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關於涼拌萵苣筍的餐飲百科

涼拌萵苣筍怎麼做-涼拌萵苣筍的做法
  • 涼拌萵苣筍怎麼做-涼拌萵苣筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)輔料枸杞(適量)蝦皮(適量)小胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌萵苣筍的做法步驟1、萵苣筍去皮,切成薄片2、鍋做水,水開後放入萵苣片焯水後,馬上撈出3、放入冰水中,使萵苣片徹底涼透4、小碗中放入適量鹽、糖、...
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涼拌萵苣的做法 簡單三種食材打造夏季開胃涼菜---涼拌萵苣 涼拌萵苣怎麼做
  • 涼拌萵苣的做法 簡單三種食材打造夏季開胃涼菜---涼拌萵苣 涼拌萵苣怎麼做

  • “夏天到了,很多人會因為天氣熱而食慾不振,吃什麼都沒有味道,比較喜歡吃一些清淡的涼拌菜。我們家這幾天也是,涼拌菜為主了,吃點清淡的感覺開胃很多,做了這個蒜泥花生萵苣全家都很愛吃,清脆爽口還很下飯!做法也很簡單,三種食材就可以,準備:萵苣兩顆。花生米一把,蒜瓣三粒。”食材明細...
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涼拌萵苣葉怎麼做-涼拌萵苣葉的做法
  • 涼拌萵苣葉怎麼做-涼拌萵苣葉的做法

  • 食材明細主料萵苣葉(適量)輔料油醋汁(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌萵苣葉的做法步驟1、新鮮的萵筍剝出葉子,洗淨,煮鍋內注水燒開,然後放入萵筍葉。2、焯燙三十秒。3、撈出過涼,攥出水分。4、切成小段兒。5、準備油醋汁,隨吃隨拌,適合減肥的人。6、成品圖!...
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涼拌萵筍的做法 【涼拌萵筍】 涼拌萵筍怎麼做
  • 涼拌萵筍的做法 【涼拌萵筍】 涼拌萵筍怎麼做

  • “這個季節最愛吃的素菜就是萵筍了,清炒或者涼拌都非常清香,爽口,今天用到的是金龍魚稻米油和金龍魚芝麻油。金龍魚稻米油是由新加坡郭兄弟糧油私人有限公司所擁有的食用油品牌“金龍魚”旗下的一種食用油,現今,金龍魚稻米油已經成為全世界的家庭健康食用油之一。其因對糖尿病...
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涼拌萵筍乾的做法 涼拌萵筍乾——萵筍最極致的吃法 涼拌萵筍乾怎麼做
  • 涼拌萵筍乾的做法 涼拌萵筍乾——萵筍最極致的吃法 涼拌萵筍乾怎麼做

  • “每年婆婆都會在菜地裏面種一些萵筍,五一小長假後萵筍就成熟了,找一個豔陽高照的好天氣,把鮮嫩的萵筍削去皮,切片,一天就可以曬乾,曬乾的萵筍可以燒五花肉,可以涼拌,都巨好吃,今年婆婆把曬好的萵筍乾全都寄到昆明來給我和老公,滿滿都是愛的美味,我和老公都捨不得吃~~~~(>_”食材明...
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涼拌萵苣香菜怎麼做-涼拌萵苣香菜的做法
  • 涼拌萵苣香菜怎麼做-涼拌萵苣香菜的做法

  • 食材明細主料萵苣(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌萵苣香菜的做法步驟1、萵苣切條2、鍋里加水煮開,放萵苣煮三分鐘3、煮好的萵苣撈出涼水過下4、把切好的香菜,萵苣放盆裏,加鹽雞精,糖香油,攪拌,均勻。5、拌好的小菜倒入盤中6...
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涼拌椒香萵苣怎麼做-涼拌椒香萵苣的做法
  • 涼拌椒香萵苣怎麼做-涼拌椒香萵苣的做法

  • “熱熱的花椒油,澆在蒜粒和萵苣絲上的一瞬間,別提多香啦,淋上少量醬油和適量的醋,一道快手的涼拌菜滿足你的味蕾,不管是做飲酒小菜還是下飯菜都是不錯滴。”食材明細主料萵苣(一塊)蒜瓣(幾粒)花椒(十多粒)輔料花生油(適量)醬油(適量)醋(適量)鹽(少量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌椒...
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涼拌萵苣幹怎麼做
  • 涼拌萵苣幹怎麼做

  • 萵苣,我們經常食用,莖和葉都被吃掉,因為含有豐富的營養物質,如碳水化合物,維生素,微量元素,煙酸等等。特別是煙酸,能提高胰島素的活性,故也適合糖尿病人吃。萵苣,我們多半是吃新鮮的,用莖和葉清炒,這樣顏色好看,綠綠的,味道也比較清淡爽口。涼拌萵苣幹怎麼做一、涼拌萵苣乾的做法用料:萵...
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紅蘿蔔涼拌萵苣怎麼做-紅蘿蔔涼拌萵苣的做法
  • 紅蘿蔔涼拌萵苣怎麼做-紅蘿蔔涼拌萵苣的做法

