![荷蘭豆炒豌豆怎麼做-荷蘭豆炒豌豆的做法]( "荷蘭豆炒豌豆怎麼做-荷蘭豆炒豌豆的做法")
- “荷蘭豆是我們生活中常吃的，味道鮮美。含有較豐富的膳食纖維，可以防止便祕，有清腸作用。並具有延緩衰老、美容保健功能。豌豆，味甘、性平。可以分解亞硝胺，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。荷蘭豆炒豌豆營養價值高，風味鮮美是很好的下酒菜。”食材明細主料荷蘭豆（100克）豌豆粒（1...
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![荷蘭豆和豌豆的營養價值-荷蘭豆和豌豆的區別]( "荷蘭豆和豌豆的營養價值-荷蘭豆和豌豆的區別")
- 荷蘭豆和豌豆作為富有營養價值的豆類食品長久以來一直吸引着大眾的目光。荷蘭豆和豌豆能夠補充人體所需要的物質，味道也不錯。是許多家庭青睞的豆類食物。那麼，小夥伴們瞭解荷蘭豆和豌豆的特點嗎?今天小編就為大家分享一下荷蘭豆和豌豆的區別。一、荷蘭豆和豌豆的區別1.品...
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![荷蘭豆炒肉的做法 【粵菜】荷蘭豆炒肉 荷蘭豆炒肉怎麼做]( "荷蘭豆炒肉的做法 【粵菜】荷蘭豆炒肉 荷蘭豆炒肉怎麼做")
- “荷蘭豆炒臘腸算是一道經典的粵菜，由於家裏沒有臘腸，就用瘦肉代替了，味道也是很不錯的！荷蘭豆炒肉輕脆香甜、肉片滑嫩，百吃不厭。”食材明細主料荷蘭豆（500克）瘦肉（300克）輔料鹽（適量）蒜頭（適量）五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒肉的做法步驟1、...
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![豌豆是荷蘭豆嗎]( "豌豆是荷蘭豆嗎")
- 不是。荷蘭豆和豌豆的種類不同。荷蘭豆是一種蝶形花科豌豆屬植物，荷蘭豆的顏色是青綠色。豌豆是一種豆科豌豆屬植物。豌豆的顏色是深綠色。挑選豌豆的時候需要捏一捏豌豆的硬度，老豌豆摸起來會比新鮮的豌豆要硬。捏了之後老豌豆的兩瓣果肉會自然的分開。...
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![荷蘭豆長大了是不是豌豆]( "荷蘭豆長大了是不是豌豆")
- 不是。豌豆和荷蘭豆雖然外形相似，但不是同一種食物。豌豆比荷蘭豆範圍更廣，是個大的品種，豌豆的種類可以分為，豌豆頭、扁豆莢、甜豌豆，荷蘭豆屬於扁豆莢中的軟莢豌豆，所以豌豆包括荷蘭豆，荷蘭豆口感爽脆，豌豆的表皮含有大量的纖維素，比較難嚼。...
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![荷蘭豆長大了是豌豆嗎]( "荷蘭豆長大了是豌豆嗎")
- 不是。荷蘭豆和豌豆是兩種不同的蔬菜，所以荷蘭豆長大後不能變成豌豆。荷蘭豆是一年生纏繞草本，別名荷仁豆、刀刀豆等，在世界各地均有分佈，在中國主要產於四川、河南、江蘇、青海等地，花期在2-4月，外表呈青綠色。豌豆屬於豆科一年生攀援草本，花期在6-7月，果期在7-9月。...
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![荷蘭豆和豌豆是一樣的嗎]( "荷蘭豆和豌豆是一樣的嗎")
- 不一樣。荷蘭豆在熟透之後外觀是比較扁平的，而豌豆的狀態則是顆粒飽滿，相比荷蘭豆的外觀是會更鼓一些的。在吃法上，荷蘭豆主要是用來做荷蘭豆炒肉以及清炒荷蘭豆。至於豌豆，可以選擇做豌豆炒肉、豌豆粥、辣椒炒豌豆、水煮豌豆、玉米炒豌豆粒等。...
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![荷蘭豆炒燒肉的做法 【荷蘭豆炒燒肉】 荷蘭豆炒燒肉怎麼做]( "荷蘭豆炒燒肉的做法 【荷蘭豆炒燒肉】 荷蘭豆炒燒肉怎麼做")
- “燒肉是MAMA前天買了放家裏備着的，荷蘭豆最近MAMA吃上癮了，三天兩頭就楸一袋回家。快手炒菜就是方便。”食材明細主料燒肉（100g）荷蘭豆（300g）輔料油（適量）鹽（少許）料酒（一湯匙）蒜頭（兩瓣）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆炒燒肉的做法步驟1、【荷蘭豆炒燒肉】準備：蒜...
