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關於胡蘿蔔燉牛腩的最正宗做法的餐飲百科

胡蘿蔔燉牛腩怎麼做-胡蘿蔔燉牛腩的做法
  • 胡蘿蔔燉牛腩怎麼做-胡蘿蔔燉牛腩的做法

  • “天冷了,牛腩是最好的強身健體的食材。”食材明細主料牛腩(500g)胡蘿蔔(2根)洋葱(1個)輔料八角(2顆)桂皮(少許)香葉(1片)冰糖(少許)調料老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、準備材料。2、牛腩切塊。3、洋葱切塊備用。4、胡蘿...
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牛腩胡蘿蔔湯怎麼做-牛腩胡蘿蔔湯的做法
  • 牛腩胡蘿蔔湯怎麼做-牛腩胡蘿蔔湯的做法

  • “一道清淡的家常下飯菜!”食材明細主料牛腩(適量)胡蘿蔔(適量)葱花(少許)輔料玉米油(適量)冰糖(適量)鹽(2克)老乾媽(一勺)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛腩胡蘿蔔湯的做法步驟1、準備材料備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,放幾塊冰糖煸炒片刻。3、倒入牛腩大火煸炒幾分鐘。4、加...
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蘿蔔燉牛腩的做法 牛腩燉蘿蔔 蘿蔔燉牛腩怎麼做
  • 蘿蔔燉牛腩的做法 牛腩燉蘿蔔 蘿蔔燉牛腩怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(300克)白蘿蔔(500克)輔料幹山楂(4個)香菜(3根)幹辣椒(5個)配料生薑(1大塊)大蒜(3粒)食用油(3湯匙)小天鵝火鍋料(80克)花椒(20粒)八角(2粒)太太樂雞粉(1茶匙)味極鮮醬油(1湯匙)白糖(1茶匙)白酒(半湯匙)鹽(適量)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、將牛腩洗淨切成塊...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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胡蘿蔔牛腩湯怎麼做-胡蘿蔔牛腩湯的做法
  • 胡蘿蔔牛腩湯怎麼做-胡蘿蔔牛腩湯的做法

  • “家裏比較少買牛肉做菜,不過,牛腩倒是經常會買。一來覺得牛肉太貴了,二來牛腩的口感燉起來覺得比牛肉要有嚼頭,香,呵呵。廣東人做牛腩無外乎燉湯和燜,因此,今天就用胡蘿蔔燉湯,加了點芹菜,味道也不錯。買牛腩我喜歡買坑腩,也就是牛排取掉肋骨後的部分,肉質比較好,口感也好。材料:牛腩...
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蘿蔔燉牛腩的做法 蘿蔔燉牛腩#下飯菜# 蘿蔔燉牛腩怎麼做
  • 蘿蔔燉牛腩的做法 蘿蔔燉牛腩#下飯菜# 蘿蔔燉牛腩怎麼做

  • “牛腩燉蘿蔔,經典搭配。”食材明細主料牛腩(500g)蘿蔔(500g)輔料姜(適量)葱(少許)花椒(少許)八角(1個)蒜(適量)調料柱侯醬(2匙)醬油(2匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、準備的食材。2、牛腩切塊,蘿蔔切塊備用。3、熱油爆香蒜末、花椒、...
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胡蘿蔔土豆燉牛腩怎麼做-胡蘿蔔土豆燉牛腩的做法
  • 胡蘿蔔土豆燉牛腩怎麼做-胡蘿蔔土豆燉牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)輔料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)洋葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆燉牛腩的做法步驟1、煮20分鐘。2、繼續燜。3、一個小時後放入配菜,土豆、洋葱、胡蘿蔔。4、蓋上蓋子燜,假如少許鹽。5、我這個可是不用電的燜鍋哦!😂😂6、可以上桌...
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牛腩燉胡蘿蔔的做法 【北京】牛腩燉胡蘿蔔 牛腩燉胡蘿蔔怎麼做
  • 牛腩燉胡蘿蔔的做法 【北京】牛腩燉胡蘿蔔 牛腩燉胡蘿蔔怎麼做

  • “牛肉富含蛋白質,而且脂肪含量少,多吃點不長肉。是女人和孩子的首選肉食。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,和油脂結合,轉化成維生素A,有明目的功效。這是一道簡單的牛肉燉胡蘿蔔,如果想要營養和口感更加豐富,可加土豆、番茄、粉條,或者幾刀白菜。這種燉菜,肯定受家裏人的喜歡。對了,湯兒可一...
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燉牛腩燴胡蘿蔔土豆怎麼做-燉牛腩燴胡蘿蔔土豆的做法
  • 燉牛腩燴胡蘿蔔土豆怎麼做-燉牛腩燴胡蘿蔔土豆的做法

