![綠竹筍雞肉炊飯怎麼做-綠竹筍雞肉炊飯的做法]( "綠竹筍雞肉炊飯怎麼做-綠竹筍雞肉炊飯的做法")
- “我愛吃綠竹筍，現在正是時候炊飯里加了綠竹筍，有淡淡筍香，還能吃到脆甜的口感，超喜歡的這可是季節限定喔～一起來試試吧♥”食材明細主料米（2杯）雞腿肉（1只）綠竹筍（1只）鴻喜菇（半包）毛豆（20g）紅蘿蔔絲（20g）水（2杯）輔料米酒（1大匙）香菇醬油（2匙）鹽（少許）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠竹筍雞肉...
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![竹筍雞湯怎麼做-竹筍雞湯的做法]( "竹筍雞湯怎麼做-竹筍雞湯的做法")
- “營養分析春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、...
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![竹筍燜雞腿怎麼做-竹筍燜雞腿的做法]( "竹筍燜雞腿怎麼做-竹筍燜雞腿的做法")
- “記得以前有些罐頭用比較大玻璃瓶，叫做廣口瓶，廣州人叫大口扒，上海人出產廣口瓶裝油燜筍，用來燜雞可好了，那時候有一頓燜雞吃，那可真象過年一樣，齋寡的油燜筍與肥美雞塊結合起來，太完美了，現在做起這類菜，總想起有爸你媽媽在的往日時光，思緒萬千啊。買了一大盒雞腿，就想起了油燜筍，就...
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![綠竹筍沙拉怎麼做-綠竹筍沙拉的做法]( "綠竹筍沙拉怎麼做-綠竹筍沙拉的做法")
- “一直以為筍要與肉類同煮才會好吃，沒想到清水煮煮也很美味可口，拌上沙拉醬或沾清醬油都是不錯的選擇。”食材明細主料綠竹筍（1－2根）輔料沙拉醬（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠竹筍沙拉的做法步驟1、選取新鮮的綠竹筍兩根2、洗淨泥沙，帶殼入鍋煮，先大為煮沸後改中為煮25...
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![竹筍烤肉怎麼做-竹筍烤肉的做法]( "竹筍烤肉怎麼做-竹筍烤肉的做法")
- “上海本幫菜濃油赤醬春天的家常首選菜”食材明細主料五花肉（適量）竹筍（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）香葉（適量）八角（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹筍烤肉的做法步驟1、原料2、竹筍切塊洗淨3、葱姜香葉八角備用4、五花肉切塊先過水洗掉肉沫...
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![竹筍燒肉怎麼做-竹筍燒肉的做法]( "竹筍燒肉怎麼做-竹筍燒肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（100克）春筍（200克）花生油（1湯匙）食鹽（0.3克）生抽（10克）老抽（10克）雞精（小許）冰糖（5克）葱（少許）八角（少許）姜（少許）桂皮（少許）輔料葱葉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）竹筍燒肉的做法步驟1、春筍去皮洗淨。2、切滾刀塊。3、鍋燒水。4、水開放竹筍。5、開鍋煮2分鐘。6、過冷...
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![竹筍燒雞塊的做法 #春日美味#竹筍燒雞塊 竹筍燒雞塊怎麼做]( "竹筍燒雞塊的做法 #春日美味#竹筍燒雞塊 竹筍燒雞塊怎麼做")
- “是春季應季的一道好菜。美味好吃，營養豐富，是春季一道佐酒和下飯的好菜。”食材明細主料雞腿肉（250g）鮮竹筍（150g（春筍））輔料薑片（25g）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（25ml）胡椒粉（適量）花生油（20ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）竹筍燒雞塊的做法步驟1、春筍。2、春筍切滾刀塊，焯後待...
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![竹筍肉片怎麼做-竹筍肉片的做法]( "竹筍肉片怎麼做-竹筍肉片的做法")
- 食材明細主料竹筍（2根）豬肉（150g）輔料生粉（2勺）幹辣椒（適量）糖（適量）鹽（1勺）青椒（1個）生抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）竹筍肉片的做法步驟1、準備食材：竹筍2個、肉、生薑、幹辣椒2、竹筍切開再切片3、肉切片、辣椒切段、姜切末4、肉片放鹽、料酒、生抽、糖、生粉抓勻5、鍋中放...
