![美味的博山魚肚蔘湯如何做簡單又好吃]( "美味的博山魚肚蔘湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘博山魚肚蔘湯是一道營養價值特別高的湯品，博山魚肚蔘湯的主要食材有博山魚肚還有參等等，再加上調料的味道，使得整道博山魚肚蔘湯的味道更加鮮美了，博山魚肚蔘湯的做法也是比較簡單的，而且也是老少皆宜，大家都是...
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![鮮香的博山魚肚蔘湯如何做簡單又好吃]( "鮮香的博山魚肚蔘湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮮香的博山魚肚蔘湯，鮮美可口，營養豐富，可補氣血，補腎益精。看書累了，或者下班回來，一碗熱乎乎的蔘湯可謂是解乏小助手，給你好氣色。它的鮮香全靠材料自身散發，不添加其它作料，所需材料也很常見，製作方法簡單易學，適...
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![養生博山魚肚蔘湯如何做簡單又好吃]( "養生博山魚肚蔘湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘養生博山魚肚蔘湯，這是一道非常美味的湯。海蔘是具有非常高的營養價值的海產，吃起來爽滑可口，用來熬湯非常的有營養。魚肚含有豐富的膠原蛋白，也是非常有營養的食材，吃起來爽脆可口的，用來熬湯味道鮮美。這個湯...
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![博山酥鍋的做法 家鄉菜·博山酥鍋 博山酥鍋怎麼做]( "博山酥鍋的做法 家鄉菜·博山酥鍋 博山酥鍋怎麼做")
- “博山酥鍋簡介：在各種各樣的博山年菜中，有一種菜是必不可少的，那就是著名的“博山酥鍋”。傳説是清朝初年顏神鎮一位叫蘇小妹的婦女創始，故菜名為“蘇鍋”。又因此菜餚用醋較多，以肉魚骨刺酥爛為主要特徵，遂改名為“酥鍋菜”。博山人對於做酥鍋，有一種近乎神聖的意思，家家都會做...
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![豬肚山藥湯怎麼做-豬肚山藥湯的做法]( "豬肚山藥湯怎麼做-豬肚山藥湯的做法")
- 食材明細主料豬肚（適量）雞肉（適量）山藥（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肚山藥湯的做法步驟1、豬肚切好。2、雞肉洗好，切小。3、山藥。去皮。切好，放鹽水裏泡好。去皮時最好帶上袋子。4、豬肚加生薑炒一會。變色就好了。5、下入雞肉。加水，加鹽。開始煲...
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![美味的博山漚底海蔘如何做簡單又好吃]( "美味的博山漚底海蔘如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的博山漚底海蔘，這是一道非常美味的佳餚。海蔘是一種營養價值非常豐富的海產，吃起來口感鮮嫩。用瘦肉熬成的高湯作為湯底，海蔘吃起來味道非常的鮮美，而且海蔘是非常有營養的，很補。所以這是一道非常健康養...
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![魚肚湯怎麼做-魚肚湯的做法]( "魚肚湯怎麼做-魚肚湯的做法")
- 食材明細主料魚肚（半斤）白菜（1棵）馬蹄（350克）豆腐（2塊）輔料生薑（3片）配料鹽（適量）雞精（適量）骨頭湯（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚肚湯的做法步驟1、準備材料2、所有食材都洗淨，白菜切條，豆腐切塊，姜切絲3、除了白菜，其它材料都放到裝有骨頭湯裏，（沒有骨頭湯的可放點豬油）4、20分鐘後...
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![山藥豬肚湯怎麼做-山藥豬肚湯的做法]( "山藥豬肚湯怎麼做-山藥豬肚湯的做法")
- 食材明細主料熟豬肚（適量）輔料胡蘿蔔（適量）山藥（適量）香菇（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥豬肚湯的做法步驟1、熟豬肚切塊，胡蘿蔔，山藥切塊。2、鍋留底油，放點姜，放輔料炒香，放豬肚，倒開水，加鹽，中火燉十分鐘。3、加味精調味，出鍋撒葱花。...
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![木耳豬肚海蔘湯怎麼做-木耳豬肚海蔘湯的做法]( "木耳豬肚海蔘湯怎麼做-木耳豬肚海蔘湯的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）木耳（適量）豬肚（適量）輔料胡蘿蔔（適量）大葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）紹酒（適量）雞精（適量）花膠（適量）八角（適量）小茴香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳豬肚海蔘湯的做法步驟1、豬肚洗淨焯水，再做一鍋新水開鍋後放入豬肚，花椒、八角、小茴香，葱段...
