- “今早起牀,明顯感到温度大大驟降,冷得我趕緊熱碗湯來暖身,運動後巧遇鄰居,她説中國北方現在是白菜當季,長得正好,味道正好!因為地理和氣候因素,白菜在日本並不好種!所以日本的白菜也不便宜,早期只有達官貴人吃得起!在中日交流後,膠州半島的日軍還曾用槍、子彈去跟當地百姓交換白菜呢...
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- 色拉是用各種涼透了的熟料或是生料加工而成,切成較小的形狀後,再加入調味品或調味汁拌制而成的。色拉採用的原料選擇範圍很廣,其中包括蔬菜類、水果類、肉類等均可用於色拉的製作。色拉具有色澤鮮亮、外形美觀、鮮嫩味美的特點,意式色拉也是色拉中的一種有着自己獨特的味道風...
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- 食材明細主料白菜(1塊)肉(1塊)輔料料酒(1勺)醬油(1勺)雞精(1勺)原味(口味)未知(難度)日式白菜蒸肉的做法步驟1、白菜洗淨2、肉切薄片3、白菜條放進鍋裏鋪上肉4、加適量料酒5、扣上白菜葉6、蓋上鍋蓋燜煮一會兒加入適量的醬油拌勻7、出鍋時調入一點點雞精即可。...
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- “很幸運得到丘比系列產品的試用,在這裏要感謝廠家和瀟瀟的厚愛。一下子拿到這麼多種口味的沙拉醬和沙拉汁,一下子不知從哪兒做起,先用千張做個乾絲沙拉試一下吧。這道菜超簡單,口感和買相都不錯,千張絲有嚼勁,黃瓜脆爽,適合作宴客的冷盤,也可作配粥小菜。”食材明細主料千張((有些...
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- “這是一道保加利亞的家常美食,很好吃,很合我的口味,所以我非常喜歡。每次都不用另外加米飯了,愛喝湯,當然還配湯,就是一頓非常好的午餐或晚餐~~~~”食材明細主料圓白菜(1棵)肉末(200克)米飯(1碗)番茄(1個)洋葱(半個)胡蘿蔔(半根)香菜(1小把)輔料甜椒粉(1匙)香薄荷香料(1匙)黑胡椒粉(半匙)配料番茄...
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- “我曾經在青島生活過,目前為止青島是國內我最喜歡的城市,非常漂亮乾淨。那裏飛韓國只需要45分鐘,飛日本也就1個多小時一點。我老公曾經去韓國出差,早上和我一起在家吃了早飯,然後去機場,中午他在首爾吃午飯,辦完事,晚上回家,我們又一起吃晚飯。青島特別多的日本料理和韓國料理。...
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- “日本豆腐又稱內脂豆腐、雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,雖質感似豆腐,卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味料等,經科學配方精製而成,具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美...”食材明細主料日本豆腐(適量)雞蛋(適量)肉末(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)葱香(口味)煮(工...
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- “做了日式叉燒和滷蛋,就來個日式拉麪作早餐。”食材明細主料(4人份)日式拉麪(450g)日式叉燒(4-5片)魚餅(8-10片)綠葉生菜(1棵)滷蛋(4個)輔料濃縮醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式拉麪的做法步驟1、買的日式拉麪,這拉麪爽滑而Q彈,不錯。2、生菜洗淨。3、拉麪放入開水鍋煮...
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- “日本的南部九州、博多一帶的"豚骨拉麪",用豬骨以大火長時間熬煮出乳白色濃湯,因而又叫"白湯",加上葱、蒜、麻油調味的湯頭以及咬勁十足細面,濃厚的口味令人讚不絕口。”食材明細主料五花肉(500g)豬大骨頭(700g)飯趣醬油(30g)冰糖(20g)日式拉麪(2人份)綠豆芽(適量)熟芝麻(適量)香葱(3根...
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- “首先再次感謝美天和丘比公司給我的試用機會。上次用大瓶的沙拉醬做了炒飯味道還不錯,這次用了小包的日式口味沙拉汁拌了一盤蔬菜,拌好的蔬菜吃起來味道有一點點酸,口味比較清淡,吃起來很爽口。”食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)輔料丘比日式沙拉汁(一小袋)鹽(適量)油(適...
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- “午夜12點,報時鐘響起,城市的一隅,屬於一家食堂的時間開始了。菜譜只有豬肉套餐,但你想吃的都可以點。這個食堂就叫做《深夜食堂》。當時看這個日劇時,就想把裏面介紹的食物做一遍,剛好家裏有做土豆沙拉的材料就做了,土豆沙拉需要蛋黃醬,我用的是自制的蛋黃醬,但我還是覺得買的更...
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- “這個菜是非常典型的日本家庭菜,類似於中式的土豆燉牛肉,但味道更清淡一些,比起濃油赤醬型的略顯清淡,但更有利益健康。”食材明細主料牛肉(300克)輔料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)洋葱(半個)魔芋結(適量)豌豆粒(適量)配料生抽(3勺)味淋(2勺)白糖(1勺)高湯(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)日式燜...
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- “土豆做沙拉是太司空見慣的事情了,我家一般是切丁跟火腿丁,玉米粒,牛油果丁等食材進行搭配,相比這種做法,我家兒子更喜歡日式的土豆泥沙拉,也就是土豆蒸熟後碾壓成泥做成的沙拉,土豆泥沙拉在很多西餐廳和快餐廳中都是熱門單品,特別受歡迎,價格也不低,其實自己在家做方法很簡單,食材...
