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關於手指粽子的做法的餐飲百科

手指粽子的做法 端午節這樣的粽子可以吃10個~手指粽子 手指粽子怎麼做
  • 手指粽子的做法 端午節這樣的粽子可以吃10個~手指粽子 手指粽子怎麼做

  • “端午節是中國四大傳統節日之一,而粽子是端午節少不了的食物。這隻粽子小巧又很精緻,大小就如手指一樣大的迷你粽子,我就把它取了個特別的名字~迷你手指粽子。迷你手指粽子(以下做了50+個手指粽子的量)”食材明細主料糯米(500g)黑糯米(100g)綠豆和紅豆(各25g)蜜棗和紅棗(數個)豬肉(100g...
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手指餅乾的做法 簡單又好吃的---【手指餅乾】 手指餅乾怎麼做
  • 手指餅乾的做法 簡單又好吃的---【手指餅乾】 手指餅乾怎麼做

  • “自從玩上烘培很少再有時間出門逛商場了,每天一有空閒除了洗衣服做飯收拾家就是想着學着做點什麼。。。呵呵,每天忙忙碌碌的老感覺時間不夠用的,每次做什麼都要看看時間夠不夠,昨晚吃完飯已經快7點了,8點半要去接孩子,僅有的一點時間烤戚風啥的用時較長的已經來不及了,翻開圓豬...
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香酥提子手指餅的做法 吃子就停不了口---香酥提子手指餅 香酥提子手指餅怎麼做
  • 香酥提子手指餅的做法 吃子就停不了口---香酥提子手指餅 香酥提子手指餅怎麼做

  • “這款餅乾非常受歡迎,老少皆宜,也不須要模具,非常簡單,味道也真的很不錯哦。如果放在餅乾盒裏,可要好好看住啊,因為,一旦吃上了,真的就停不了口啦!!!”食材明細主料黃油(150G)低粉(420G)蛋(2個)紅葡萄乾(200G)泡打粉(2小勺)糖粉(150G)鹽(2.5G)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥提子手指餅的...
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手指條怎麼做-手指條的做法
  • 手指條怎麼做-手指條的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)裏脊肉(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)輔料紅棗(適量)黑芝麻(適量)芝麻醬(適量)花生(適量)牛油果油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手指條的做法步驟1、準備食材2、胡蘿蔔切丁3、裏脊肉切丁4、蛋黃蛋清分開5、、胡蘿蔔塊裏脊肉塊加蛋清加一勺紅棗花生芝麻醬,6...
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手指曲奇怎麼做-手指曲奇的做法
  • 手指曲奇怎麼做-手指曲奇的做法

  • 食材明細主料黃油(80克)低筋麪粉(130克)雞蛋(25克)白糖(60克)鹽(1克)奶香粉(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手指曲奇的做法步驟1、黃油加入白糖2、用打蛋器打發至白3、倒入雞蛋4、繼續打發好5、過篩入低筋麪粉和奶香粉6、篩好7、將黃油雞蛋糊和麪粉混合好8、布裱花袋裝入圓...
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手指餅怎麼做-手指餅的做法
  • 手指餅怎麼做-手指餅的做法

  • “用學廚閃電泡芙模具,不但能做泡芙,還能做出形狀規整的鬆脆手指餅。手指餅最常見的名字是LadyFinger,因其形狀近似手指而得名。其實它的傳統名稱是SavoiardiCookie。雖然它名為餅乾,卻是歷史很悠久的一種海綿蛋糕。一般的餅乾是以黃油製造鬆脆的口感,而手指餅的麪糊卻採用海...
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夢幻手指餅乾的做法 夢幻手指餅乾(烤箱做手指餅乾) 夢幻手指餅乾怎麼做
  • 夢幻手指餅乾的做法 夢幻手指餅乾(烤箱做手指餅乾) 夢幻手指餅乾怎麼做

  • “手指餅乾容易做而且適合給小孩子吃~在家的媽媽有空也可以做來給孩子吃喲~加上些巧克力味道,吃着棒極了~”食材明細主料低粉(120g)奶粉(15g)蛋液(40g)巧克力(20g)輔料黃油(60g)細砂糖(40g(做糖粉用))甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夢幻手指餅乾的做法步驟1、備材料2、軟化黃油,用電動...
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手指餅乾的做法 手指餅乾(分蛋法) 手指餅乾怎麼做
  • 手指餅乾的做法 手指餅乾(分蛋法) 手指餅乾怎麼做

  • “手指餅乾是一款容易上手、不易失敗、口感極佳的小點心,一般用全蛋來做的比較常見,今天我做的這個是分蛋法制作,口感上更加細膩、蓬鬆。”食材明細主料蛋黃(50克)細砂糖(150克)蛋白(100克)低筋粉(150克)香草粉(3克)輔料糖粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手指餅乾的做法步驟...
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巫婆手指的做法 萬聖節“巫婆手指” 巫婆手指怎麼做
  • 巫婆手指的做法 萬聖節“巫婆手指” 巫婆手指怎麼做

