荷蘭豆炒燒肉的做法 【荷蘭豆炒燒肉】 荷蘭豆炒燒肉怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
荷蘭豆炒燒肉的做法步驟
1、【荷蘭豆炒燒肉】準備:蒜頭,荷蘭豆,燒肉。
2、荷蘭豆摘掉頭尾的蒂,泡洗乾淨。
3、蒜頭剁細,燒肉切細塊備用。
4、鍋裏燒開水稍微汆煮荷蘭,涼水泡洗降温。
5、鍋燒熱入油放蒜粒煸香燒肉。
6、煸香燒肉後放入荷蘭豆翻炒。
7、少許料酒增香,不放也沒關係(依據個人喜好)。
8、最後少許鹽調味,水澱粉稍微勾芡【荷蘭豆炒燒肉】即成。
小竅門
【CSY温馨提示】
1少許料酒增香,不放也沒關係(依據個人喜好)。
2汆煮荷蘭豆可減小炒菜時間。
3水澱粉少許最後勾芡可使菜式增亮。
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