![家常蛋卷怎麼做-家常蛋卷的做法]( "家常蛋卷怎麼做-家常蛋卷的做法")
- “自己很愛吃，初中時就會做了^o^”食材明細主料雞蛋（5個）去皮豬肉（適量）木耳（適量）葱花（適量）花生（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋卷的做法步驟1、首先把雞蛋打散，必須把蛋白和蛋黃攪打均勻，灑少量鹽。2、煎蛋皮是很考功...
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![家常黃瓜炒蛋卷如何做簡單又好吃]( "家常黃瓜炒蛋卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘家常黃瓜炒蛋卷，是我經常在家做的一道菜，不要問我為什麼，我不會告訴你我懶，真的，只是因為方便而已。我啊，最愛的就是這種黃瓜炒蛋啊，番茄炒蛋，絲瓜炒蛋啊，方便不説，還美味呢，做菜和做事都一樣的麻溜。趕時間的時候來...
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![家常牛肉皮蛋卷如何做簡單又好吃]( "家常牛肉皮蛋卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.皮蛋上籠蒸二到三分鐘放涼切成小粒，加蛋清一個放入幹澱粉拌勻。牛肉去除筋和皮剁成肉餡加葱姜花椒粉生抽鹽料酒熟油（稍微多放點因為牛肉全是瘦放少了口感不好）拌勻加蛋清二個放入嫩肉粉用力攪...
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![家常紫薯蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "家常紫薯蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋粉100克：適量雞蛋4個：適量白砂糖70克：適量色拉油40克：適量紫薯泥130克：適量輔料牛奶：適量具體步驟1.蛋黃蛋白分開兩個容器裏（蛋白盆裏要無水無油無雜質）。先將蛋白加入少許檸檬汁低速打至粗泡，一次性加入50克...
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![家常雞蛋卷如何做簡單又好吃]( "家常雞蛋卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量胡蘿蔔：適量小葱：適量奶酪：適量油：適量輔料具體步驟1.雞蛋打散，加入胡蘿蔔，小葱一起攪拌，做成雞蛋液2.鍋中加入少許油，到入雞蛋液。平鋪於平底鍋中，然後加入奶酪片3.小火至蛋液凝固4.成品啦，你也可以卷...
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![家常蛋卷壽司如何做簡單又好吃]( "家常蛋卷壽司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：適量雞蛋：2個輔料沙拉醬：1勺壽司醋：適量胡蘿蔔：1根黃瓜：1根大根條：喜歡多放肉鬆：喜歡也多放具體步驟1.1.煮好的米飯趁熱倒入壽司醋，攪拌均勻。2.2.將其中一個雞蛋打散煎成蛋餅，切條。3.3.胡蘿蔔切條，開水煮軟。...
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![家常豬肉蛋卷怎麼做-家常豬肉蛋卷的做法]( "家常豬肉蛋卷怎麼做-家常豬肉蛋卷的做法")
- “想要做蛋卷，其實很簡單。”食材明細主料豬肉餡（350克）輔料雞蛋（5粒）蝦米（一小把）配料澱粉（4湯匙）味極鮮醬油（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常豬肉蛋卷的做法步驟1、將蝦米切碎放入肉餡中，加入各種調料後打入一粒雞蛋，將肉餡順着一個方向攪...
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![家常版蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "家常版蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：75雞蛋：4個輔料白砂糖（加蛋清）：30白砂糖（加蛋黃）：20牛奶：30植物油：30具體步驟1.材料來一張!2.蛋清分離。3.先做蛋黃糊，打碎的蛋黃里加入20克白砂糖（不要打發）。4.加入牛奶打散。5.加入油，攪拌均勻。6.最後篩入...
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![家常鮮蝦雞蛋卷如何做簡單又好吃]( "家常鮮蝦雞蛋卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦：250g雞蛋：2枚輔料白胡椒：適量小香葱：適量料酒：1茶匙鹽：適量具體步驟1.鮮蝦洗淨後，扒皮，切成肉泥，小葱切成沫，2.放入容器裏，加入料酒、鹽、白胡椒粉拌勻，攪上勁3.雞蛋加少許鹽打散成均勻的蛋液，平底鍋抹上一點...
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![家常洋葱雞蛋卷如何做簡單又好吃]( "家常洋葱雞蛋卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個輔料鹽：適量番茄醬：適量油：適量洋葱：半個具體步驟1.準備材料2.雞蛋攪勻洋葱切碎加入適量鹽3.電餅鐺刷油預熱後倒入蛋液4.定型後倒入洋葱5.從一邊捲起來6.切成小段擠上番茄醬烹飪技巧千萬別加水可...
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![家常蟹肉蛋卷如何做簡單又好吃]( "家常蟹肉蛋卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蟹肉棒：50g蛋：2顆水：20㏄鹽：少許醬油：少許輔料具體步驟1.將蟹肉棒放入滾水中略汆燙後撈起，剝成絲狀備用。2.蛋打散，加水、鹽、醬油攪拌均勻。3.大火熱油鍋，倒入作法2的蛋液快速攪拌至半熟，迅速鋪撒蟹肉絲，轉小...
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![家常涼瓜蛋卷如何做簡單又好吃]( "家常涼瓜蛋卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘涼瓜，其實就是平時市場上常見的苦瓜。實話説，個人不太喜歡這種東西，首先是它長得有點醜，密集恐懼症的剋星，而且不喜歡那種帶着青草味的苦。但是畢竟是健康食品，自己不吃家人愛吃啊，所以經常做家常涼瓜蛋卷，做法簡單...
