![冰火菠蘿包怎麼做-冰火菠蘿包的做法]( "冰火菠蘿包怎麼做-冰火菠蘿包的做法")
- “剛出爐的菠蘿包中間夾着一塊冰凍過的奶油片，這種外熱內冰的組合，故稱為冰火菠蘿包。輕輕的咬上一口，它香滑濃郁的奶油在口中融化，又有略帶點酥脆的麪包，口感超級好，再配上一杯自己製作的奶茶那真的是絕搭”食材明細麪糰高筋麪粉（250克）白糖（50克）奶粉（14克）酵母（3克）雞蛋（30克）牛奶（135...
- 12224
![港式冰火菠蘿油怎麼做-港式冰火菠蘿油的做法]( "港式冰火菠蘿油怎麼做-港式冰火菠蘿油的做法")
- “菠蘿包即有着菠蘿表皮形狀的麪包，是香港最普通的麪包之一，麪包中夾入一塊冰的有鹽黃油有一種冰火二重油的感覺，一般做為早餐或下午茶的點心，它金黃酥脆的表皮，甜中帶鹹的滋味，深受香港人的喜歡，這款麪包我用了中種法制作，麪包更加鬆軟。”食材明細中種高粉（130克）牛奶（適量（牛奶+雞...
- 23242
![牛奶菠蘿冰怎麼做-牛奶菠蘿冰的做法]( "牛奶菠蘿冰怎麼做-牛奶菠蘿冰的做法")
- “💚💚❤️💚”食材明細主料牛奶冰淇淋（適量）輔料奶酪（適量）草莓（適量）草莓果醬（適量）抹茶冰淇淋（適量）原味（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛奶菠蘿冰的做法步驟1、首先準備一個大的空碗,然後把牛奶冰淇淋放在大碗當中,然後把它放進冰箱再稍微冷凍一個小時左右2、然後再把裝有冰淇淋的...
- 16670
![冰糖菠蘿怎麼做-冰糖菠蘿的做法]( "冰糖菠蘿怎麼做-冰糖菠蘿的做法")
- 食材明細主料菠蘿（1個）冰糖（20克）輔料清水（500克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖菠蘿的做法步驟1、菠蘿切去頭尾。2、切小塊。3、去外皮。4、切小丁。5、放養生壺加水。6、放冰糖，選煲粥檔。7、煮好的糖水菠蘿。8、裝盤。...
- 21868
![菠蘿包的做法 經典味道—菠蘿包 菠蘿包怎麼做]( "菠蘿包的做法 經典味道—菠蘿包 菠蘿包怎麼做")
- “菠蘿包是我吃過的第一種麪包，每當走過任何一家烘焙店的時候，腦子裏第一個閃念就是菠蘿包。下面就讓我們共同回味吧！經典味道——菠蘿包”食材明細主料高粉（160g）低粉（40g）白糖（35g）雞蛋（1個）酵母（1小勺）温牛奶（90ml）黃油（20g）鹽（1小勺）輔料黃油（60g）全蛋液（50g）奶粉（5g）低粉（125g）鹽（1g）甜味（口味）烘焙...
- 4293
![湯種法菠蘿包的做法 菠蘿包---湯種法 湯種法菠蘿包怎麼做]( "湯種法菠蘿包的做法 菠蘿包---湯種法 湯種法菠蘿包怎麼做")
- “甜麪包在我們家是非常非常受歡迎的。為了家人能吃到好吃的麪包，想方設法報了自由老師的麪包課程，能得到自由女神的真傳，太幸運了！學習回來帶了一大箱的麪包，婆婆家媽媽家分，那一刻感覺沒有比這更幸福的事了。兒子拿麪包去學校跟同學顯擺：“你們説這樣的麪包是多少錢買的？”同學...
