![自制酸爽快速泡菜-酸爽快速泡菜]( "自制酸爽快速泡菜-酸爽快速泡菜")
- 食材明細主料白糖（500克）大蒜（幾粒）白醋（半瓶）鹽（四分之一袋）小米辣（100克）紅蘿蔔（10斤）輔料味精（100克）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制酸爽快速泡菜的做法步驟1、材料準備。2、蘿蔔洗淨，切條，放入四分之一袋鹽，醃製24小時。3、蒜切碎，小米辣切碎備用。4、24小時後，擠水，將蒜末放入。5、...
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![酸爽自制土酸菜如何做簡單又好吃]( "酸爽自制土酸菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天給大家推薦一款愛吃醃菜的朋友不能錯過的美味——酸爽自制土酸菜，酸菜中含有豐富的有機酸和植物酵素，營養豐富，而且便於菜品的保存，來一罈自制的土酸菜，這酸爽可以煮麪，單食，拌菜，調味……用途不能一一而舉，自...
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![快速自制饅頭怎麼做-快速自制饅頭的做法]( "快速自制饅頭怎麼做-快速自制饅頭的做法")
- “很多人想在家自己做饅頭，但是苦於做的時間特別長所以只有放棄，現在教大家做一種1小時就能做好的饅頭，大家早上能夠吃到新鮮出爐的大饅頭咯，是不是很幸福？”食材明細主料麪粉（300g）輔料安琪酵母粉（3g）安琪饅頭改良劑（2g）安琪泡打粉（3g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）快速自制饅頭...
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![快速自制酸豆角怎麼做-快速自制酸豆角的做法]( "快速自制酸豆角怎麼做-快速自制酸豆角的做法")
- “有沒有人和我一樣喜歡吃酸豆角但是很少買來吃，上次想吃買了一把回來卻不敢吃丟垃圾桶了，主要外面醃的豆角碰都油都不會爛異味很重，吃了喉嚨乾澀不舒服，所以現在跟我一起做快速自制酸豆角吧！只要幾個小時就可以食用，自己醃的方便健康放心！！”食材明細主料豆新鮮豆角（1把）輔料花椒（...
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![自制臘肉怎麼快速曬乾]( "自制臘肉怎麼快速曬乾")
- 切小塊，放到通風處。想要臘肉快速風乾，那麼在製作臘肉的時候，把豬肉切成小塊，這樣臘肉風乾速度會快一些，同時臘肉越快晾乾，那麼吃起來的口感也會更好。風乾時，需要把臘肉放到通風處，利用自然風的力量使臘肉成形，若是晾制過程中遇到下雨天氣，可以藉助吹風機烘乾臘肉，避免壞掉。...
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![快速製作辣白菜怎麼做-快速製作辣白菜的做法]( "快速製作辣白菜怎麼做-快速製作辣白菜的做法")
- “很喜歡吃辣白菜，不管是下飯或是做泡菜湯都很美味，經常做的。”食材明細主料韓國辣椒醬（適量）白菜（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快速製作辣白菜的做法步驟1、主料：白菜，韓國辣椒醬。2、白菜一顆，洗淨一片片剝下來，到大量鹽<從頭到尾都不能沾一點油>擠掉水分，過涼白開，再擠...
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![自制快速白菜春捲如何做簡單又好吃]( "自制快速白菜春捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料春捲皮：適量白菜：適量輔料具體步驟1.白菜切碎，放鹽拌好。2.超市有賣3.用春捲把白菜包好4.起油鍋，炸春捲，兩面微黃就熟了，因陷是白菜，很容易熟5.完成...
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![酵速桶自制酸奶的做法 酵速桶DIY酸奶#元氣道場# 酵速桶自制酸奶怎麼做]( "酵速桶自制酸奶的做法 酵速桶DIY酸奶#元氣道場# 酵速桶自制酸奶怎麼做")
- “這次做酸奶，不是用酸奶機做，而是用一個酵速桶來完成，挑戰普遍人都認為的不可能任務！讓我很驚訝，在常温下，用元氣道場酵速桶真能做成酸奶，真不敢相信這一切，太神奇了！它釀製的酸奶，濃稠、絲滑，能把麥片穩穩地擱在上面……那麼，這桶裏面究竟有什麼法寶呢？就這麼一個PE塑料桶，濃稠的酸奶...
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![酸爽的泡椒鳳爪自制如何做簡單又好吃]( "酸爽的泡椒鳳爪自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在上學的時候，總是和小夥伴去超市買一些泡椒鳳爪，每一次吃的感覺特別的爽。那種感覺一直到現在都忘不掉。想必大家小時候都吃過泡椒雞爪，可是各位朋友們有沒有親自的動手製作呢。那今天就為大家介紹泡椒鳳爪...
