![車仔麪醬料有哪些材料]( "車仔麪醬料有哪些材料")
- 豆瓣醬，花生醬，甜麪醬，蠔油，胡椒粉，冰糖，蒜沫，葱沫，幹辣椒，陳醋。車仔麪在煮的時候，還可以放入適量的食用鹽，加食用鹽煮的車仔麪不容易斷裂。車仔麪在保存的時候，要用保鮮盒裝起來放在冰箱裏冷藏能保存1-2天不變質，袋裝的車仔麪還可以放在陰涼的地方保存。...
- 26821
![醬料十足的紅運當頭脆皮蝦如何做簡單又好吃]( "醬料十足的紅運當頭脆皮蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鮮蝦去蝦線洗淨後在蝦背上用刀分開，底部不要斷，再用刀背將蝦肉拍鬆，加入紅酒、薑絲少許鹽和葱絲碼味，約30分鐘。2.尖椒、黃瓜切丁。3.泰式甜辣醬1份、韓式辣醬有份、番茄醬0.5份和番茄沙司0.5...
- 22093
![火雞面的醬料是怎麼做的-火雞醬]( "火雞面的醬料是怎麼做的-火雞醬")
- 火雞面的醬料是怎麼做的?中國人喜歡吃麪食，北方人相對於南方人就更愛吃一些，一個星期怎麼也要吃好幾頓。這段時間，韓國傳過來的火雞面更是非常受好評，裏面的醬料是大家非常喜歡的，那麼這個火雞面的醬料應該怎麼做，才好吃。接下來通過這篇文章我們可以瞭解一些。火雞醬一、火雞...
- 24735
![砂鍋米線的醬料怎麼熬]( "砂鍋米線的醬料怎麼熬")
- 用肉泥，花椒，豆油，姜等。砂鍋米線主要是用砂鍋做出來的食物，還有它特製的醬料。做砂鍋米線麻辣燙的醬料主要是用肉泥為主要原料，現在鍋裏倒入一些豆油，油燒熱後再加入一些花椒和薑絲，調一下味，這樣做出來的醬料口感才會更加豐富，最後再放入肉泥慢慢熬製就可以了。...
- 9650
![地道的意式醬料自己做－－－自制批薩醬-批薩醬]( "地道的意式醬料自己做－－－自制批薩醬-批薩醬")
- “以前做批薩總是買味好美批薩醬用，這次用COOK100的批薩草自已熬製了批薩醬，色澤鮮亮味道純正，一點也不麻煩，自已做的批薩醬可以隨做隨吃，新鮮放心，不僅可以做批薩也可以配意大利麪，熬好了醬我直接用烤做了個雞肉批薩，全家人一致公認是自制批薩中最完美的一次，看來多一點點辛苦還...
- 23461
![酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做]( "酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做")
- “上禮拜買來的藕一隻沒吃，翻騰冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜歡吃，因為他是肉食動物，於是找來點豬肉餡，來做藕丸子吧！”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸甜藕...
- 23980
![美食的百搭醬料圖解-西紅柿醬]( "美食的百搭醬料圖解-西紅柿醬")
- 番茄醬，醬體細膩幼滑，口感酸甜可口。在廚房裏時常能看見它的身影，是烹飪食材必不可少的醬料之一。關於它的用途，多種多樣，比如沙拉，炸薯條，燒烤等等。舉個例子，當你在做沙拉時，淋上少許番茄醬，瞬間能讓你的沙拉增色增味，一口下去，酸酸甜甜，滿滿的幸福滋味。主料番茄：5個輔料黃冰糖：50克...
- 26547
![煎餅果子用哪幾種醬料]( "煎餅果子用哪幾種醬料")
- 番茄醬、烤肉醬、黑胡椒醬、甜麪醬、黃豆醬等等各種有味道的醬料都可以使用。不同的醬料會給煎餅果子帶來不一樣的口感及味道，放入番茄醬的煎餅食用起來酸甜開胃，放入烤肉醬的煎餅鮮香美味等等，必較常用的是比較鹹的黃豆醬鹹香可口。...
- 6867
![街邊炸串的醬料怎麼調製]( "街邊炸串的醬料怎麼調製")
- 孜然粒60克、番茄醬9克、油8克、生抽6克、黃豆醬6克、孜然粉4克、鹽2克、白胡椒粉1克、雞精1克、黑糊椒粒1克、蠔油4克、香葉1克。需要注意的是，熬製的時候火不要太大，要時常攪動鍋底，避免焦糊，最後再放入些孜然粉和鹽調味。...
