兩種醬料可不是同一種類-卡仕達醬和沙拉醬有哪些區別

在日常生活當中沙拉醬的使用隨處可見，比如我們吃的漢堡中，路邊街攤的一些油炸食品中沙拉醬都會作為調味醬出現。卡仕達醬比起沙拉醬來説，使用的並沒有那麼廣泛。那麼卡仕達醬和沙拉醬有哪些區別呢?

卡仕達醬和沙拉醬的區別

1.外觀的區別

最直接的比較就是兩者外觀上的差別，卡仕達醬看起來稍微乾燥一些，因為卡仕達醬是由蛋黃和水調配而成的，沙拉醬的製作是由蛋黃和油製作而成的，兩者的製作材料不同，看起來外觀的狀態也會有所不同。

2.吃法上的區別

其實卡仕達醬和沙拉醬在吃法上沒有什麼特別大的區別，但是使用卡仕達醬和沙拉醬的食物有着一定的區別。

卡仕達醬一般會被用在糕點上，能夠提升糕點的味道，並且用作麪包上會有利於麪包的發酵。

沙拉醬更多的是被用在新鮮的蔬菜和肉質上面，比如説蔬菜沙拉，聽這個名字就少不了沙拉的成分，不光能夠增加蔬菜和肉質的營養，最主要的是可以提升蔬菜和肉質的口感與味道。

卡仕達醬和沙拉醬的區別就是這麼多了，比起沙拉醬而言，卡仕達醬更適合小孩食用，營養更豐富更全面，並且沒有什麼添加劑。