拌涼菜是用色拉醬還是沙拉醬

沙拉醬。沙拉醬，主要分為鹹味沙拉醬和甜味沙拉醬，在做拌涼菜的時候，是需要用到鹹味沙拉醬的。甜味沙拉醬在使用範圍上，主要是用來做水果沙拉以及蛋糕甜點。沙拉醬在儲存的時候，是需要避免陽光直射的，建議放到陰涼乾燥透風的地方儲存。