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![快速自制醃榨菜如何做簡單又好吃]( "快速自制醃榨菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料菜頭：1000輔料鹽：50辣椒粉：適量花椒粉：適量豆豉：適量，可不用老抽：2匙白酒：2匙白醋：50具體步驟1.菜頭掰開成小塊，清水清洗浸泡15分鐘。2.用30g鹽醃製30分鐘，稍微擠壓掉水。3.放剩下鹽、辣椒粉、花椒粉、白酒、白醋...
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![自制酸辣泡菜如何做簡單又好吃]( "自制酸辣泡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：250泡野山椒：150紅辣椒：100輔料橄欖油：15ml鹽：適量香菜：適量具體步驟1.泡野山椒半瓶。2.胡蘿蔔洗淨切條。3.把胡蘿蔔放到密封罐裏。4.倒入野山椒，密封放入冰箱約7--15天，即可泡透。5.把泡好的野山椒和...
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![自制酸菜（熱水泡法）-酸菜]( "自制酸菜（熱水泡法）-酸菜")
- “我喜歡吃酸菜，可以各種煮法，但外面賣的酸菜聞一股化學防腐劑的味道，酸菜我喜歡自己做。天氣好，到市場看到新鮮實惠的芥菜，買幾斤回來做！”食材明細主料芥菜（隨意）輔料鹽（適量）開水（適量）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制酸菜的做法步驟1、新鮮芥菜！2、洗乾淨，掰開！太陽好嗮上一天...
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![酸辣爽口泡菜怎麼做-酸辣爽口泡菜的做法]( "酸辣爽口泡菜怎麼做-酸辣爽口泡菜的做法")
- “相對於一般的泡菜，這樣的做法簡單又快捷。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）白蘿蔔（1根）萵筍（1根）輔料鹽（適量）糖（適量）泡椒（適量）白醋（適量）薑片（適量）高度白酒（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）酸辣爽口泡菜的做法步驟1、將原材料洗淨，切丁，放入盆中。2、泡椒和生薑切好。3、加入泡椒和薑片，調...
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![快速自制油條怎麼做-快速自制油條的做法]( "快速自制油條怎麼做-快速自制油條的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）雞蛋（1個）泡打粉（5克）小蘇打（5克）色拉油（適量）輔料鹽（8克）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快速自制油條的做法步驟1、麪粉一斤放入一個雞蛋，5克泡打粉（天冷可多加兩克）5克小蘇打，8克鹽2、倒入温水（天冷用温水天熱用涼水）先攪成絮狀3、然後揉麪，揉麪時要中間在多次...
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![快速好吃爽口脆泡菜如何做簡單又好吃]( "快速好吃爽口脆泡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔條：半根白蘿蔔條：半根輔料米醋：50ml泡椒：6個泡椒水：適量花椒：10粒糖：適量具體步驟1.哈哈、媽媽幫我切條、刀功絕對滴！！2.找來密封的飯盒、將佐料都放進去，糖的量根據自己口味來放、筷子攪一攪，就可以放蘿...
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![自制爽口泡菜怎麼做-自制爽口泡菜的做法]( "自制爽口泡菜怎麼做-自制爽口泡菜的做法")
- “以往吃的泡菜都是購買的，嘗試自制泡菜帶來的樂趣，只需短短一小時操作與一週的發酵，便可品嚐乾淨衞生，營養美味，顏色鮮豔且無添加劑的爽口泡菜了，哈哈動手試試吧。”食材明細主料白蘿蔔（1根）綠蘿蔔（1根）紅芯蘿蔔（1個）胡蘿蔔（1根）紫甘蘭（1個）輔料花椒（適量）大蒜（適量）鹽（適量）白醋（適量）白酒（適量）...
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![酸爽開胃四川泡菜的做法 酸爽開胃的——四川泡菜 酸爽開胃四川泡菜怎麼做]( "酸爽開胃四川泡菜的做法 酸爽開胃的——四川泡菜 酸爽開胃四川泡菜怎麼做")
- “小時候冬天可以吃的蔬菜除了包菜就是蘿蔔，所以長大後我最討厭這兩種蔬菜，因為可以選擇的多了，我就沒必要吃不喜歡的菜，自從喜歡上做菜後就開始拿自己討厭的菜做實驗，看怎樣把它做的美味可口，現在我發現沒有不好吃的食物，只看你會不會做，我可不是説我多麼會做啊，只是想説換種做法...
