葱油拌米粉怎麼做-葱油拌米粉的做法
- 主食
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
葱油拌米粉的做法步驟
1、洋葱切片。
2、鍋中足量油,倒入洋葱煸炒至洋葱金黃,撈出洋葱便得葱油。(此時的洋葱就是油葱酥,拌飯拌麪很好吃)
3、米粉煮熟後過涼水。
4、胡蘿蔔切絲。
5、紅椒切絲。
6、將胡蘿蔔,紅椒焯熟,加入到米粉中。
7、加入一勺葱油,兩勺生抽,少量的鹽,半勺的糖翻拌均勻。
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