- 食材明細主料魚茸(適量)雞茸(適量)蝦仁(適量)豆腐(適量)蛋清(適量)輔料香菜(適量)配料蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐蝦丸湯的做法步驟1、魚茸,雞茸,蝦仁(切粒)的比例是1:1:1。加了魚茸丸子很有彈性,蝦切粒而非切茸吃的時候會有蝦肉的爽脆。2、加一個蛋清,加...
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- “這道菜簡單方便,別有一番風味。”食材明細主料豆腐(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱姜(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豆腐丸子的做法步驟1、準備豆腐、香菇、胡蘿蔔、胡椒粉、糖,醬油、鹽、葱姜2、胡蘿蔔、香菇切丁備用。3、...
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- “蝦仁的營養豐富,無論對於老人還是孩子,都是很好的食材。清脆的蝦仁,配上嫩滑的日本豆腐,勾上芡汁,味道十分的鮮美。而且製作也特別的簡單。”食材明細主料日本豆腐(3根)活蝦(適量)輔料生薑(適量)香葱(適量)配料大喜大烤肉醬(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐的做法步驟1...
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- 食材明細主料豆腐(適量)香菇(適量)包菜(適量)肉(適量)西紅柿(適量)木耳(適量)香菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐丸子湯的做法步驟1、肉絞成肉泥,包菜、香菇和葱剁碎,豆腐直接用手捏碎。2、番茄洗淨切丁,木耳泡...
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- 食材明細主料南豆腐(適量)蝦仁(適量)毛豆仁(適量)輔料生抽(適量)蒜蓉辣醬(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁豆腐的做法步驟1、將豆腐切成2釐米左右的小塊。2、入鍋煎制。3、煎到兩面金黃撈出。4、吸油紙吸下油。5、毛豆仁洗淨。6、加水加鹽煮熟後涼水裏...
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- “納米感冒了,咳嗽有痰,鼻子不通,看着都覺得難受。幼兒園沒有去,在家養養吧。藥也吃上了,儘可能還是食物調整一下,可以幫助孩子更快的恢復。去菜市場買蘑菇,準備用蘑菇煲一鍋湯,化痰效果比較好。説來也怪,不買的時候全市場都是,今天要買,從南到北就一家買蘑菇的。米媽回來的時候買了...
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- “蝦的營養價值很高,脂肪含量很少,卻有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分;其含有20%的蛋白質,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍;另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。今天的這盤蝦可以説營養豐富,造型別致。蝦和豆腐都是優質動植物蛋白質,加點胡椒...
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- “豆腐蝦皮魚丸湯,一道鮮美營養的湯羹,食材非常豐富,做法也非常簡單,湯里加了蝦皮,鮮美又補鈣,蝦皮的營養價值高又實惠,做湯時放上一小把,湯汁濃白又鮮美。豆腐蝦皮魚丸湯配上嫩滑的豆腐和入口即化的手工魚丸,出鍋前再配上新鮮的蔬菜,一碗色香味俱全的湯羹就出鍋了。”食材明細主料...
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- “粗糧富含更多的營養價值,同時給減肥的小哥哥小姐姐帶來低卡路里低熱量減脂的健康食譜,邊吃邊喝邊減肥。”食材明細主料雲硒黃金粥(適量)豆腐(150g)蝦仁(150g)輔料鹽(適量)姜(適量)橄欖油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐蝦仁丸的做法步驟1、豆腐用刀背碾碎,成豆...
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- “現在每天都會煲一些可以補鈣的家常靚湯。給寶貝補鈣,還是食療更放心些。”食材明細主料芋頭(半斤)豆腐(半斤)對蝦(10個)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭豆腐鮮蝦湯的做法步驟1、豆腐切小塊開水煮一下撈出。2、...
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- “蝦肉豆腐丸子,食材非常簡單,就是豆腐、蝦肉、裹炸粉,拌均,做成丸子,放入鍋中炸,就能鮮美、酥脆無比。重要的是蝦肉要新鮮,我選擇的是南極磷蝦肉,做成肉餡,非常快捷。一塊豆腐還能做三四十個鮮香的丸子,太好值得。”食材明細主料豆腐(500克)蝦肉(200克)裹炸粉(200克)輔料花生油(適量)姜粉(2...
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- “色澤潔白,形如珍珠,香糯軟嫩。”食材明細主料豆腐(500克)輔料糯米(150克)雞蛋(1個)精鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鮮湯(適量)水澱粉(10克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐丸子的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨,泡軟瀝乾水分,裝入碗中待用。2、將豆腐用刀背碾成泥,放...