  • 食材明細主料萵苣(半根)胡蘿蔔(半根)輔料蒜末(適量)小米椒(適量)生抽(適量)糖(適量)花生油(適量)鹽(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔涼拌萵苣的做法步驟1、萵苣胡蘿蔔去皮。2、都插成細絲。3、焯水時加點鹽和油保證蔬菜的翠綠。4、攥幹水分放在大碗中加小米辣和蒜末蠔...
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涼拌萵苣的做法
  • 涼拌萵苣的做法

  • 不同的食物通過不同的烹飪方式,創造出一道道精美絕倫的菜餚,為人們帶來美與感動。那麼今天我們接下來正文要介紹的這幾道美食,是與萵苣息息相關,並且通過無與倫比的烹製特技,將食物進行別具一格的組合。接下來的正文中,我們將對涼拌萵苣的做法進行詳細描述。涼拌萵苣的做法一、...
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涼拌萵筍的做法 涼拌萵筍--簡單漂亮的萵筍 涼拌萵筍怎麼做
  • 涼拌萵筍的做法 涼拌萵筍--簡單漂亮的萵筍 涼拌萵筍怎麼做

  • “萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收,經常食用新鮮萵苣,可以防治缺鐵性貧血。既然萵...
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涼拌萵筍的做法 【川菜】涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做
  • 涼拌萵筍的做法 【川菜】涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做

  • “萵筍,是我們從小到大都愛吃的蔬菜,營養自不必説。重慶的冬天,地頭的萵筍長勢喜人,葉子綠油油的,杆也是水水嫩嫩的,口感脆嫩多汁,能與很多食材搭配,可炒可溜可煮湯可涼拌,乾製或醃製也是可以的。重慶的火鍋桌上,萵筍更是常客。在山東,近些年萵筍的種植也多了起來,季節上和南方有些不...
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涼拌萵筍絲的做法 家常菜~~涼拌萵筍絲 涼拌萵筍絲怎麼做
  • 涼拌萵筍絲的做法 家常菜~~涼拌萵筍絲 涼拌萵筍絲怎麼做

  • “萵筍富含膳食纖維和維C,常吃對身體不錯呦🌸🌸”食材明細主料萵筍(兩根)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍,去皮洗淨後,切絲。2、放入少量的,醃製下出水。3、蒜,切末。4、醃製好的萵筍絲,去除多餘...
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涼拌萵筍的做法 減肥餐~涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做
  • 涼拌萵筍的做法 減肥餐~涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做

  • “夏日炎炎,一道快手涼拌菜,你一定想學會!”食材明細主料萵筍(1段)輔料鹽(少許)米醋(少許)辣椒麪(適量)芝麻油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌萵筍的做法步驟1、根據食材的種類和重量,備好。2、萵筍切絲。3、加入鹽米醋和芝麻油4、攪拌均勻5、撒上辣椒麪,即可。小竅門萵筍的...
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涼拌萵苣絲怎麼做-涼拌萵苣絲的做法
  • 涼拌萵苣絲怎麼做-涼拌萵苣絲的做法

  • “現在正是萵苣大量上市的季節,從剛開始三塊多一斤,到現在一塊錢買一根,買了十根,回家醃起來慢慢吃,剩下的,切成絲涼拌,開胃下飯、非常爽口。”食材明細主料萵苣(3個半根)輔料鹽(1匙)乾紅辣椒(4個)蒜(1頭)白糖(1匙)白芝麻(適量)調料白醋(1匙)生抽(1匙)香油(1匙)花生油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)...
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涼拌萵筍絲的做法 涼拌萵筍絲(快手版) 涼拌萵筍絲怎麼做
  • 涼拌萵筍絲的做法 涼拌萵筍絲(快手版) 涼拌萵筍絲怎麼做

  • “微酸微辣,清爽可口。”食材明細主料萵筍(250g)輔料鹽(適量)味精(適量)辣椒油(適量)白醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍洗淨,去皮,切成絲。2、放入湯盆中,放入鹽,用手反覆揉捏後,醃十分鐘。3、然後再揉捏,萵筍絲髮蔫兒了出水後,倒掉出的汁水,放入味精,...
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涼拌萵苣怎麼做-涼拌萵苣的做法
  • 涼拌萵苣怎麼做-涼拌萵苣的做法

  • 食材明細主料萵苣(一根)輔料小葱(適量)調料糖(兩勺)鹽(一勺)雞精(半勺)香油(半勺)油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌萵苣的做法步驟1、萵苣去皮切片切絲,放入大一些的盤中,便於攪拌。2、加入鹽,雞精,糖,香油,小葱。3、取適量油加熱,倒在小葱上。4、攪拌均勻放置片刻,也可以放冰箱,更...
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涼拌萵筍的做法 夏日小菜—涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做
  • 涼拌萵筍的做法 夏日小菜—涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做

