當前位置:味味甜 >

談談美食 >飲食文化 >

有的地方有吃鵝的習俗!-端午吃鵝嗎

有的地方有吃鵝的習俗!-端午吃鵝嗎

端午節,又名端陽節、五月節、龍舟節等等。其不同的叫法有就有十幾種。端午節,不同的地域在飲食方面都是不一樣的,大大多數地方主要以端午節食用粽子、卷糕為主,有掛菖蒲、艾草、喝黃酒、賽龍舟等的風俗習慣。據説都是為了紀念屈原、伍子胥、曹娥等古代的這些士大夫的。

端午吃鵝嗎?有的地方有吃鵝的習俗!

一、端午吃鵝嗎

大家知道,端午節我們基本上是以吃粽子、吃卷糕、喝黃酒、賽龍舟等位的自己的風俗習慣的。據説一是為了紀念屈原;二是為了辟邪,祈求全年風調雨順,祛病防疫,身體健康。那麼,端午吃鵝嗎?端午吃鵝,聽起來好像是沒有説們聯繫的,而且我國大多數地方端午節是不吃鵝的,但實際是有些地方端午節是吃鵝是存在的。這個風俗習慣主要在海南的萬寧存在的。

二、端午吃鵝的由來

據説在民間,端午節是女婿感謝岳母的節日,因此,當地人把端午節也叫做岳母節。據説在端午節的這一天,女婿們會為自己的岳母進行送禮儀式,女婿女兒、為了表達對岳母的養女之恩,他們將購買雞蛋、好酒、魚、肉、鵝等禮品進行感謝。同時在這個儀式上,岳母會叮囑女兒、女婿要恩恩愛愛、白頭偕老、互相尊重、相互忠實;女婿送岳母鵝肉,是為了表達對長輩的尊敬和祝福,希望岳母吃了鵝肉能滋潤五臟、無病無痛,身體健康長壽。

總之,不同地域、不同省份的人們,在端午節都會以不同的方式、飲食、禮儀等形式來進行相應的紀念活動,或者相應的利益社團活動。不管出於什麼目的、以何種形式進行紀念,但他們都是為了表達不同人們之間的尊敬、愛意和念想,是對現實生活的祝福和未來美好生活的美好憧憬。這是中華兒女、龍的傳人幾千年來積澱成型的中華優秀文化的釋放,也是對博大精深的中華優秀文化的繼承和發揚。

標籤: 端午 習俗
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/yinshiwenhua/665xq.html
專題