涼拌拉皮怎麼做-涼拌拉皮的做法

“家常菜～涼拌拉皮。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

涼拌拉皮的做法步驟

• 1、拉皮切條焯水。

• 2、黃瓜，胡蘿蔔切絲。

• 3、火腿切絲。

• 4、將拉皮，胡蘿蔔黃瓜火腿絲放入乾淨盆裏，加入蠔油。

• 5、加入味極鮮醬油。

• 6、加入醋。

• 7、加入麻醬。

• 8、加點蒜末。

• 9、拌勻裝盤享用。

小竅門

喜歡吃辣的加點辣椒油更好吃。