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![博山硬炸肉的做法 （四菜一湯）博山硬炸肉 博山硬炸肉怎麼做]( "博山硬炸肉的做法 （四菜一湯）博山硬炸肉 博山硬炸肉怎麼做")
- “昨天家裏來了個老朋友，我想請他去飯店吃飯，那樣，顯的比較尊重。但朋友非要在家裏吃，那就尊敬不如從命，就在家裏吃，做了個四菜一湯。發到網上，供好友們多提建議，以便更好的提高廚藝。豬瘦肉性平味甘鹹，入脾胃腎經，有滋養臟腑，潤滑肌膚，補中益氣補腎養血滋補肝陰，具有清胃止咳，滋陰潤燥...
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![博山酥鍋的做法 【魯菜】山東名菜---博山酥鍋 博山酥鍋怎麼做]( "博山酥鍋的做法 【魯菜】山東名菜---博山酥鍋 博山酥鍋怎麼做")
- “博山酥鍋是山東淄博傳統的節令佳餚。在以前一到過年就會有一句説法就是:窮也酥鍋，富也酥鍋。也就是説不論窮富，過年家家都要做酥鍋的。酥鍋味道鮮美，營養豐富，富含大量的鈣質和碘，口感香味撲鼻，肉酥骨爛，口感細膩，而且易消化。”食材明細主料豬蹄（一個）海帶（300克）大白菜（300克）脆豆...
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![長白山人蔘雞湯的做法 25年長白山人蔘雞湯 長白山人蔘雞湯怎麼做]( "長白山人蔘雞湯的做法 25年長白山人蔘雞湯 長白山人蔘雞湯怎麼做")
- “甘温補氣健脾…”食材明細主料野人蔘（一條）雞（半隻）大棗（適量）輔料鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）長白山人蔘雞湯的做法步驟1、25年長白山人蔘一條…2、放養雞半隻…3、人蔘切片4、把紅棗人蔘雞一起放入砂鍋…5、數小時調入適量鹽即可。6、買了7八條…...
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![珍珠魚肚海蔘湯怎麼做-珍珠魚肚海蔘湯的做法]( "珍珠魚肚海蔘湯怎麼做-珍珠魚肚海蔘湯的做法")
- “海蔘的功能；抗腫瘤抗輻射、增強體質延緩衰老、改善睡眠提高記憶力；預防心血管疾病、健腦益智長壽、生血養血和促進鈣質吸收、促進傷口癒合、增強人體免疫力。魚肚是餐桌上的佳餚，對人體有相當的滋補和藥用價值，有補腎、潤肺、滋肝、止血、抗癌等功能。”食材明細主料刺海蔘...
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![博山酥鍋的做法 自制博山酥鍋 博山酥鍋怎麼做]( "博山酥鍋的做法 自制博山酥鍋 博山酥鍋怎麼做")
- 食材明細主料白菜（一棵）海帶（1000克）豆腐（1000克）帶肉豬腿骨（一根）五花肉（1000克）輔料葱（兩根）姜（一塊）花椒（一湯匙）八角（兩粒）配料醋（1.5飯勺）生抽（2飯勺）老抽（1飯勺）料酒（1飯勺）糖（適量）鹽（3湯勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）博山酥鍋的做法步驟1、葱切段，薑切片和花椒、八角放盤中備用。2、海帶...
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![花旗參羊肚菌雞湯怎麼做-花旗參羊肚菌雞湯的做法]( "花旗參羊肚菌雞湯怎麼做-花旗參羊肚菌雞湯的做法")
- 食材明細主料雞（1只）羊肚菌（手抓1把）花旗參（適量）響螺頭（3個）輔料紅棗（10來粒）枸杞子（手抓1把）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花旗參羊肚菌雞湯的做法步驟1、花旗參用熱水泡軟。2、切小片。（儘量切小以便出味。）3、響螺頭用熱水水泡軟。4、剁小塊。5、羊肚菌泡洗乾淨。6、雞去皮剁大...
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![人蔘豬肚烏雞湯怎麼做-人蔘豬肚烏雞湯的做法]( "人蔘豬肚烏雞湯怎麼做-人蔘豬肚烏雞湯的做法")
- “補血益氣養胃”食材明細主料烏雞（1000g）豬肚（500g）輔料人蔘（250g）山藥（250g）紅棗（適量）老薑（3片）枸杞（適量）桂圓（適量）花生（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）人蔘豬肚烏雞湯的做法步驟1、將烏雞加入生薑清水煮開去腥味，把水倒掉2、把清理好的豬肚，山藥改小，待用3、把所有材料加入電飯...
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![好吃的博山漚底海蔘如何做簡單又好吃]( "好吃的博山漚底海蔘如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘博山漚底海蔘，它是一道很貴的菜，它的營養很是豐富，也比較的滋補，還可以美容養顏呢。常常用作婚宴的菜譜中，現在因為他的價格比較貴，很少可以吃到。它包括海蔘、瘦肉、高湯。博山漚底海蔘，其中參滑肉比較的嫩，湯很...