- 18840
![京醬肉絲 捲餅 祕製醬料滋味好如何做簡單又好吃]( "京醬肉絲 捲餅 祕製醬料滋味好如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：一塊輔料葱：適量甜麪醬：少許番茄醬：少許姜：適量糖：2匙香油：1匙具體步驟1.把豬肉切成絲，我這個明顯就是“條”了，嘿嘿~~2.切好的肉絲加入醬油、食油、五香粉、澱粉、和少許的清水，拌勻，放置一小時左右，讓肉入味及...
- 26014
![奶油蘑菇醬（百搭西餐醬料）如何做簡單又好吃]( "奶油蘑菇醬（百搭西餐醬料）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蘑菇：6、7個紅葱頭（shallot）：1個白蘭地：2大勺capers（選用）：1小勺淡奶油（singlecream）：170ml高湯（可用水代替）：100ml黃油：1大勺橄欖油：1大勺現磨黑胡椒：適量鹽：適量輔料具體步驟1.原料圖2.蘑菇切片，紅葱頭切細丁3.中火熱鍋，...
- 10606
![五色雜糧豆漿怎麼做-五色雜糧豆漿的做法]( "五色雜糧豆漿怎麼做-五色雜糧豆漿的做法")
- “人生活在天地之間，自然環境中，是整個物質世界的一個組成部分，應和大自然融為一體。自然界的植物五顏六色，接受陽光雨露的滋潤生長為萬物之靈的人提供了食物來源。人體五臟與大自然的五色有着密切的關聯，五色入五臟1.肝——綠豆：性味甘涼，具清熱解毒之功。2.心——紅豆：性平，有活...
- 32751
![特殊的醬料讓其在一眾川式火鍋中脱穎而出-人均70元都不到的火鍋]( "特殊的醬料讓其在一眾川式火鍋中脱穎而出-人均70元都不到的火鍋")
- 魔法帽家的火鍋很不同的地方就是他家的蘸料，和一眾川渝火鍋店的蘸料完全不同。獨家的醬料讓其火鍋口味更佳特別，也吸引了一堆了吃貨前來打開，其中就包括了我這枚小吃貨。特意要了清湯，就是為了嚐嚐他家的醬料有多特殊。團購的雙人套餐菜品剛好夠，有3葷5素。菜品來説還是很新鮮...
- 28679
![烤肉店生菜醬料怎麼調]( "烤肉店生菜醬料怎麼調")
- 少量的豆瓣醬加上芝麻醬和花生碎。調製這種醬料時一定要記住豆瓣醬的比例不要太高太高會過鹹。裏面還可以適當加一點糖。若有冰糖的話，最好加入點化好的冰糖。可以放一些海鮮醬油或者是蠔油來提鮮海鮮，醬油不能放太多，不然醬油的味道會比較重。...
- 29673
![杏鮑菇豆豉醬的做法 醬料自己做-【杏鮑菇豆豉醬】 杏鮑菇豆豉醬怎麼做]( "杏鮑菇豆豉醬的做法 醬料自己做-【杏鮑菇豆豉醬】 杏鮑菇豆豉醬怎麼做")
- “營養貼士：發酵的豆類對人很有好處，我只個自制的醬料相當好吃，強烈推薦，無論是夾饃還是拌麪絕對不會令你失望。這個吃過之後基本上市面上的一些老乾媽是不會再吃了，有些自賣自誇的意思。不過好吃才是硬道理”食材明細主料豆豉（一包）花生（適量）芝麻（適量）杏鮑菇（200g）蝦皮（適量）海米（適量...
- 27265
![意大利披薩醬的做法 一款很通用的醬料——意大利披薩醬 意大利披薩醬怎麼做]( "意大利披薩醬的做法 一款很通用的醬料——意大利披薩醬 意大利披薩醬怎麼做")
- “大家都喜歡吃披薩，其實一個好吃的披薩講究的就是一個新鮮，除了配料外，還要做這個隨吃隨做的醬料，加上足量的奶酪，想起就很誘人呢。外面超市也有一瓶瓶這種醬料賣，價錢貴，而且遠不及自己做的好吃新鮮呢，相信大家都懂的意大利披薩醬除了配披薩烤，還可以搭配意大利麪，是一款很通用的...
- 32852
![辣年糕的做法 辣年糕【中式醬料】 辣年糕怎麼做]( "辣年糕的做法 辣年糕【中式醬料】 辣年糕怎麼做")
- “女兒求學自炊菜譜！十幾年來，我一直使用的做法，女兒七年的學生宿舍生活，每次分享給同學，湯汁兒都剩不下！能吃辣，番茄沙司：辣醬=3:1；少辣，番茄沙司：辣醬=4:1，依次下調；記錄兩種方法。”食材明細主料年糕（200g）輔料老冰糖（2大塊（按口味調整））胡椒粉（適量）水（12大勺（最低量））番茄沙司（6大勺（15g量勺或...