- 19270
![菠蘿包的做法 脆甜香軟的菠蘿包 菠蘿包怎麼做]( "菠蘿包的做法 脆甜香軟的菠蘿包 菠蘿包怎麼做")
- “外殼香脆，內裏鬆軟，配上黃油簡直停不下來！”食材明細主料#麪糰部分#麪粉（300g）#麪糰部分#水（165g）#麪糰部分#雞蛋（45g）#麪糰部分#細糖（45g）#麪糰部分#酵母（4g）#麪糰部分#鹽（3g）#麪糰部分#奶粉（12g）輔料#酥皮部分#低筋麪粉（120g）#酥皮部分#雞蛋（45g）#酥皮部分#細糖（60g）#酥皮部分#黃油（60g）#酥皮...
- 4891
![冰火菠蘿油怎麼做-冰火菠蘿油的做法]( "冰火菠蘿油怎麼做-冰火菠蘿油的做法")
- “菠蘿油和奶茶是香港茶餐廳裏的經典搭配。乾淨整潔的馬賽克地板磚，頭頂的吊扇在輕輕搖着；腰間繫有一條白色圍裙的侍應小哥，端着新鮮出爐的冰火菠蘿油和醇香奶茶……“新鮮出爐嘅菠蘿油同奶茶，大塊牛油啱啱融，趁熱啊！”（新鮮出爐的菠蘿油和奶茶，大塊的牛油剛剛融化，趁熱吃啊！）新鮮出...
- 3887
![菠蘿冰棍怎麼做-菠蘿冰棍的做法]( "菠蘿冰棍怎麼做-菠蘿冰棍的做法")
- “太熱了，吃冰激凌兒子都説不夠涼，於是就做了這個更冰更涼的菠蘿冰棍，自己做的水果冰棍，那叫一個實在，除了一點點水之外，幾乎全部是果肉啦，滿滿的水果味，好吃極了，什麼冰工廠之類的水果冰棍，都無法和自己做的相比，而且沒有任何的防腐劑，添加劑，吃起來放心啦”食材明細主料菠蘿肉（500g）蜂...
- 8681
![香甜菠蘿包的做法 【香甜菠蘿包】 香甜菠蘿包怎麼做]( "香甜菠蘿包的做法 【香甜菠蘿包】 香甜菠蘿包怎麼做")
- “每次去港式茶餐廳，必點的有兩道：一是腸粉，一是菠蘿包。菠蘿包的經典吃法，是將其趁熱橫切一刀不切斷，然後在切口中夾上冷凍後的有鹽黃油，記住要厚切的哦~一口下去，酥脆的菠蘿皮，熱熱香香的麪包，以及被面包的熱情稍稍融化的黃油~三者搭配，不論是口感還是味道，都帶給人強烈的衝擊感，不...
- 17033
![菠蘿包的做法 創新老麪包配方&菠蘿包 菠蘿包怎麼做]( "菠蘿包的做法 創新老麪包配方&菠蘿包 菠蘿包怎麼做")
- “我們家那口子只喜歡吃菠蘿包，我呢，喜歡試做不同款式的麪包，什麼我都喜歡吃，不挑嘴，但是不能因為只喜歡吃菠蘿包就每次都只能做菠蘿包，於是我看上哪款麪包想做的時候就留下一些面做了菠蘿包，其它的就做別的款式，一舉兩得，看到很多朋友都做老式麪包就一直想試試，這次也不例外的留了...
- 12061
![菠蘿包的做法 美味經典的"菠蘿包" 菠蘿包怎麼做]( "菠蘿包的做法 美味經典的\"菠蘿包\" 菠蘿包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（170克）老面（100克）奶粉（1大勺）輔料清水（70克）雞蛋液（15克）乾酵母（1小勺）配料細砂糖（30克）鹽（3克）黃油（15克.）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿包的做法步驟1、將老面從冰箱取出,撕成小塊,與除黃油外的所有原料一起投入麪包機裏,選擇和麪功能"8"攪拌20分鐘。2、...
