如何做簡單又好吃-家常南瓜餅的做法

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

南瓜 ：適量

輔料

糖 ：適量

具體步驟

①將南瓜去皮洗淨切片，上籠蒸酥，乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。

②豆沙搓成圓的餡心，取南瓜餅坯搓包上餡,壓成圓餅。

③鍋內注入清油，待油温升至120℃時，把南瓜餅放在漏勺內入油中用小火浸炸，至南瓜餅膨脹，撈出待油温再升至160℃時下餅炸至發脆時即好。