- “真沒想到自己會進決賽,又看到#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷,就有要做美食的衝動,而且,食物美味的同時,要具有色香味俱全,它不僅給我們帶來味覺,同時也給我們帶來美的享受,每天喜歡做美食,但是,很享受制作過程,更加享受拍攝過程,紫色會給大家帶來不一樣的感受哦。”食材明細主料章魚...
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- “可愛萌”食材明細材料1麪粉(100克)蝶豆花水(50克左右)糖(5克)酵母(1克)材料2麪粉(100克)南瓜泥(40克左右)材料3麪粉(100克)紫薯泥(50克左右)糖(5克)酵母(1克)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)章魚豆沙包的做法步驟1、材料1.2.3.分別拌勻揉成光滑的麪糰,靜置十分。這個是一發做法2、一枚章...
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- “非常美味的下飯家常菜”食材明細主料章魚足(250克)毛豆(150克)輔料胡蘿蔔(少許)蒜末(少許)薑末(少許)黃豆醬(1勺)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)章魚足炒毛豆的做法步驟1、章魚足涼水解凍。2、毛豆洗淨,胡蘿蔔切丁,章魚足也切丁,切點蒜末薑末。3、這道菜最主要是用李錦記黃豆...
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- “章魚含有豐富的牛磺酸。可促進嬰幼兒腦組織和智力發育。作為哺乳期的媽媽可以適量食用。同時牛磺酸在保護心血管病方面也有一定的功效。一道簡單的沙拉。”食材明細主料粉絲(2扎)章魚(適量)聖女果(幾個)雞蛋(2個)輔料胡椒粉(適量)沙拉醬(少量)調料鹽(少許)香草(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小...
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- “這道菜的點睛之筆在於鮮制墨西哥辣椒與新鮮的章魚片之間的完美融合,食材易得,製作起來也十分的簡單。”食材明細主料章魚足(200g)鮮制墨西哥辣椒(50g)薑絲(適量)食鹽(適量)輔料西蘭花(300g)葱段(適量)花生油(適量)料酒(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒遇上章魚足的做法步驟1、...
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- 食材明細主料鯛魚(2片)輔料蘆筍(適量)白果(適量)紅彩椒絲(適量)胡椒碎(適量)黃彩椒絲(適量)油(適量)鹽(適量)生菜(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)橄欖油(適量)黑胡椒碎(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鯛魚沙拉的做法步驟1、鯛魚片控幹表面水分,在上面撒些鹽和黑胡椒醃製一下;2、燒熱...
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- “腰疼,有十天沒去市場了。這不家裏除了白菜,實在是沒新鮮蔬菜了,就溜達去市場了。買了蘑菇和章魚,黃瓜,生菜。本來就打算鹽水煮個章魚吃來着,煮好了章魚才覺得太單一了,翻出了聖女果和鱷梨,那就做個沙拉好了。這次買的沙拉醬是小包裝的各種口味,我覺得太好了,每次一包,既乾淨也不浪...
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- “鮮美下飯。”食材明細主料章魚足(適量)彩椒(適量)輔料辣椒醬(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)線椒(1只)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒章魚足的做法步驟1、備好食材:彩椒,章魚足切絲,線椒切段。2、葱花爆香放入辣椒醬炒熟。3、放入章魚腳爆炒七成熟。4、最後倒入彩椒。5、完...
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- 五至八分鐘。烹飪章魚足的時間不宜過久,以免影響食材鮮嫩的口感。章魚足也就是章魚的腳,表面會有一層褐色的薄膜,烹飪之前需要將表皮撕掉,以免影響口感。烹飪章魚足的過程中可以添加料酒、生抽等調味料,可以起到去腥的效果。章魚足的烹飪方式多久,可以製作爆炒章魚足、紅燒章魚...
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- “我從小愛吃魷魚章魚,家裏經常做,媽媽做的味道很棒,其實決竅就是紅油豆瓣醬而已。😁這是網購的章魚足,用魷魚做是一樣的。”食材明細主料章魚足(一條)輔料姜(幾片)料酒(2勺)生抽(2勺)紅油豆瓣醬(2勺)糖(2勺)鹽(半勺)青椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒章魚足的做法步驟1、章魚足...
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- 食材明細主料彩椒(適量)章魚足(適量)輔料口磨(適量)蘿蔔乾(適量)調料姜(適量)油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜(適量)小米辣(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒章魚足的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,切小塊,備用。2、章魚足開水灼一分鐘,切片。3、熱油,爆香姜蒜小米辣。4、下口磨和蘿蔔...
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- “最近迷戀上了水果沙拉,不管是中餐還是晚餐,都想來一盤,滿足我那小小的胃。”食材明細主料火龍果(一個)香蕉(一根)獼猴桃(一個)芒果(一個)雪梨(一個)桂圓(幾顆)輔料自制沙拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常水果沙拉的做法步驟1、各種水果準備好。2、芒果去皮切塊備用。3、...
