常吃不膩的家常涼菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：1根
幹豆腐 ：100

輔料

醋 ：適量
香菜 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
醬油 ：適量
大醬 ：3湯匙
葱 ：適量

具體步驟

1.將黃瓜切成均勻的絲

2.將幹豆腐切成均勻的絲

3.放入香菜和葱花

4.放入大醬

5.加入醋、醬油等調味品

6.進行均勻的攪拌

7.攪拌後即可食用

烹飪技巧

1、黃瓜切時要均勻不要切太細。2、拌菜的材料事先冰鎮口味更佳。