營養豐富的絲瓜雞蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個
絲瓜 ：半根

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.絲瓜洗淨去皮

2.斜切成片

3.下鍋熗炒一下，加少許鹽

4.加水煮

5.雞蛋打散

6.絲瓜水燒開後關火淋入蛋花

7.起鍋淋點香油

烹飪技巧

這道菜很簡單，實在沒什麼技巧，喜歡的話加點火腿絲味道是更勝一籌啊！