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![豌豆尖是荷蘭豆苗嗎]( "豌豆尖是荷蘭豆苗嗎")
- 是。豌豆尖是豌豆苗，是豌豆的嫩莖葉，屬於苗類蔬菜的一種，別名龍鬚苗、荷蘭豆苗等。豌豆尖的烹飪方式多樣，可以炒着吃，也可以煮湯、涼拌等。豌豆尖炒着吃時，可以單獨清炒，也可以搭配肉片等食材一起炒，口味會更加豐富。烹飪豌豆尖的時間不宜過長，以免影響豌豆尖的口感。...
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![豌豆尖是結荷蘭豆的嗎]( "豌豆尖是結荷蘭豆的嗎")
- 是。豌豆尖是豌豆的幼苗，開花結果就是豌豆。豌豆尖也叫做豌豆苗、龍鬚菜、龍鬚苗，質地柔軟，味道清香，是苗類蔬菜的一種。豌豆尖可以用於製作清炒豌豆尖、上湯豌豆尖、蒜蓉豌豆尖、白灼豌豆尖等美食。保存豌豆尖時，可以將豌豆尖裝入食品袋中，放在冰箱冷藏存放。...
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![豌豆角與荷蘭豆的區別]( "豌豆角與荷蘭豆的區別")
- 1、食用部份不同。荷蘭豆食用嫩豆莢為主，嫩豆莢脆且清香。豌豆角則只吃豆粒。2、豌豆角可分為軟硬兩種豌豆，硬豌豆主要用於產豌豆粒，軟豌豆即荷蘭豆，主要吃的是嫩豆莢。3、食用方式不同。硬豌豆的嫩豆莢即豌豆莢，無毒可生食。荷蘭豆不可生食，須煮透後才能食用。...
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![荷蘭豆炒肉片的做法 【荷蘭豆炒肉片】 荷蘭豆炒肉片怎麼做]( "荷蘭豆炒肉片的做法 【荷蘭豆炒肉片】 荷蘭豆炒肉片怎麼做")
- “荷蘭豆炒肉片是一道很平民化的熱菜，荷蘭豆爽脆可口，肉片軟嫩多汁，吃起來還帶有一點點的甜味，食材搭配也合理，實為一道經典的家常熱菜。荷蘭豆富含粗纖維和維生素A，豬瘦肉富含蛋白質和氨基酸，二者搭配，能促進大腸蠕動，清潔大腸，多吃還可潤澤肌膚哦。”食材明細主料豬裏脊肉（200克）荷...
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![荷蘭豆是豌豆小時候嗎]( "荷蘭豆是豌豆小時候嗎")
- 不是。荷蘭豆和豌豆是不同的食材。荷蘭豆的外形比較扁、寬，豌豆比荷蘭豆要大，表面有凸起。荷蘭豆的豆莢比較清脆，豌豆的豆莢比較軟。荷蘭豆的豆子比較小，豌豆的豆子比較大。荷蘭豆和豌豆的烹飪方式相似，可以清炒，也可以搭配胡蘿蔔、肉片等食材一起炒。...
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![荷蘭豆炒肉的做法 寶寶餐荷蘭豆炒豬肉 荷蘭豆炒肉怎麼做]( "荷蘭豆炒肉的做法 寶寶餐荷蘭豆炒豬肉 荷蘭豆炒肉怎麼做")
- “我也是新手，我做的菜很簡單，都是家常菜，”食材明細主料荷蘭豆（適量）輔料豬肉（適量）配料鹽（適量）生粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒肉的做法步驟1、荷蘭豆去筋洗淨待用2、豬肉洗淨切細，用鹽、醬油和生粉醃好待用《我的比較小塊方便寶寶吃飯3、將肥肉先炸...
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![荷蘭豆就是豌豆嗎]( "荷蘭豆就是豌豆嗎")
- 不是。荷蘭豆的形狀比較扁平。而豌豆的豆莢飽滿個大圓潤。荷蘭豆是淺綠色，而豌豆是深綠色的。荷蘭豆適合清炒，味道相對於豌豆來説比較甜。烹飪豌豆和荷蘭豆要提前焯水，防止豆脱皮。可以通過觀察顏色的變化來判斷熟沒熟，顏色由淺變深就是熟了。...
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![炒荷蘭豆怎麼做-炒荷蘭豆的做法]( "炒荷蘭豆怎麼做-炒荷蘭豆的做法")
- “今天上街、看到荷蘭豆非常新鮮、就買了一些回來、剛好家裏還有胡蘿蔔、就一起炒了、簡單美味還不錯的哈！”食材明細主料荷蘭豆（400g）輔料胡蘿蔔（一根）大葱（一顆）蒜末（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆去筋泡20分鐘、2、胡蘿蔔去皮切去...