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- “好多媽媽以為骨頭湯有營養能補鈣,其實大錯特錯拉!要想孩子補鈣那要喝牛奶,一歲以上的孩子一天牛奶400ml左右,太多會影響主食,100ml的純牛奶/酸奶鈣含量是80-120mg。骨頭湯100ml是5mg,對比一下這個數字就知道啦!所以要想孩子補鈣要喝牛奶,當然也可以吃奶酪。那今天來説説怎麼煮...
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- 食材明細主料北豆腐(400g)輔料青椒(半根)胡蘿蔔(半根)鮮香菇(半個)雞蛋(一個)配料鹽(少許)糖(少許)料酒(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常濃湯豆腐的做法步驟1、豆腐切片,雞蛋打散2、豆腐片裹入蛋液下鍋煎至兩面金黃,亦可單面煎3、青椒、胡蘿蔔、香鍋切小粒4、將配料下鍋炒至7分...
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- “蝦仁營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。豆腐營養極高,素有“植物肉”之美稱。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。今天,我將...
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- “買的鮁魚3斤左右,包了餃子後還有一些自己弄的魚肉泥,放塊豆腐進來,煮個魚丸湯來吃吧。”食材明細主料魚肉泥(300克)豬肉糜(150克)葱(適量)食鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)生抽(適量)澱粉(適量)豆腐(適量)清水(適量)花椒(適量)姜(適量)輔料香菜(適量)小番茄(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆...
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- 食材明細主料豆腐(適量)瘦肉(適量)西紅柿(適量)輔料水(適量)油(適量)鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)丸子豆腐湯的做法步驟1、瘦肉剁碎。加入鹽。生抽生粉攪拌均勻。然後做成丸子。2、西紅柿切片。3、豆腐切片。4、起鍋放油下入西紅柿翻炒。5、加入適量的水...
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- “豆腐不僅能健腦,還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不僅可以預防結腸癌,還有助於預防心腦血管疾病。蝦仁是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,是人體營養均衡的蛋白質來源。用豆腐和蝦仁做丸子,是兩者的有機結...
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- “魚頭豆腐燙是一道營養豐富味道鮮美的家常菜,而且製作簡單。魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營養吸收的,而且做出來的湯味道鮮美,香而不膩。一般的魚頭湯用的是鰱魚,當然也可以用其他的魚頭,只是要買大一點的。鰱魚頭富含膠質蛋白,脂肪和熱量都很低,食之有健脾補氣、温中暖胃...
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- “今天分外忙碌,盒馬下單的蝦仁,配上農家豆腐,成就今的一款:家常豆腐燒蝦仁,簡直是米飯殺手!家宴款待一定會很受歡迎哦!”食材明細主料農家豆腐(適量)蝦仁(適量)葱(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豆腐燒蝦仁的做法步驟1...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:適量豆腐:一小塊丸子:幾個胡蘿蔔:少許海帶:少許葱薑末:少許蝦仁:適量輔料鹽:適量雞精:少許具體步驟1.準備好材料:冬瓜去皮兒洗淨切塊,海帶一部分切絲兒一部分切塊,蝦仁洗淨取出蝦腸,胡蘿蔔切片,葱姜切末,豆腐切塊。...
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- “豆腐營養豐富。配上西蘭花和西紅柿做成一道湯羹,特別適合秋天。”食材明細主料嫩豆腐(一塊)豬肉(一塊)西蘭花(半個)西紅柿(二個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料五香粉(半匙)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)豆腐肉丸湯的做法步驟1、一塊新鮮的豬肉剁成肉餡裏面加入葱薑蒜末。2、加一塊豆腐把它壓碎...
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- “每次做肉丸後入水燙汆,湯特別鮮甜,配上豆腐等無味的材料,是一個好選擇,湯裏有素有肉又有湯,在冬天來一碗,從頭暖到腳。”食材明細肉丸材料肉末(約400克)水發冬菇(3朵)香葱(2棵)薑末(1大匙)精鹽(2/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)玉米澱粉(2大匙)生粉(1大匙)清水(3大匙或多些)煮湯材料豆腐(450克)生薑(6片)大...
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- 食材明細主料內酯豆腐(適量)炸藕丸(適量)輔料西紅柿(一個)蒜黃(適量)香菜(適量)香菇(適量)調料玉米油(一勺)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐藕丸湯的做法步驟1、準備好食材。2、洗淨切好。3、藕丸`蒜黃準備好。4、水澱粉準備好。5、香菜洗淨切好...
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- “俗話説:“魚上火,肉生痰,豆腐青菜保平安”,夏日雖炎炎,但肉不能一點不吃,配上豆腐,讓你吃得既開心又健康。”食材明細主料北豆腐(100g)輔料洋葱(100g)西紅柿(100g)瘦肉(50g)綠葉蔬菜(適量)配料生薑(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐湯的做法步驟1、準備好北...
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