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![羊肚菌海蔘雞湯怎麼做-羊肚菌海蔘雞湯的做法]( "羊肚菌海蔘雞湯怎麼做-羊肚菌海蔘雞湯的做法")
- “養容養顏，增強免疫力的湯水。”食材明細主料老雞（1只）海蔘（適量）花膠粒（6個）牛肚菌（手抓1把）輔料蓮子（手抓2把）幹淮山（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌海蔘雞湯的做法步驟1、老雞去皮去肥油剁大塊。2、把雞塊飛水，洗淨浮沫。3、蓮子泡30分鐘。4、羊肚菌泡軟，清洗幾遍。5...
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![羊肚菌鮑魚海蔘雞湯怎麼做-羊肚菌鮑魚海蔘雞湯的做法]( "羊肚菌鮑魚海蔘雞湯怎麼做-羊肚菌鮑魚海蔘雞湯的做法")
- 食材明細主料老雞（1只）羊肚菌（手抓1把）海蔘（3-4條）冷凍鮑魚（4個）輔料紅棗（10來粒）枸杞子（手抓1把）蓮子（手抓2把）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌鮑魚海蔘雞湯的做法步驟1、雞去皮去肥油，剁大塊。2、雞塊飛水。3、洗淨浮沫。4、蓮子泡30分鐘。5、羊肚菌泡軟，6、洗淨備用。7、冷凍...
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![山藥肚片湯怎麼做-山藥肚片湯的做法]( "山藥肚片湯怎麼做-山藥肚片湯的做法")
- “中式傳統食療講究以“髒”養“髒”，豬肚即豬胃，是我們經常見到豬的一種器髒，也是很多人喜愛的一種食物，它的口感和營養是其他的豬肉食材所無法替代的。豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用，是食...
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![珍珠魚肚海蔘湯如何做簡單又好吃]( "珍珠魚肚海蔘湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料刺海蔘：3個豬裏脊肉：150魚肚：3個鵪鶉蛋：10個輔料高湯：1碗胡椒粉：適量雞蛋：1個香油：1茶匙黃瓜：半段鹽：適量具體步驟1.食材。2.幹海蔘放入純淨水裏泡10-15小時（放到冰箱恆温裏、期中換水3次、回軟後放入涼水鍋裏慢...
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![博山炸肉怎麼做-博山炸肉的做法]( "博山炸肉怎麼做-博山炸肉的做法")
- 食材明細主料豬裏脊（500g）輔料醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）孜然（適量）花椒麪（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）博山炸肉的做法步驟1、把豬裏脊切成條，放入佐料醃製半小時左右2、放入一個雞蛋，攪拌均勻，然後放入幹玉米澱粉3、鍋中倒入適量的油，七八成熱...
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![博山燒鍋怎麼做-博山燒鍋的做法]( "博山燒鍋怎麼做-博山燒鍋的做法")
- “博山菜一個詞：好吃！”食材明細主料五花肉（500G）豬蹄（一個）雞（1只）豆腐（500G）魚（500G）海帶（300G）輔料藕（1節）大白菜（1棵）虎皮雞蛋（6個）大葱（適量）姜拍（適量）配料花椒（適量）八角（適量）精鹽（50G）白糖（30G）料酒（10ML）醋（200ML）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）博山燒鍋的做法步驟1、帶皮五花肉，切寸方；豬蹄，劈開；雞...
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![坤博砂鍋蓮子豬肚湯煲怎麼做-坤博砂鍋蓮子豬肚湯煲的做法]( "坤博砂鍋蓮子豬肚湯煲怎麼做-坤博砂鍋蓮子豬肚湯煲的做法")
- “對於美美的餐具，我總是移不開腳坤博砂鍋的大紅驚豔了我，真的沒有免疫力了，立馬入手了一個，坤博砂鍋可以空烤，符合歐盟食品級標準，最高温度可達1300℃，乾燒急冷都不破，可以乾燒的砂鍋真是吃貨們的福利呀有顏值的情下質量還是杆杆滴哦”食材明細主料豬肚（1個）蓮子（20g）姜（1小塊）胡椒粉（...
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![博山酥鍋怎麼做-博山酥鍋的做法]( "博山酥鍋怎麼做-博山酥鍋的做法")
- 食材明細主料五花肉（750g）豬蹄（500g）凍豆腐（500g）藕（500g）大白菜（300g）豬骨頭（500g）海帶（750g）鮁魚（400g）輔料醬油（100g）醋（100g）白糖（60g）料酒（50g）大葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）草果（適量）小茴香（適量）香葉（適量）醬香（口味）煨（工藝）數小時（耗時）普通（難度）博山酥鍋的做法步驟1、豬骨頭，焯水，使其去掉血水。2、...
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味味甜