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![家常版雞蛋卷如何做簡單又好吃]( "家常版雞蛋卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：6個葱：適量胡蘿蔔：半根水：適量輔料鹽：1勺具體步驟1.將雞蛋、胡蘿蔔、葱花、打勻～備用2.平底鍋倒一點點油！將雞蛋液倒一點！一般分三次倒、慢慢卷！一層層的！這個步驟最重要！3.完成！最後用番茄醬和沙拉醬做成圖片樣...
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![家常青蚵蛋卷如何做簡單又好吃]( "家常青蚵蛋卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青蚵：10個雞蛋：3個韭菜：3根鹽：1小匙雞精：1小匙輔料具體步驟1.將青蚵用水洗淨，以滾水汆燙約5秒即撈出備用。2.雞蛋打散成蛋液；韭菜切末備用。3.將韭菜末、蛋液與所有調味料一起攪拌均勻。4.熱鍋，加入2大匙油，倒...
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![家常蜜豆蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "家常蜜豆蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蜜紅豆：50雞蛋：4個低筋麪粉：80輔料白糖：60玉米油：30白醋：2滴紅豆湯：50鹽：適量具體步驟1.蛋白蛋黃分離，.蛋黃內加入鹽,糖。2.接着再加入玉米油攪拌一下。3.加入紅豆湯、過篩後的低粉倒入蛋黃糊中輕輕攪拌均勻，至...
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![家常雞蛋卷餅如何做簡單又好吃]( "家常雞蛋卷餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉：適量雞蛋：適量培根：適量甜紅椒：適量洋葱：適量香葱：適量輔料橄欖油：適量鹽：適量牛奶（選擇性加入）：適量白芝麻：適量具體步驟1.麪粉加水、少量鹽調成稀糊，各種配料切成小丁，雞蛋打散。配料根據自己喜歡來，我今...
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![家常蛋黃中卷如何做簡單又好吃]( "家常蛋黃中卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中卷：200公克生鹹蛋黃：7顆小黃瓜：20公克紅蘿蔔：10公克沾醬：：適量輔料具體步驟1.紅蘿蔔去皮切絲，小黃瓜切絲，生鹹蛋黃切丁，以上材料混合均勻成餡料備用。2.中卷洗淨去頭、內臟及表皮硬膜。3.將作法1的餡料塞入作法2...
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![家常檸檬蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "家常檸檬蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：650g低筋麪粉：300g泡打粉：3g蛋糕油：20ml檸檬色香油：少許沙拉油：150ml輔料具體步驟1.把雞蛋和砂糖混合在一起，攪拌至糖溶化。2.加入低筋麪粉，攪拌至沒有粉粒。3.再加入蛋糕油和適量檸檬色香油，先慢後快地拌打...
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![家常大餅卷雞蛋如何做簡單又好吃]( "家常大餅卷雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常大餅卷雞蛋是一種在南方不怎麼常見的吃法，但是做法簡單，用料也很普通，在家裏就可以嘗試着製作。烙得酥香的麪餅，泛着芝麻油的香氣，煎得金黃的雞蛋，兩者相加，不但頂餓，而且味道很是美味。健康美食，不用擔心攝入...
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![家常蛋黃如意卷如何做簡單又好吃]( "家常蛋黃如意卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹹鴨蛋：150臘腸：100油皮：200菜花：50輔料鹽：3植物油：15澱粉(玉米)：20具體步驟1.鹹蛋黃蒸熟後碾碎；2.油豆腐皮用剪刀剪去邊緣較硬的部分；3.將20克澱粉加入水調製成30克的澱粉糊待用；4.取兩張豆腐皮（油豆腐）縱向平鋪成長...
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![家常蛋皮雞肉卷如何做簡單又好吃]( "家常蛋皮雞肉卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:17分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞胸肉：半斤雞蛋：四個輔料木耳：四朵葱姜：適量具體步驟1.雞胸肉用刀刮成雞蓉，葱姜切沫。2.木耳切碎待用。3.將葱姜沫跟雞蓉拌勻，加一個蛋清，加少許鹽，糖，生抽攪拌上勁，然後加入木耳碎拌勻。4.雞蛋攤成薄餅，四個雞...
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![家常蛋卷包飯如何做簡單又好吃]( "家常蛋卷包飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘早餐提供了人體一天的運作勞動所需要的大部分的熱量和能量。早餐，永遠都是中國人餐桌上最先登場的主角。早餐不但是個進食的過程，還是個享受的過程。因此抽點時間，給自己做一個美味又營養的蛋卷包飯犒勞一下...
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![家常翡翠蛋卷如何做簡單又好吃]( "家常翡翠蛋卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：適量雞蛋：適量胡蘿蔔：適量輔料洋葱：適量番茄沙司：適量蟹棒：適量具體步驟1.將生菜，胡蘿蔔切成細絲，胡蘿蔔絲一定要切成極細的那種。2.將洋葱切成洋葱圈，蟹棒抄水。3.雞蛋打散可以加少許的麪粉攤成蛋皮（將蛋皮留...
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![家常手工蛋卷如何做簡單又好吃]( "家常手工蛋卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蠣：200蒜苗：2根京葱：1根雞蛋：3個雞脯肉：150黃瓜：1根麪粉：150輔料鹽：適量水：適量姜：適量葱：適量生抽：適量具體步驟1.第一步:雞脯肉用生抽、黑胡椒醃製，半小時。2.打蛋器將蛋打勻，加入葱花打勻，再加入麪粉，攪拌成水面...
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![家常易學雞蛋卷如何做簡單又好吃]( "家常易學雞蛋卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個糖：少許鹽：1小匙葱花：1生粉：少許輔料具體步驟1.和厚蛋燒的做法相同，鍋中抹少量油，加熱，倒入適量蛋液使其佈滿鍋底。2.用小火慢慢煎，煎至半凝固狀態，將後端的蛋皮往前捲起來，幷推至鍋邉，鍋底再抹少量油，倒入適...
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味味甜
