荷蘭豆炒豌豆怎麼做-荷蘭豆炒豌豆的做法

“荷蘭豆是我們生活中常吃的，味道鮮美。含有較豐富的膳食纖維，可以防止便祕，有清腸作用。並具有延緩衰老、美容保健功能。豌豆，味甘、性平。可以分解亞硝胺，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。荷蘭豆炒豌豆營養價值高，風味鮮美是很好的下酒菜。

”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

荷蘭豆炒豌豆的做法步驟

• 1、荷蘭豆100克，豌豆粒100克，火腿腸1根，胡蘿蔔1根，大葱1段。

• 2、把荷蘭豆和豌豆粒泡洗乾淨。

• 3、控幹備用。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油炒香葱花和胡蘿蔔。

• 6、加火腿腸炒香。

• 7、加荷蘭豆和豌豆粒翻炒。

• 8、蓋上蓋子利用菜裏的水氣燜1分鐘。

• 9、開蓋加鹽加五香粉翻炒均勻。

• 10、荷蘭豆炒豌豆，好吃的家常菜也可做下酒菜。