營養豐富的雞湯蘿蔔水晶粉絲如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我們平常吃的粉都是煮的或者就是炒的，今天小編要説的雖説也是煮的，不過它材料豐富，營養價值相當高。那就是雞湯蘿蔔水晶粉絲。雞湯，暖胃，對我們的腸道蠕動很有幫助。白蘿蔔，促進我們的食物消化，分解其中的胃酸。冬天的時候吃這個是更適合不過了。

主料

雞湯 ：半碗
白蘿蔔 ：1個
水晶粉絲 ：1扎
冬菇 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ： 適量
香菜 ：1根
小辣椒 ： 1個
清水 ： 2碗

具體步驟

備好食材，冬菇浸泡軟後切絲

水晶粉絲提前浸泡軟、蘿蔔去皮切絲、香菜洗淨切段、辣椒切粒

熱鍋，放適量油，下冬菇絲爆香

倒入蘿蔔絲翻炒片刻

倒入雞湯拌勻

加上適量清水，保持大火煮開

倒入水晶粉絲，遮上鍋蓋燜煮10分鐘

煮至水分收幹，調入鹽

倒入香菜、辣椒、拌勻即可