- 8578
![炒粉怎麼調醬料才香]( "炒粉怎麼調醬料才香")
- 按照比例添加生抽、老抽、白糖、食用鹽即可。喜歡吃辣口的炒粉，可以添加適量的紅糖、朝天椒、泰椒，喜歡吃海鮮口味的炒粉，可以添加適量的魚露、蜆蚧汁等。炒粉是江西傳統美食，屬於贛菜，製作的主要食材包括米粉。炒好的米粉要即時享用，以免影響口感。...
- 11877
![這些醬料才是燉菜的靈魂-燉菜放什麼醬好吃]( "這些醬料才是燉菜的靈魂-燉菜放什麼醬好吃")
- 煎炒烹炸燉煮蒸，這些都是我們製作菜餚的方法，每一種菜餚的製作方式都能從不同的層面體現出菜品的特色和味道，而在我們平時生活裏面，一日三餐絕大部分都是炒菜和燉菜，而燉菜就離不開醬料，那今天我們就來説一説燉菜放什麼醬好吃?燉菜放什麼醬好吃1.豆瓣醬市面上我們購買的豆瓣醬...
- 16037
![家常版意大利麪醬料如何做簡單又好吃]( "家常版意大利麪醬料如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：500輔料香醋：60ml葱：14紅酒醋：30ml鹽：1/2茶匙羅勒葉：6片大蒜：1瓣橄欖油：60ml具體步驟1.番茄去皮2.將所有食材放入料理機打成醬3.20秒之後完全混合4.醬料放入國內熬成濃稠醬汁5.可根據自己的喜好添加肉糜等，搭...
- 21544
![有特色的傳統炸醬料如何做簡單又好吃]( "有特色的傳統炸醬料如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅葱頭：10公克五花肉：150公克青葱：1根毛豆仁：20公克紅蘿蔔：20公克豆乾：1塊豆瓣醬：2茶匙甜麪醬：1茶匙細砂糖：1茶匙水：200㏄太白粉水：1/4茶匙輔料具體步驟1.先將切好的紅葱頭細末用10㏄沙拉油爆香並炒至顏色變為金黃色...
- 23572
![韓國炸雞醬料排名是什麼?]( "韓國炸雞醬料排名是什麼?")
- 隨着韓劇在中國的風靡，韓國炸雞最近迎來了一段熱潮。酥脆的外皮，鮮嫩多汁的雞肉，搭配上好吃的醬汁簡直就是人間美味。對於炸雞店來説，炸出外焦裏嫩，酥脆濃香的炸雞並不意味着成功，好的炸雞更需要有酸甜適中的醬汁進行搭配，接下來小編講介紹一些韓國的炸雞醬料。韓國炸雞醬料排名...
- 12635
![番茄醬一定是最百搭的醬料了吧怎麼做-番茄醬一定是最百搭的醬料了吧的做法]( "番茄醬一定是最百搭的醬料了吧怎麼做-番茄醬一定是最百搭的醬料了吧的做法")
- “番茄醬還真的挺神奇的，除了跟薯條是官方CP以外（個人覺得，沒有番茄醬的薯條是無法下嚥的），跟很多油炸食品搭配的口味都非常和諧，因為酸甜的口感，一方面可以消除油膩感，一方面可以讓食物吃起來更有風味。更不用説番茄本身所含的營養，在做成醬料之後更加容易吸收了。自制的番茄醬，沒...
- 11957
![麻辣鵪鶉的做法 【麻辣鵪鶉】附：基礎香辣醬料製作詳解 麻辣鵪鶉怎麼做]( "麻辣鵪鶉的做法 【麻辣鵪鶉】附：基礎香辣醬料製作詳解 麻辣鵪鶉怎麼做")
- “此香辣醬料可用於：泡麪、拌麪、蘸饅頭吃、水煮菜系列、涼拌菜、鐵板燒刷醬等等。鵪鶉味甘、性平，入大腸、心、肝、脾、肺、腎經；可補中益氣、清利濕熱；主治浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。鵪鶉蛋富含優質的卵磷脂、多種激素和膽鹼...
- 18960
![朝鮮族冷麪醬料的做法是什麼]( "朝鮮族冷麪醬料的做法是什麼")
- 涼白開、甜辣醬、白砂糖、白醋、醬油、鹽、檸檬汁、魚露、蒜泥、辣椒油等各種調味品混合在一起調拌成湯料。麪條煮熟後過水降温，再放入湯料中，加入黃瓜絲、番茄片、雞蛋、香菜搭配成色香味俱全的朝鮮冷麪。朝鮮冷麪採用的面是蕎麪，其口感爽滑有嚼勁。...
- 4935
味味甜