- 6135
![菠蘿燉冰糖怎麼做-菠蘿燉冰糖的做法]( "菠蘿燉冰糖怎麼做-菠蘿燉冰糖的做法")
- “小時候吃過媽媽做的菠蘿醬，但是需要花很長時間、所以我想自己搭配出新的配方！結果我成功啦！哈哈哈”食材明細主料菠蘿（250克）白砂糖（100克）冰糖（200克）檸檬（1個）輔料蜂蜜（適量（可以不放））甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿燉冰糖的做法步驟1、菠蘿中間的心去掉，菠蘿切碎2、檸檬鹽水...
- 25349
![菠蘿冰棒怎麼做-菠蘿冰棒的做法]( "菠蘿冰棒怎麼做-菠蘿冰棒的做法")
- 食材明細主料菠蘿（適量）輔料無（適量）酸甜（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿冰棒的做法步驟1、菠蘿去皮切塊2、用原汁機榨出果汁3、插入冰棒棍後將菠蘿汁倒入模具中放入冰箱冷凍成型即可4、成品5、成品小竅門冰棒可以用各種水果榨汁製做。...
- 7889
![菠蘿餐包怎麼做-菠蘿餐包的做法]( "菠蘿餐包怎麼做-菠蘿餐包的做法")
- 食材明細主料菠蘿（適量）白砂糖（適量）麪粉（適量）輔料肉鬆（適量）青豌豆（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿餐包的做法步驟1、準備菠蘿一個沒有的話菠蘿蜜也可，洗淨！2、將菠蘿切成小塊，灑上白糖醃製10-20分鐘！3、將淹好的菠蘿放入鍋中熬煮，放入白糖和澱粉！直至粘稠！4、將發好的面放...
- 7096
![菠蘿爽冰棍怎麼做-菠蘿爽冰棍的做法]( "菠蘿爽冰棍怎麼做-菠蘿爽冰棍的做法")
- 食材明細主料菠蘿爽（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一天（耗時）簡單（難度）菠蘿爽冰棍的做法步驟1、菠蘿爽一瓶，將冰模和竹籤消毒待用。2、倒進現成的菠蘿爽。3、倒滿。4、放進冰條冰凍室裏冰4---5個小時。5、冰好的菠蘿爽冰棍脱模，甜甜的，冰冰的菠蘿爽冰棍即成。...
- 22007
![菠蘿沙冰菠蘿汁怎麼做-菠蘿沙冰菠蘿汁的做法]( "菠蘿沙冰菠蘿汁怎麼做-菠蘿沙冰菠蘿汁的做法")
- “天氣漸漸熱起來了，冷飲已經成為夏天必不可少的食品，來上一杯冰沙既解渴又祛暑，大人小孩都喜歡。”食材明細主料菠蘿（一個）輔料水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿沙冰菠蘿汁的做法步驟1、開水放涼之後裝入製冰格放冰箱裏冷凍成冰塊。2、菠蘿切成小丁，放入鹽水中浸...
- 28669
![菠蘿冰激凌怎麼做-菠蘿冰激凌的做法]( "菠蘿冰激凌怎麼做-菠蘿冰激凌的做法")
- “這是為了解決淡奶油想的招。再沒有什麼比叢冰激凌更消耗奶油的了。而菠蘿醬做好很久了，一直沒動過，正好也可以消耗一部分。”食材明細主料淡奶油（150克）牛奶（150克）自制菠蘿醬（150克）白糖（30克）輔料澱粉（10克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿冰激凌的做法步驟1、準備用料2...
- 10241
![菠蘿包的做法 小小菠蘿包 菠蘿包怎麼做]( "菠蘿包的做法 小小菠蘿包 菠蘿包怎麼做")
- “上週給老公做了一週的雞蛋煎吐司，不説他連續吃同樣的早餐什麼感覺，我做的都覺得單調極了。下週他還是會非常累，不能再做吐司了，所以做了菠蘿包來做早餐。剛出爐的時候那叫一個香啊、酥啊！先被我一口氣吞了兩個，午飯又吞了一個，呵呵！這個麪包可是非常適合做夏季早餐啊，你絕對不會...