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![肉末竹筍怎麼做-肉末竹筍的做法]( "肉末竹筍怎麼做-肉末竹筍的做法")
- 食材明細主料竹筍（適量）肉末（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）白糖（適量）鮮醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末竹筍的做法步驟1、竹筍切滾刀塊，焯水三分鐘撈出過冷水。2、鍋內熱油、下肉末炒變色。3、下姜蒜翻炒出香味。4、加鮮醬油、蠔油，少許老抽翻炒均...
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![紅燒肉炊飯怎麼做-紅燒肉炊飯的做法]( "紅燒肉炊飯怎麼做-紅燒肉炊飯的做法")
- 食材明細主料大米（1杯）輔料色拉油（少量）香菇肉末（適量）小葱（適量）紅燒肉（適量）香菜（1顆）娃娃菜（4片）滷雞蛋（1個）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉炊飯的做法步驟1、將淨泡過大米加水，色拉油燜煮，2、待水剛煮干時，放入香菇肉末，紅燒肉，娃娃菜，雞蛋，小葱，紅燒肉醬汁，繼續小火燜煮，當聞...
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![竹筍燒肉的做法 食春鮮——竹筍燒肉 竹筍燒肉怎麼做]( "竹筍燒肉的做法 食春鮮——竹筍燒肉 竹筍燒肉怎麼做")
- “竹筍中含有豐富的植物蛋白和膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素E及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分，它的脂肪和澱粉含量很少，是一種低脂肪、低糖、低熱量的食材，同時由於竹筍中含有豐富“刮油”作用的纖維素，有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排泄等功效，...
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![竹筍烤肉飯怎麼做-竹筍烤肉飯的做法]( "竹筍烤肉飯怎麼做-竹筍烤肉飯的做法")
- 食材明細主料大米（適量）輔料五花肉（適量）竹筍（適量）香菇（適量）配料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）黃酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）竹筍烤肉飯的做法步驟1、將大米淘洗乾淨2、把香菇切成小丁，倒入電飯煲內3、把五花肉切成小塊狀4、把肉放置在容器裏，加適量的...
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![竹筍炒肉怎麼做-竹筍炒肉的做法]( "竹筍炒肉怎麼做-竹筍炒肉的做法")
- 食材明細主料竹筍（200g）五花肉（一斤）調料油（少量）鹽（適量）蠔油（少量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）竹筍炒肉的做法步驟1、五花肉焯水。2、竹筍擠幹水分備用。3、五花肉切片。4、煎至兩面微黃。5、放竹筍炒。6、炒三分鐘調味。7、成品。...
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![竹筍釀肉的做法 【上海】竹筍釀肉 竹筍釀肉怎麼做]( "竹筍釀肉的做法 【上海】竹筍釀肉 竹筍釀肉怎麼做")
- “竹筍鮮嫩清香，含有豐富的蛋白質、氨基酸、多種維生素等，自古被當作“菜中珍品”，竹筍的烹飪方法也是多樣化，無論怎麼烹飪都相當的美味，過年時候別忘了做一道竹筍釀肉，寓意新的一年生活美好、節節高。”食材明細主料竹筍（450克）豬肉末（150克）輔料豬油（1茶匙）鹽（4克）水澱粉（2湯匙）料酒（10...
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![筍香炊飯如何做簡單又好吃]( "筍香炊飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料筍嫩尖：適量雞腿：適量胡蘿蔔：適量甜豆仁：適量三角油豆腐：適量白米：適量水：適量醬油：適量米酒：適量鹽：適量柴魚素：適量輔料具體步驟1.白米洗淨瀝乾，靜置30～60分鐘備用。2.嫩筍尖撕成細條狀；雞腿肉洗淨切細絲狀；胡蘿蔔去皮...
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![五福炊飯的做法 【温州】五福炊飯 五福炊飯怎麼做]( "五福炊飯的做法 【温州】五福炊飯 五福炊飯怎麼做")
- “對於糯米飯那絕對是我們老家的人最愛了哦，在老家的時候每天的早餐都會選擇去外吃早攤裏吃糯米飯糰，或是肉醬炊飯。然後糯米飯還不是説只是早餐，每每酒桌上也會有它的出現，特別是每年的分歲酒，年夜飯，更是會有糯米炊飯的出現，不誇大的確講，它絕對的寵兒及壓軸甜點。而且它十分的...
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![竹筍肉絲怎麼做-竹筍肉絲的做法]( "竹筍肉絲怎麼做-竹筍肉絲的做法")
- “脆嫩爽口。”食材明細主料肉絲（100g）竹筍絲（100g）輔料姜粒（1勺）蒜片（1勺）調料鹽（適量）油（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）竹筍肉絲的做法步驟1、筍子切成絲備用。2、油熱以後，放入蒜片和姜粒炒香後，放入肉絲。3、放入筍絲翻炒均勻。4、加入鹽調味即可。...