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![荷蘭豆炒豆腐怎麼做-荷蘭豆炒豆腐的做法]( "荷蘭豆炒豆腐怎麼做-荷蘭豆炒豆腐的做法")
- “#夏日懶人餐#荷蘭豆性平、味甘，具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。”食材明細主料荷蘭豆（200克）豆腐（100克）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆炒豆腐的...
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![豌豆和荷蘭豆的區別]( "豌豆和荷蘭豆的區別")
- 豌豆和荷蘭豆相信大家都聽説過吧。但是大家都吃過豌豆和荷蘭豆這兩種蔬菜嗎?大家這樣聽豌豆和荷蘭豆大部分都覺得好像都是一樣的就是名字不同，其實豌豆和荷蘭豆還是有一定的區別的哦。今天由小編來帶大家瞭解下豌豆和荷蘭豆的區別。豌豆和荷蘭豆的區別一、特點上的區別豌...
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![荷蘭豆和豌豆的關係是什麼]( "荷蘭豆和豌豆的關係是什麼")
- 荷蘭豆屬於豌豆科的一種。荷蘭豆和豌豆的顏色都是鮮綠色或者嫩綠色，形狀呈圓形或是微微的橢圓形，豆莢窄而圓。豌豆的食用方法有很多，烹飪豌豆前需要先將豌豆過水焯掉，這是為了防止豌豆掉皮，豌豆也會更容易熟。豌豆可製作成糕點，注意要冷藏保存。...
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![豌豆是不是荷蘭豆]( "豌豆是不是荷蘭豆")
- 不是。豌豆和荷蘭豆是兩個不同品種的蔬菜。豌豆的形狀細而長，果肉飽滿；荷蘭豆的形狀寬而短，果肉小。豌豆一般可以水煮成五香豌豆，或者將剝好皮的豌豆炒成各種口味的豌豆乾果。荷蘭豆一般可以用熱水焯熟後，同胡蘿蔔片，黃瓜片等一起涼拌，也可以將斷生的荷蘭豆同蝦仁，腰果，藕片等一起...
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![荷蘭豆炒土豆怎麼做-荷蘭豆炒土豆的做法]( "荷蘭豆炒土豆怎麼做-荷蘭豆炒土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（300克）荷蘭豆（90克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒土豆的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮）、荷蘭豆（已清洗）2、將土豆放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆翻炒一下。4、隨後，加入一些清水煮開。5、接着...
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![豆腐炒荷蘭豆怎麼做-豆腐炒荷蘭豆的做法]( "豆腐炒荷蘭豆怎麼做-豆腐炒荷蘭豆的做法")
- 食材明細主料水豆腐（適量）荷蘭豆（適量（雪豆））輔料彩椒（適量）配料鹽（適量）雞精（少許）食用油（適量）蒜米（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒荷蘭豆的做法步驟1、準備食材：荷蘭豆，彩椒，蒜米2、將兩塊水豆腐一分為二然後橫切三刀成小塊，炒鍋放油燒熱，將豆腐放下去煎至兩面金黃。3、煎好...
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![荷蘭豆炒土豆片的做法 #團圓飯#荷蘭豆炒土豆片 荷蘭豆炒土豆片怎麼做]( "荷蘭豆炒土豆片的做法 #團圓飯#荷蘭豆炒土豆片 荷蘭豆炒土豆片怎麼做")
- “鹹鮮，色澤油潤，營養豐富。”食材明細主料荷蘭豆（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）葱（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒土豆片的做法步驟1、荷蘭豆去筋。2、從中間30度角斜片開。3、開水中綽一下撈出。4、土豆，胡蘿蔔切長薄片。5、鍋...
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![荷蘭豆 素炒荷蘭豆怎麼做-素炒荷蘭豆的做法 素炒]( "荷蘭豆 素炒荷蘭豆怎麼做-素炒荷蘭豆的做法 素炒")
- 食材明細主料荷蘭豆（200克）輔料澱粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）味精（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆200克。2、洗淨後用水泡5分鐘。3、用水調一點澱粉備用。4、葱、姜、蒜、辣椒切成末。5、炒鍋放油，油熱以...
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![清炒荷蘭豆的做法 【清炒荷蘭豆】 清炒荷蘭豆怎麼做]( "清炒荷蘭豆的做法 【清炒荷蘭豆】 清炒荷蘭豆怎麼做")
- “説實話，荷蘭豆還是初次吃呢，每次都以為荷蘭豆就是婆婆家種植的那種豌豆，後來在菜市場發現有專門賣的荷蘭豆，兩者一對比，差別還是很大的。買來試一試，沒想到，一家人都讚口不絕，尤其小寶，等我們吃飯的時候，大半都被他吃完了。清炒後的荷蘭豆吃起來脆脆的、還帶點甜味，真是很好吃滴！”...
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味味甜
