家常菜蒜苗炒豆芽如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蒜苗 ：150
豆芽 ：500

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：少許
油 ：適量
醋 ：少許
幹辣椒 ：少許

具體步驟

1.蒜苗切成段，看，自己栽的蒜苗，多綠啊

2.豆芽洗乾淨了

3.鍋裏倒油燒熱，把切好的幹辣椒放鍋裏爆香

4.豆芽下鍋大火炒

5.炒幾分鐘後，把蒜苗下鍋，加點醬油和醋炒

6.蒜苗變軟了，加適量的鹽炒半分鐘就行了

烹飪技巧

很簡單的菜，掌握住火候和鹹淡適中就行了。