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- “章魚的蛋白質非常高它對哺乳期營養不良體力恢復有較好的幫助”食材明細主料章魚足(400g)洋葱(適量)輔料洋葱(300g)青尖椒(一顆)生抽(少許)花椒粉(少許)蠔油(少許)糖(少許)雞精油(少許)料酒(少許)紅尖椒(一顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煸炒章魚足的做法步驟1、章魚足清洗乾淨2、中間片...
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- “昨天下了一整天的雨,不願出門,看着冰箱裏的食材做了個不復雜還好吃的味噌煮鮁魚,我喜歡簡單不復雜的美食,喜歡日料的清淡,喜歡食材本身的味道,我平日裏的飲食更多的是清淡的,營養的,並且還得是吃了不會長肉的,今天終於雨停了,一早上就直奔超市,採購了一通,記得昨天看美食帖説徵集三...
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- “夏季消暑涼麪”食材明細主料魷魚(300g)拉麪(1包)雞蛋(1顆)西紅柿(1個)火腿(100g)黃瓜(100g)生菜(80g)輔料蘋果泥(2湯匙)洋葱泥(1湯匙)蒜泥(1/3湯匙)姜泥(1/2湯匙)檸檬(1/4個)配料味啉(適量)清酒(適量)生抽(適量)黃芥末醬(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚拉麪沙拉的做法步驟1、鍋中放入2湯匙...
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- “1.章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。《本草綱目》中記載:“章魚、石距二物,似烏賊而差大,味更珍好。食品所重,不入藥用。”2.章魚性平、味甘鹹,入肝、脾、腎經;具有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。”食...
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- “一道清淡的減肥菜譜!”食材明細主料章魚(適量)聖女果(適量)黑葡萄(適量)香草(少許)洋葱(少許)生薑(幾片)輔料沙拉醬(少許)調料胡椒粉(適量)鹽(2克)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)章魚聖女果沙拉的做法步驟1、成品圖來一張。2、章魚洗乾淨切段。3、用胡椒粉,鹽,生薑片,香草醃製幾分鐘。4、...
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- 食材明細主料三文魚(200g)櫻桃胡蘿蔔(2個)輔料苦菊(2顆)黑胡椒粉(1-2g)橄欖油(15g)海鹽(1-2g)茴香絲(3-5顆)檸檬(半個)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三文魚沙拉的做法步驟1、準備食材。2、三文魚片去皮,順着魚肉的紋理先切條再切丁,櫻桃胡蘿蔔切丁,茴香剁碎(有去腥提香的作用)3、放入大碗,...
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- 用筷子可以夾起來的時候就是熟了。生的章魚肉是特別軟的,用筷子一夾就會從筷子的縫隙裏面溜掉。煮章魚,章魚肉就會慢慢變硬,用筷子可以輕鬆夾起來説明章魚足就熟了,用後手拿住章魚足捏一下,若感到特別硬的話,説明已經章魚足熟透了。...
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- “章魚肉質緊實,含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。且能益氣養血,收斂生肌。烤熟的章魚足外皮呈紅色,內裏雪白彈嫩,再搭配甜辣味的韓式辣醬的紅色,更是色彩鮮明,誘人食慾。”食材明細主料章魚足(1根)輔料生菜(2...
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- “朋友相送一對鮮嫩的章魚足,那傢伙真叫一個壯哦。我想着一半用來做刺身,再切一些用來炒飯,再準備用它包餃子,然後呢還想做一份烤章魚足。回想以前大愛的木烤章魚足,我真是流口水呢。今天我用的是玫瑰花配上葱油醬汁,先讓切片章魚足入味,再就是高火短時間烤制。在烤制的時候為了...
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- 10-20分鐘。章魚足是章魚的腳,烹飪方式多樣,主要適合翻炒、煮燉、燒烤等。章魚足表面會有一層黑膜,在烹飪之前儘量撕掉,以免影響食材的口感以及賣相。章魚足在烹飪之前需要進行焯水處理,這樣可以減少烹飪的時間。烹飪章魚足的時間不宜過久,以免口感變硬。...
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- 章魚是我們日常生活中很常見的一種海鮮,具有很高的營養價值,章魚的各個部位都能做成不同的美食,但是章魚是特別不好處理的,今天我們就來一起處理一下章魚吧,看看章魚到底應該怎麼處理,章魚的家常做法又有哪些呢,一起來看看吧。一、章魚怎麼處理1、水裏加入適量醋和鹼面,再放進八...
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- 食材明細主料章魚足(一根)輔料葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)炒拌章魚足的做法步驟1、章魚足切薄片。2、準備沸水。3、焯五秒撈出。4、焯至如圖狀態。5、花生油,底油爆香葱花。6、加鹽。7、焯好的章魚足加鹽。8、加雞粉。9、鍋中和章魚足同時加雞粉。10、鍋中加...
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- “魚餅沙拉,口感好能促進食慾。魚餅肉質鮮嫩,鮮而不腥,營養豐富。好消化好吸收,而且可以提高體質,是一種低脂肪的食物。常吃魚餅可以補氣血,還可以開胃健脾。”食材明細主料魚餅(1袋)蘆筍(2根)黃瓜(1根)輔料每日堅果(1袋)蔓越莓幹(1把)調料沙拉醬(少許)黑椒醬(少許)番茄醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)...
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