- 15952
![菠蘿包的做法 菠蘿包--港港好有味 菠蘿包怎麼做]( "菠蘿包的做法 菠蘿包--港港好有味 菠蘿包怎麼做")
- “前些天跟閨蜜去看了《春嬌與志明》，好喜歡楊千嬅和余文樂在一起的感覺。其實是餘春嬌和張志明啦！兩個人躺在沙發上，愜意的挖着西瓜，你一口我一口，看恐怖片，吵着待會誰洗碗。這樣的小生活，真的就是幸福。雖然我很支持徐錚大叔。。。愛看港劇，愛看裏面的各種美食，菠蘿包，早茶，燒鵝菠...
- 10087
![菠蘿冰棍的做法 自制菠蘿冰棍 菠蘿冰棍怎麼做]( "菠蘿冰棍的做法 自制菠蘿冰棍 菠蘿冰棍怎麼做")
- “菠蘿味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化。美味的菠蘿，這種水果不僅可以減肥，而且對身體健康有着不同的功效，如美容、...
- 15203
![菠蘿火腿麪包的做法 夏威夷之戀--菠蘿火腿麪包 菠蘿火腿麪包怎麼做]( "菠蘿火腿麪包的做法 夏威夷之戀--菠蘿火腿麪包 菠蘿火腿麪包怎麼做")
- “感覺夏威夷跟菠蘿都劃上等號了。😀相信很多人都吃過85度C的這款麪包，現在它家麪包越來越貴，個頭越來越小，至少LA是這樣，還是在家裏做吧，新鮮又沒添加劑，料多實在。中種法做出來的麪包柔軟好吃，絕不輸於外面買的。”食材明細中種高筋麪粉（210g）牛奶（120g）糖（15g）酵母（4g）主麪糰高筋麪粉...
- 20560
![菠蘿包的做法 菠蘿包--詳細步驟圖 菠蘿包怎麼做]( "菠蘿包的做法 菠蘿包--詳細步驟圖 菠蘿包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）酵母（3克）白砂糖（25克）鹽（3克）雞蛋（25克）牛奶（90克）淡奶油（60克（或者牛奶））黃油（25克）表面裝飾蛋液（少許）配料黃油（45克）糖粉（45克）蛋液（33克）低粉（95克）鹽（少許）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿包的做法步驟1、首先做菠蘿皮，也可以在發酵麪糰的時候做。軟化黃油加...
- 16278
![菠蘿包怎麼做-菠蘿包的做法]( "菠蘿包怎麼做-菠蘿包的做法")
- “看到賣菜平台上市了菠蘿，一個才2塊錢，買了幾個回來做餡，做了菠蘿包還有鳳梨酥。”食材明細麪皮高筋麪粉（250g）雞蛋（1只）酵母（4g）白砂糖（40g）牛奶（110g）鹽（3g）奶粉（12g）黃油（30g）菠蘿餡去皮菠蘿（1000g）白砂糖（150g）玉米油（30g）麥芽糖（50g）酥皮黃油（50g）糖粉（50g）蛋液（25g）低筋麪粉（100g）奶粉（5g）酸甜（口味）烤（工...
- 28701
![菠蘿包的做法 菠蘿包（一次發酵） 菠蘿包怎麼做]( "菠蘿包的做法 菠蘿包（一次發酵） 菠蘿包怎麼做")
- “中國地大物博、美食豐富，有的美食名氣很高，但對於從未品嚐過的朋友，特別是外國人，常常被其名字給誤導，如：老婆餅、紅燒獅子頭、螞蟻上樹、驢打滾、魚香肉絲、夫妻肺片……。今天這款沒有菠蘿的菠蘿包也是“名不副實”，但非常美味可口，其色澤明亮金黃、麪皮酥脆香甜、麪包蓬鬆柔...
- 20469
味味甜