  • “牛肉是高蛋白,低脂肪的美妙食物,其味道鮮美,營養豐富,深受人們的喜愛。牛肉的做法繁多,各個部位的吃法都不一樣。比如清燉牛肉,最好選牛腩部分比較合適,清燉的時候,肉要切的塊大一些,這樣會減少肉中芳香物質的溶解,使燉出來的肉味會比小塊肉鮮美的多呢。”食材明細主料牛腩(1000g)...
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牛腩燉蘿蔔的做法 清水牛腩燉蘿蔔 牛腩燉蘿蔔怎麼做
  • 牛腩燉蘿蔔的做法 清水牛腩燉蘿蔔 牛腩燉蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(適量)輔料蘿蔔(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛腩燉蘿蔔的做法步驟1、準備牛腩,蘿蔔,葱,姜2、準備冰糖和配料3、鍋中加水放入牛腩汆燙,4、汆燙好的牛腩清洗乾淨放入砂鍋加入配料燉2小時5、蘿蔔清洗乾淨切成...
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胡蘿蔔牛腩怎麼做-胡蘿蔔牛腩的做法
  • 胡蘿蔔牛腩怎麼做-胡蘿蔔牛腩的做法

  • “牛腩是牛腹部及靠近牛肋處帶有筋、肉、油花的鬆軟肌肉,分為坑腩、爽腩、腩底等六種。胡蘿蔔燒牛腩,胡蘿蔔軟糯甘甜。牛肉軟糯、牛筋勁道,口感既有軟糯又有勁道。”食材明細主料牛腩(一斤半)輔料胡蘿蔔(5根)大葱(一根)小葱(2個)大蒜(3個)生薑(一塊)調料油(少許)鹽(半小勺)雞精(2小勺)料酒(適量...
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牛腩燉胡蘿蔔土豆怎麼做-牛腩燉胡蘿蔔土豆的做法
  • 牛腩燉胡蘿蔔土豆怎麼做-牛腩燉胡蘿蔔土豆的做法

  • 食材明細主料牛腩(600克)胡蘿蔔(1根)土豆(2個)洋葱(半個)番茄(1個)八角(2個)輔料生抽(2茶匙)老抽(半茶匙)豆瓣醬(1茶匙)料酒(2茶匙)薑片(4片)葱(3根)冰糖(1塊)鹽(適量)雞精(適量)蒜瓣(3個)乾紅辣椒(1-2個)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛腩燉胡蘿蔔土豆的做法步驟1、準備好食材2、開水燒開,加入料酒,把牛...
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牛腩燉胡蘿蔔白菜怎麼做-牛腩燉胡蘿蔔白菜的做法
  • 牛腩燉胡蘿蔔白菜怎麼做-牛腩燉胡蘿蔔白菜的做法

  • “冬天吃燉菜,好吃美味!”食材明細主料牛腩(適量)胡蘿蔔(幾根)大白菜(適量)大蒜苗(適量)輔料鹽(2克)雞精(2克)豆瓣醬(一勺)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛腩燉胡蘿蔔白菜的做法步驟1、牛腩切塊入高壓鍋燉25分鐘,然後倒入鍋中2、加入胡蘿蔔3、加入一勺豆瓣醬4、加入一勺鹽5、一勺雞精,...
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白蘿蔔燉牛腩的做法 【白蘿蔔燉牛腩】 白蘿蔔燉牛腩怎麼做
  • 白蘿蔔燉牛腩的做法 【白蘿蔔燉牛腩】 白蘿蔔燉牛腩怎麼做

  • “老公總是説要多吃些牛肉,尤其是小傢伙,多吃些能長得壯實些。。。而有的時候呢,他就在我耳邊不停的唸叨“我要吃牛肉”,還配以非常幽怨的眼神。。。最後我總是被他“打敗”,然後就得任勞任怨的去做“煮婦”。。。這道牛肉還是前些日子做的了。因為不久之前才做了一次牛肉,用胡...
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香菇胡蘿蔔燉牛腩怎麼做-香菇胡蘿蔔燉牛腩的做法
  • 香菇胡蘿蔔燉牛腩怎麼做-香菇胡蘿蔔燉牛腩的做法

