南瓜餅的家常做法如何做簡單又好吃-簡易版
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
主料
南瓜 :一個,約一斤半輔料
糯米粉 :一斤具體步驟
1、先將南瓜打皮去穰
2、將南瓜切成小塊,上鍋蒸熟或者用微波爐打熟
3、將熟了的南瓜叉碎,涼透
4、將糯米粉和白糖撒進南瓜泥裏攪勻,以發硬為佳
5、取一團南瓜面用手心團勻按壓成餅
6、電餅鐺打開倒油,油温放南瓜餅,慢慢煎,一面發黃後翻過來煎,蓋鍋三四分鐘即可
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