  • “我是一個偏愛食蔬菜的人,可以三日無肉,卻不可一日無菜。涼拌萵筍是一個很美味的小菜,同樣的醬料,同樣的味道,但不同的刀法,不同的造型,便能帶來不同的視覺享受。我最常拌的是這樣的蠔油蒜茸味的,把萵筍先焯過水,然後立即投入冰水浸泡片刻,口感很爽脆。哪怕是在節慶家宴的時候上桌...
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涼拌萵苣的做法 簡單小涼菜----涼拌萵苣 涼拌萵苣怎麼做
  • 涼拌萵苣的做法 簡單小涼菜----涼拌萵苣 涼拌萵苣怎麼做

  • “萵苣含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收,經常食用新鮮萵苣,可以防治缺鐵性貧血。萵苣中的鉀離子含量豐富,是鈉鹽含量的27倍,有利於調節體內鹽的平衡。對於高血壓、心臟病等患者,具有促進利尿、降低血壓、預防心律紊亂的作用。萵苣還有增進食慾...
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涼拌萵筍的做法 【夏日小涼菜】涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做
  • 涼拌萵筍的做法 【夏日小涼菜】涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做

  • “營養分析1.開通疏利、消積下氣:萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食慾。其乳狀漿液,可增強胃液、消化腺的分泌萵筍和膽汁的分泌,從而促進各消化器官的功能,對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便祕的病人尤其有利;2.利尿通乳:萵苣鉀含量大大高於鈉含量,有利於體內的...
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涼拌萵苣百葉絲怎麼做-涼拌萵苣百葉絲的做法
  • 涼拌萵苣百葉絲怎麼做-涼拌萵苣百葉絲的做法

  • 食材明細主料萵苣(兩根)百葉(一張)輔料麻油(適量)老乾媽豆豉辣醬(適量)葱花(適量)色拉油(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)糖(適量)蒜頭(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌萵苣百葉絲的做法步驟1、萵苣去皮洗淨,百葉用清水稍沖洗2、萵苣和百葉分別切絲3、葱、蒜切末4、把萵...
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涼拌萵苣絲的做法 快手菜——涼拌萵苣絲 涼拌萵苣絲怎麼做
  • 涼拌萵苣絲的做法 快手菜——涼拌萵苣絲 涼拌萵苣絲怎麼做

  • “每天吃着油膩的葷菜,是不是很想吃點爽口小菜,那就跟着我一起來學做這道涼拌萵苣絲,不僅簡單易學,而且特別適合沒有時間的上班族快速做菜!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以添加我的個人微信號“寧有滋味”,每週三、週五和週日都會發布新菜譜哦!”食材明細主料萵苣(2根)輔料...
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涼拌萵苣的做法 夏天快手菜 涼拌萵苣 涼拌萵筍 涼拌萵苣怎麼做
  • 涼拌萵苣的做法 夏天快手菜 涼拌萵苣 涼拌萵筍 涼拌萵苣怎麼做

  • “一個一直都比較喜歡的快手涼菜,涼拌萵苣(萵筍)夏日裏的快手菜,清脆爽口。”食材明細主料萵苣((萵筍)1根)蒜頭(兩瓣)紅甜椒(半隻)調料香油(1勺)雞精(適量)鹽(少許)生抽(適量)耗油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌萵苣的做法步驟1、萵苣(萵筍)心洗淨去皮,紅甜椒、蒜頭洗淨備用。2、萵苣...
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涼拌萵筍的做法 青翠欲滴的涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做
  • 涼拌萵筍的做法 青翠欲滴的涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做

  • “萵筍為菊科,屬一年生或兩年生草本植物,原產地中海沿岸,約在七世紀初,經西亞傳入我國,各地普遍栽培。萵苣分莖用和葉用兩種,前者各地都有栽培,後者南方栽培較多,是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。莖用萵苣是由葉用萵苣經長期長工選育而成,食用部分主要是花莖,嫩味也可食用,其莖肥如...
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涼拌萵筍怎麼做-涼拌萵筍的做法
  • 涼拌萵筍怎麼做-涼拌萵筍的做法

  • “雖然立秋早已過了,但是天氣依然炎熱,最近還特別悶熱,吃飯都沒胃口。今天做一道涼拌萵筍,清淡鹹酸中帶有一點微辣,比較開胃。做起來還特別簡單。”食材明細主料萵筍(1根)輔料姜(1小塊)大蒜(3瓣)小米椒(3個)調料鹽(1/2茶匙)味達美清香米醋(2湯匙)味達美初榨原釀生抽(1.5湯匙)芝麻油(2湯匙)酸鹹...
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