韓式涼拌色拉怎麼做-韓式涼拌色拉的做法

“我曾經在青島生活過，目前為止青島是國內我最喜歡的城市，非常漂亮乾淨。那裏飛韓國只需要45分鐘，飛日本也就1個多小時一點。我老公曾經去韓國出差，早上和我一起在家吃了早飯，然後去機場，中午他在首爾吃午飯，辦完事，晚上回家，我們又一起吃晚飯。青島特別多的日本料理和韓國料理。亞洲料理中我個人偏愛這兩種料理很多，日本料理很健康精緻，低卡路里。韓國料理我特別喜歡她們上的好多好多小涼拌菜，都時分美味可口，配上辣辣的牛肉湯和一小碗米飯。超級棒！
希望大家有機會在家做些簡單的韓國料理吃，換下口味，換下心情。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式涼拌色拉的做法步驟

• 1、準備好生菜，韓國涼粉，辣白菜，大蒜，韓國辣椒醬（我個人喜歡用石鍋拌飯醬），醋，香油。

• 2、辣醬最好用兩勺量放在一個小容器裏，提前和醋，香油，蒜末攪拌均勻，然後倒入食材裏涼拌。

• 3、超市裏外國食品區基本都可以買到這種韓國魚蛋糕，國內也有類似的，象我們吃的街邊麻辣燙裏都有這樣的豆腐製品。實在不行，豆腐皮也不錯呀。

• 4、用煮好的韓國魚蛋糕包着吃也蠻不錯，很美味。

• 5、上面澆些辣醬，看上去還不錯吧。

小竅門

由於韓國泡菜特殊的醃製方法，讓它和其他醃製品不同，韓國辣白菜是健康的醃製品。非常低的卡路里，還有辣白菜加強腸道蠕動，對減肥的人來説是蠻不錯的選擇。我在美國的飲食一般熱量高些，有時候我感覺自己體重有增加（多半都是朋友説helen你胖了哈哈），然後我就去韓國超市買一大瓶韓國泡菜，然後每天三餐都吃，再陪上簡單的麥片粥或白米粥，大概一個星期就可以瘦7磅左右。這是我的一個短期減肥方法。如果你也喜歡，就試試吧。