常吃不膩的涼拌拉皮如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

拉皮 ：2袋
旱黃瓜 ：1個

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
白天 ：適量
米醋 ：適量
芝麻醬 ：適量
白芝麻 ：適量
黑芝麻 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.黃瓜洗淨

2.切絲,粗點切着更好吃

3.粉皮用水泡開

4.上鍋裏煮一下，瀝水投入量水中,也可以放冰箱冰鎮一下

5.黃瓜和粉絲放在盆裏，放上所有配料拌勻

6.開吃

烹飪技巧

芝麻醬不用水泄開，因為粉皮裏我焯了一下，裏面有多餘的水，直接拌就可以了。