  • “萬聖節快到了,快拿出你的烤箱或者快到“廚麗淘”選購一個長帝烤箱動手做做吧~!好吃又好玩,一起用嘴巴玩翻外國的“萬聖節”吧!“廚麗淘”助您一臂之力,以最優惠的價格滿足您的要求!”食材明細主料杏仁(適量)無鹽黃油(100克)細砂糖(60克)香草粉(1/4小勺)全蛋液(30克)低筋粉(220克)泡打粉(1/...
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手指餅的做法 自制寶寶小食——手指餅 手指餅怎麼做
  • 手指餅的做法 自制寶寶小食——手指餅 手指餅怎麼做

  • “每天下午的四五點,正是寶寶的HIGHTTEA時間,這次給他做了一款香脆好吃的手指餅,小小一根,小寶握在手中剛剛好,原料純正,沒有任何添加劑,最適合小寶寶吃了。。。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(70克)蛋黃細砂糖(20克)蛋白細砂糖(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手指餅的做法...
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手指餅乾的做法 寶寶專屬手指小餅乾 手指餅乾怎麼做
  • 手指餅乾的做法 寶寶專屬手指小餅乾 手指餅乾怎麼做

  • “研究了一款低油低糖,適合老人小孩的蛋黃手指餅乾,帶着我家寶貝裝了一小袋子,到樓下和小朋友玩,分分鐘秒殺,不僅餅乾受到追捧,連我家寶貝也成為小區裏的小明星,美滋滋的,畢竟小孩都有“虛榮心”,好吧~小祕方分享給你~”食材明細主料低筋麪粉(100g)奶粉(2勺)玉米澱粉(100g)軟化黃油(100g)糖...
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手指餅的做法 提拉米蘇的前期準備——手指餅 手指餅怎麼做
  • 手指餅的做法 提拉米蘇的前期準備——手指餅 手指餅怎麼做

  • “為提拉米蘇做前期準備手指餅,也可做淡嘴的小點心,口感鬆軟,味道醇厚。為了這次的提拉米蘇我其實烤了3次`每次3盤,都因為我很不慎先給爺吃……然後沒有了,真真一根不剩阿……而且是那種我第一盤出爐就被他端走,第二盤出爐的時候第一盤就沒有了!!爺説打遊戲有個手指餅特別爽……...
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手指餅乾的做法 #烤箱美食#手指餅乾 手指餅乾怎麼做
  • 手指餅乾的做法 #烤箱美食#手指餅乾 手指餅乾怎麼做

  • “聖誕節,給小侄女烤的手指餅乾,一咬咯嘣脆。無添加劑,吃着放心”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(100g)輔料糖(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手指餅乾的做法步驟1、盆中打入兩個雞蛋2、放入60克糖,喜歡甜的可以再加點3、用電動打蛋器打發至粘稠膨脹增多,提起打蛋器,蛋液滴落有...
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廣西豬手大粽子怎麼做-廣西豬手大粽子的做法
  • 廣西豬手大粽子怎麼做-廣西豬手大粽子的做法

  • “我看美食天下中還沒有介紹廣西的大粽子的,我在這裏班門弄斧地做一個。南方的肉粽各式各樣,很多都是用一塊大肥肉,或是五花肉,因為糯米和肥肉在一起是相得益彰,但一直也沒什麼新意。十年前,一位廣西貴港同事的爸爸,端午節來廣州看她,就帶來了幾個大粽子,在辦公室當場就分了一個來...
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手指餅乾的做法 下午茶輕鬆做:手指餅乾 手指餅乾怎麼做
  • 手指餅乾的做法 下午茶輕鬆做:手指餅乾 手指餅乾怎麼做

  • “一樣的步驟,不一樣的配方,味道更濃郁、更方便一次做多一些(相對比較不易消泡噠)。可以做零食吃,也可以搭配其他材料做更美味的點心.....是噠,就是它了——手指餅乾。”食材明細主料蛋黃(3個)蛋白(2個)低粉(75g)輔料細砂糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手指餅乾的做法步驟1、...
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手指餅乾的做法 健康無黃油的手指餅乾 手指餅乾怎麼做
  • 手指餅乾的做法 健康無黃油的手指餅乾 手指餅乾怎麼做

  • “手指餅乾不含油脂。尤其黃油,我媽媽特別不喜歡吃。所以覺得這款餅乾很健康。家人都很喜歡。”食材明細主料雞蛋(兩個)低筋麪粉(60g)輔料白糖(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手指餅乾的做法步驟1、將雞蛋分別打入兩個盆中。蛋黃盆中加入20g白糖。攪打至融化2、蛋白中...
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手指餅乾怎麼做-手指餅乾的做法
  • 手指餅乾怎麼做-手指餅乾的做法