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![四川酸爽泡菜怎麼做-四川酸爽泡菜的做法]( "四川酸爽泡菜怎麼做-四川酸爽泡菜的做法")
- “喜歡酸爽的四川泡菜，味道和家鄉的白菜酸菜一樣，都是有着乳酸菌自然發酵的獨特風味，為了它特地買的漂亮玻璃罈子，隨着時間的累積，美味就會誕生！”食材明細主料豇豆（300克）生薑（100克）辣椒（50克）蘿蔔（100克）輔料花椒（20克）鹽（15克）白糖（30克）涼開水（1000ml）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）四川...
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![快速自制油條-油條]( "快速自制油條-油條")
- “很喜歡吃油條，很想自制健康放心的油條，看過很多網上的經驗，但好像從沒成功過，超市看到安琪快速復配方油條膨鬆劑，説明很簡單，且只需醒面20分鐘，這太吸引人，再試一次，不行的話，我就死了自制油條這條心，好不好？説明上一包可做500可麪粉，我分兩次做，一次250克麪粉，第一次權作實驗，很英明的...
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![快速醃製辣白菜怎麼做-快速醃製辣白菜的做法]( "快速醃製辣白菜怎麼做-快速醃製辣白菜的做法")
- “大魚大肉吃膩了，這菜最下飯，辣、脆、酸、甜，而且方法簡單易學，看一遍就會。重要的是醃製的時間短，一次也不要醃製太多，畢竟醃製食品的亞硝酸鹽不可忽視，長期吃醃製食品也不利於健康。我家就是饞了醃一點，偶爾調劑一下胃口，做法也不難，這樣吃的更健康。”食材明細主料白菜（1棵）大蒜（1...
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![快速酸菜的醃製方法]( "快速酸菜的醃製方法")
- 酸菜大家都知道，這是一種非常好吃的美食，味道特別的美味，特別的好吃，而且非常的下飯，它的口感也是非常的美味的，吃起來脆脆的，那麼快速酸菜的醃製方法，小編就針對這個問題，為大家做出了以下的資料整理，一起來看看吧。一、快速酸菜的醃製方法1、酸菜是什麼酸菜，古稱菹(zū)，《周禮》中...
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![酸爽泡菜的做法 夏安～酸爽泡菜 酸爽泡菜怎麼做]( "酸爽泡菜的做法 夏安～酸爽泡菜 酸爽泡菜怎麼做")
- “上海的天一過五一節，氣温就蹭蹭蹭的往上竄，隨之而來的是那種黏糊糊、濕糟糟的黃梅天體感。烏糟天裏，必然會更念想清淡的白粥，就着爽口的醬菜、泡菜，還真是愜意無比～”食材明細主料白蘿蔔（半根）胡蘿蔔（一根）包心菜（數片）黃瓜（一根）輔料高濃度白酒（少量）花椒（適量）糖（適量）紅尖椒（兩根）鹽（適量）香...
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![自制酸爽鹹菜怎麼做-自制酸爽鹹菜的做法]( "自制酸爽鹹菜怎麼做-自制酸爽鹹菜的做法")
- “這款鹹菜是很久就做好的，只是因為天氣寒冷，讓我變得懶惰無比，我們南方最冷的時候比北方零下都冷，也沒有暖氣，衣服洗好不甩幹就會結冰的呢。先來張我曬菜的圖，嘿嘿！是不是很美那！這個菜我們這裏叫菘菜，葉子扯掉只用菜梗醃製，出來的鹹菜特爽脆喲！”食材明細主料菘菜（適量）輔料鹽（適量）配...
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![爽口快手泡菜怎麼做-爽口快手泡菜的做法]( "爽口快手泡菜怎麼做-爽口快手泡菜的做法")
- “泡菜的種類很多。今天我的這道泡菜真是超級快手！快到什麼程度呢？快到兩個小時就可以吃上爽脆開胃的小菜兒。那長線兒呢？一個月兩個月也依然能保持爽脆的口感。而且這泡菜裏面的料兒多，因為加了“心裏美”大蘿蔔，那顏色啊，更加漂亮了！”食材明細主料心裏美蘿蔔（1個）黃瓜（2根）圓白菜...
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![自制快速涼皮-快速涼皮]( "自制快速涼皮-快速涼皮")
- “天不亮，俺就起來鼓搗吃的了，週末總想着換着樣給爺倆做好吃的，來個簡單快速的自制涼皮！”食材明細主料白麪（75g）玉米澱粉（75g）水（200ml）輔料麻醬（適量）鹽（適量）麻油（適量）炸花生米（適量）黃瓜絲（適量）生抽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）食用油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制快速涼皮的做法...
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味味甜
