喜歡一一串好2.取適量的麻辣燙調料放入深口燉盅中3.加入適量的水(嗯,差不多要能淹沒竹籤比較好)4.燒開轉小火繼...
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麻辣涮(串串香)怎麼做-麻辣涮(串串香)的做法
  • 麻辣涮(串串香)怎麼做-麻辣涮(串串香)的做法

  • “這道美味製作湯底的時候可以把水換作雞湯牛肉湯,辣椒也可以用麻椒炒香,或是用火鍋底料來擔當,但是姥姥不喜歡肉類和麻椒,所以為了遷就這個可愛的老太太就做了這個清靚的湯底~依然美味哦”食材明細主料辣椒(50克)蔬菜類(若干)丸子類(若干)醬油(2匙)輔料水(500ml)麻辣(口味)火鍋(工藝)十分鐘...
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