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- “土豆沙拉是一道私家菜,由於味道鮮美又富有營養,已成為不少女性朋友的居家首選。土豆中含有的優質蛋白首屈一指,無論是營養價值還是保健功能,都不在黃豆之下;而其他人體需要的營養素如碳水化合物、各種維生素、礦物質等,它也比米麪更全面。如此看來,土豆被營養學家譽為“十全十...
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- 食材明細主料捲心菜(5—6片)調料芝麻色拉醬(1大勺)食鹽(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式捲心菜色拉的做法步驟1、捲心菜切成細絲。2、放清水中洗淨。3、最後過洗時加一小勺食鹽浸泡十分鐘左右。4、撈出瀝乾水份。5、淋上色拉醬即可。小竅門一定要用食鹽浸泡十分鐘,卷...
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- “冬天要來啦,一碗熱熱的面總是最佳選擇,給大家推薦我家常吃的一款面,雖然配料都是採購的,但是配在一起還是很適合懶人們的週末噠”食材明細主料拉麪(適量)豬骨湯(適量)豬骨湯料包(適量)輔料新鮮玉米(適量)紫菜(適量)鮮筍鹹菜(適量)日式叉燒肉(適量)小葱(適量)雞蛋(適量)西生菜(適量)魚卷(適量)鹹鮮...
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- 食材明細主料雞蛋麪(80克)鮮香菇(1-2朵)水煮雞蛋(1個)蟹柳(1根)娃娃菜(2片)裙帶菜(少許)肥牛片(4片)大葱(1根)調料味增(80克)薑末(10克)蒜末(10g)雞精(少許)味精(少許)味淋(5克)色拉油(10克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式味增拉麪的做法步驟1、準備好食材,裙帶菜用温水泡一下,日料裏會放鳴門卷,這...
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- “超級簡單的日式海鮮拉麪,拉麪可以隨意替換!都很美味,湯底用的是日式味增湯底,生活也需要儀式感~”食材明細主料麪餅(1塊)鮮蝦(1只)青口貝(2個)蟹肉棒(2個)龍蝦丸(1個)西蘭花(2朵)魚板(2片)玉米粒(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(1匙)雞精(1匙)日式醬油(1匙)味增湯料(10g)油(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
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- “大家都知道蔬菜沙拉的好處。新鮮蔬菜含有的維生素C是最容易在烹飪中被破壞的。生吃蔬菜是最佳的食用方法。那蔬菜沙拉就是不錯的選擇了。但是在外面吃的蔬菜沙拉,主要的醬汁是有比如:蛋黃醬,奶香醬千島醬等,各種各樣的高熱量的醬汁。對於在減肥的MM,這些蔬菜沙拉就讓你的計...
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- “這款色拉使用了洋薏米(PearlBarley),和中國傳統的薏米有區別。洋薏米其實就是去了殼的大麥,煮好後外觀很好看而且不爛有嚼勁。再加上非常健康的藜麥南瓜和牛油果,絕對是一款非常美味的色拉哦~”食材明細主料洋薏米(150g)藜麥(100g)牛油果(2個)櫻桃番茄(6個)南瓜(150g)輔料日式烤芝麻...
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- “❤方太蒸箱美食👉第二道‼️土豆三兄弟🥔之日式土豆沙拉🥗,💫低卡飽腹、好看又好吃〰️”食材明細主料土豆(1個)牛奶(1杯)蔬菜粒(適量)輔料白醋(適量)細鹽(適量)沙拉醬(適量)黑胡椒(適量)白砂糖(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式土豆沙拉的做法步驟1、土豆🥔切片🔪,放入方太蒸箱💨...
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- “天氣越來越炎熱啦~~~~讓清香的泰式色拉來拯救胃口吧!”食材明細主料番茄(一隻)黃瓜(一根)銀耳(一小把)木耳(一小把)胡蘿蔔(一隻)輔料魚露(一勺)檸檬汁(2勺)白糖(一勺)生抽(一勺)酸辣醬(2勺)蒜蓉(一勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式拌銀耳蔬菜色拉的做法步驟1、蔬菜用開水汆一次,之後馬...
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- “無肉不歡的我啊,半年前跟朋友去牧場,吃了一次非常難忘的烤肉。昨天終於讓我折騰出家庭版的了,味道差不多一樣好。大家一起吃啦。O(∩_∩)O☆沒有燒烤醬的按照以下配方自制:味增醬1湯匙醬油1湯匙味淋1湯匙麻油1湯匙蜂蜜0.5湯匙紅椒粉適量”食材明細主料豬五花肉(100g)豆芽(100g...
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- “上週推了烤白菜色拉之後,有一個知識淵博的學員晚上微信我,説中國也有用白菜做的涼拌菜,叫做「乾隆白菜」。這道菜的由來,是乾隆在某年微服出巡時,光顧北京一家不起眼的小館子,吃到了用醋與芝麻汁做的涼拌白菜,酸甜可口,爽脆鮮美又開胃,因此乾隆皇帝稱讚這是世界上最好吃的白菜,又...
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- 食材明細主料曉芹海蔘(適量)阿根廷紅蝦(適量)輔料西紅柿(適量)苦菊(適量)調料日式口味沙拉汁(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)日式海鮮沙拉的做法步驟1、先將阿根廷紅蝦加入薑片在水中煮熟撈出。然後再將海蔘略煮撈出,苦菊和西紅柿提前在淡鹽水中泡半個小時左右再衝冼乾淨。2...
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