  • “Ladyfinger是意大利著名的餅乾,它的外型細長,類似於手指的形狀,質地很乾燥,非常香甜。由於Ladyfinger的質地有些類似乾燥過的海綿蛋糕,能夠吸收大量的水分,所以很適合拿來做提拉米蘇的基底及夾層。Ladyfinger在台灣的零售市場並不常見,價格也很高,所以很多店家都以海綿蛋糕替代...
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手指餅乾的做法 不像手指的手指餅乾 手指餅乾怎麼做
  • 手指餅乾的做法 不像手指的手指餅乾 手指餅乾怎麼做

  • “很嫩的手指餅乾,適合小寶寶吃”食材明細主料低筋麪粉(40g)雞蛋(3個)輔料糖粉(7g)細砂糖(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手指餅乾的做法步驟1、分離好雞蛋2、蛋白加糖打發3、打發好的蛋白真漂亮4、蛋黃加糖打好加一半蛋白和麪粉,輕輕攪拌均勻5、再加入剩下的蛋白和麪粉,我是...
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手指餅乾的做法 寶寶喜歡的手指餅乾 手指餅乾怎麼做
  • 手指餅乾的做法 寶寶喜歡的手指餅乾 手指餅乾怎麼做

  • “低糖無油很健康的一款餅乾,好吃又好玩。我家寶寶很喜歡吃呢。有寶寶的媽媽們可以試試哦。”食材明細主料低筋麪粉(110克)雞蛋(2個)輔料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手指餅乾的做法步驟1、準備材料:低筋麪粉110克雞蛋2個糖50克(喜歡甜的可以多加點)。2、蛋清蛋黃分...
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手指餅乾版豆乳盒子怎麼做-手指餅乾版豆乳盒子的做法
  • 手指餅乾版豆乳盒子怎麼做-手指餅乾版豆乳盒子的做法

  • 食材明細主料豆漿(200ml)輔料蛋黃(2個)豆粉(適量)糖(適量)奶油奶酪(200g)麪粉(30g)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)手指餅乾版豆乳盒子的做法步驟1、蛋黃加糖打勻。2、篩入麪粉拌勻。3、豆漿燒開趁熱倒入拌勻。4、入鍋中小火攪拌至濃稠晾涼。5、奶酪室温打勻。6、加入晾涼豆乳拌...
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手指蛋糕怎麼做-手指蛋糕的做法
  • 手指蛋糕怎麼做-手指蛋糕的做法

  • “很好。”食材明細主料蛋白(4個)蛋黃(4個)低筋麪粉(125克)輔料糖粉(125克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手指蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、蛋白+糖粉用廚師機球型攪拌器打發泡3、將蛋黃攪拌均勻4、將攪拌均勻的蛋黃倒入打發泡的蛋白裏面攪拌均勻,再加入過篩的低筋麪粉攪...
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手指餅乾的做法 我也來個手指餅乾 手指餅乾怎麼做
  • 手指餅乾的做法 我也來個手指餅乾 手指餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低粉(100克)雞蛋(4個)輔料沙糖(40克)配料檸檬汁(適量)香草精(適量)香草(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手指餅乾的做法步驟1、蛋清+檸檬汁,打出魚眼泡後加三分之一糖,打至濕性發泡加三分之一糖,快十分發時加最後三分之一的糖,蛋白打至十分發備用。2、蛋黃+白糖+香草精,攪打均...
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手指餅乾的做法 手指餅乾-過萬聖節咯 手指餅乾怎麼做
  • 手指餅乾的做法 手指餅乾-過萬聖節咯 手指餅乾怎麼做

  • “每年的萬聖節都會和秋收節一起度過,今年的疫情把每一件事情過的忙忙叨叨。前幾天忽然想吃手指餅乾了,一想到已經過了萬聖節也不好買到了,那就動手自己製作一些吧,我把糖度降到了最低,口感出乎意料的好,配上一杯咖啡,簡直覺得喜歡的小生活又回來了。”食材明細主料無鹽黃油(100...
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Finger) 手指餅乾怎麼做-手指餅乾的做法 手指餅乾(Lady
  • Finger) 手指餅乾怎麼做-手指餅乾的做法 手指餅乾(Lady

  • “想要做提拉米蘇來吃,先做手指餅乾要!香香脆脆的手指餅乾,單吃也超級好吃哦!”食材明細主料麪粉(48克)雞蛋(2個)輔料砂糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手指餅乾的做法步驟1、準備材料,蛋白蛋黃分開。2、加入三分之一的糖在蛋白中。3、打至硬發泡。4、蛋黃加剩下的糖。5、...
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手指餅的做法 蛋糕餅乾的完美結合--手指餅 手指餅怎麼做
  • 手指餅的做法 蛋糕餅乾的完美結合--手指餅 手指餅怎麼做

  • “手指餅一般用來做提拉米蘇和幕斯蛋糕的圍邊。我更喜歡直接吃,有戚風蛋糕的柔軟,也有奶香餅乾的口感。材料比蛋糕餅乾的又簡單許多,值得一試。家裏有小朋友的更適合做。”食材明細主料雞蛋(2個)白糖(40克)低粉(70克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手指餅的做法步驟1、蛋黃加入...
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