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![竹筍燉雞怎麼做-竹筍燉雞的做法]( "竹筍燉雞怎麼做-竹筍燉雞的做法")
- 食材明細主料土雞（半隻）生薑（幾片）竹筍（適量）胡蘿蔔（半個）調料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）竹筍燉雞的做法步驟1、竹筍提前浸泡。2、生薑，土雞半隻。3、雞肉洗乾淨切塊加生薑入鍋燉30分鐘。4、加入竹筍，胡蘿蔔。5、燉10分鐘，加入一勺鹽。6、裝碗中，成品圖。...
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![竹筍炒雞丁怎麼做-竹筍炒雞丁的做法]( "竹筍炒雞丁怎麼做-竹筍炒雞丁的做法")
- 食材明細主料雞胸（1塊）竹筍（4個）輔料木耳（適量）調料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）竹筍炒雞丁的做法步驟1、袋裝竹筍取出切丁，鍋中放水燒開，焯竹筍兩分鐘，去除草酸，然後撈出控幹水分。2、木耳泡發，然後掰成小塊和焯好的竹筍丁，放到一起，雞胸洗淨切丁，放入澱粉...
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![爛肉竹筍怎麼做-爛肉竹筍的做法]( "爛肉竹筍怎麼做-爛肉竹筍的做法")
- “營養快手餐。”食材明細主料竹筍（200g）爛肉（50g）輔料豆瓣醬（1勺）調料鹽（適量）油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爛肉竹筍的做法步驟1、油熱以後倒入爛肉和豆瓣醬翻炒煸香。2、倒入切成片的竹筍。3、放入竹筍翻炒均勻。4、調味即可。...
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![竹筍肉丁怎麼做-竹筍肉丁的做法]( "竹筍肉丁怎麼做-竹筍肉丁的做法")
- 食材明細主料豬肉（500克）輔料竹筍（200克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）竹筍肉丁的做法步驟1、豬肉洗淨切丁，上漿過油備用，竹筍奢段焯水。2、爆香底油，放入豬肉，竹筍，加鹽，醬油，糖，加入水。3、大火收汁，出鍋裝盤。...
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![香菇雞肉炊飯怎麼做-香菇雞肉炊飯的做法]( "香菇雞肉炊飯怎麼做-香菇雞肉炊飯的做法")
- “方便暖胃！”食材明細主料米飯（一碗）炒熟三黃雞（5塊）五餐肉（2塊切條）西蘭花（適量焯熟）蘿蔔乾（適量）小葱（適量）雞蛋（2個）香菇（2個焯熟）土豆丁（適量炒熟）輔料生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞肉炊飯的做法步驟1、米飯鋪底，米飯上加入蘿蔔乾，香菇，西蘭花，雞肉，雞蛋，五餐肉，土豆...
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![鰻魚炊飯怎麼做-鰻魚炊飯的做法]( "鰻魚炊飯怎麼做-鰻魚炊飯的做法")
- “這道私房菜，“私”就“私”在我只煮給家裏人吃過，絕對私房，哈哈，但是味道卻好吃的無法形容~~鰻魚炊飯的“炊飯”其實就是“煮飯”、“燜飯”的意思，類似“排骨燜飯”，“雞肉燜飯”等。都是將肉類加上一些蔬菜，放在米飯上一起煮，米飯吸收了肉菜的湯汁，香氣四溢，別提多好吃了。如果...
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![特色飯野炊竹筒飯如何做簡單又好吃]( "特色飯野炊竹筒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘野炊竹筒飯是竹筒做成的一款飯，非常好吃，加入了米香菇蝦仁雞肉丁一起做出來的，非常的美味，口感不錯，愛吃的人可以嘗試多吃，這款飯口感不錯，所以可以經常吃的一種飯喲，做法比較方便，就是準備竹筒的時候需要準備比較...
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![竹筍肉絲的做法 家庭必備菜竹筍肉絲 竹筍肉絲怎麼做]( "竹筍肉絲的做法 家庭必備菜竹筍肉絲 竹筍肉絲怎麼做")
- “竹筍味道鮮美，營養價值更是不容忽視，筍中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C；含有鈣、磷、鐵、鎂等十多種礦物質和微量元素；更含有賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸等多種人體所需的氨基酸。經常食用能增強機體免疫力、寬胸...
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味味甜