  • “胡蘿蔔和香菇含有豐富的維生素和纖維素、胡蘿蔔素等。對於寶寶來説牛肉中的蛋白質、肌氨酸、礦物質是身體強健的重要營養素,有胡蘿蔔和香菇調味,使牛肉香而不膩,口感更加豐富。”食材明細主料牛腩(200g)輔料香菇(2朵)胡蘿蔔(半根)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇胡蘿蔔燉...
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土豆胡蘿蔔燉牛腩的做法 香濃美味→土豆胡蘿蔔燉牛腩 土豆胡蘿蔔燉牛腩怎麼做
土豆胡蘿蔔燉牛腩怎麼做-土豆胡蘿蔔燉牛腩的做法
  • 土豆胡蘿蔔燉牛腩怎麼做-土豆胡蘿蔔燉牛腩的做法

  • “冬日的一道暖胃菜,同時補充維生素,富含含蛋白質。”食材明細主料牛肉(500g)土豆(3個)胡蘿蔔(3個)輔料芹菜(20g)薑片(3塊)蒜(3個)香菜(20g)辣椒(5個)香菇(10個)幹辣椒(5個)花椒(1勺)調料菜籽油(5勺)鹽(適量)料酒(3勺)豆瓣醬(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)土豆胡蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、油熱以後,...
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蘿蔔燉牛腩怎麼做-蘿蔔燉牛腩的做法
  • 蘿蔔燉牛腩怎麼做-蘿蔔燉牛腩的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(一個)牛腩(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、牛肉準備。切塊備用。2、將牛肉入高壓鍋,蓋蓋子,大火燉30分鐘。3、入蘿蔔,大火,不需要蓋鍋蓋。4、大火燒10分鐘。5、最後加入少許鹽,調味道。就可以了。6、清淡,美食。看着不錯...
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番茄胡蘿蔔燉牛腩的做法 【番茄胡蘿蔔燉牛腩】:人見人愛的經典味道 番茄胡蘿蔔燉牛腩怎麼做
牛腩燉蘿蔔怎麼做-牛腩燉蘿蔔的做法
  • 牛腩燉蘿蔔怎麼做-牛腩燉蘿蔔的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料牛腩(300g)蘿蔔(半個)輔料幹辣椒(6個)桂皮(1塊)大蒜(1根)調料植物油(5g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)神級(難度)牛腩燉蘿蔔的做法步驟1、牛腩冷水下鍋放入料酒、薑片、葱結,焯水。2、植物油...
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胡蘿蔔燒牛腩怎麼做-胡蘿蔔燒牛腩的做法
  • 胡蘿蔔燒牛腩怎麼做-胡蘿蔔燒牛腩的做法

  • “色澤豔麗,牛腩酥香入味,妥妥的營養美味下飯菜!”食材明細主料牛腩(適量)胡蘿蔔(適量)薑片(適量)輔料稻米油(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)胡蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩用清水浸泡一會兒,洗淨切成塊備用,薑片備好。2、牛腩放入電壓力鍋內...
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番茄胡蘿蔔燉牛腩怎麼做-番茄胡蘿蔔燉牛腩的做法
  • 番茄胡蘿蔔燉牛腩怎麼做-番茄胡蘿蔔燉牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(500g)胡蘿蔔(2根)番茄(2個)輔料生薑(1塊)蒜頭(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)茴香(適量)鹽(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄胡蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、牛腩洗乾淨切成5cm左右的塊。2、生薑蒜頭拍碎。3、鍋燒熱放油,把生薑和蒜...
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白蘿蔔燉牛腩的做法 燉菜:白蘿蔔燉牛腩 白蘿蔔燉牛腩怎麼做
  • 白蘿蔔燉牛腩的做法 燉菜:白蘿蔔燉牛腩 白蘿蔔燉牛腩怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(500g)白蘿蔔(500g)輔料花椒(10顆)大料(1顆)蟲草蛹(2g)老抽(適中)白糖(少許)桂皮(適量)陳皮(一塊)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、牛腩切塊焯水,用温水衝去浮沫。2、用到的香料,用水沖洗乾淨。3、白蘿蔔去皮切塊。4、焯牛...
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番茄胡蘿蔔燉牛腩的做法 冬季養生菜的最佳搭配---番茄胡蘿蔔燉牛腩 番茄胡蘿蔔燉牛腩怎麼做
牛腩燉胡蘿蔔怎麼做-牛腩燉胡蘿蔔的做法
  • 牛腩燉胡蘿蔔怎麼做-牛腩燉胡蘿蔔的做法

  • “這個牛腩肉質鮮嫩緊緻,脂肪交雜均勻,顏色鮮亮,非常適合燉食,燉出的牛腩軟爛味濃。再搭配上胡蘿蔔,簡直好吃的停不下來。”食材明細主料牛腩(600g)胡蘿蔔(1根)輔料花椒(適量)番茄醬(適量)辣椒(適量)甜麪醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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