荷蘭豆炒肉條怎麼做-荷蘭豆炒肉條的做法

“據説荷蘭豆在中國叫荷蘭豆，在荷蘭叫中國豆。挺搞笑的由來，不過荷蘭豆營養確實很高，生吃都不錯😊炒肉比較合適！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

荷蘭豆炒肉條的做法步驟

• 1、肉餅之類的肉條，形狀不同而已！

• 2、荷蘭豆兩端角需要處理，撕掉側邊，清洗乾淨。

• 3、肉條切片，不需要太薄，3CM左右。

• 4、先熱油下肉條。

• 5、煎至兩面金黃。

• 6、另起鍋，油熱加入少量蒜泥炒荷蘭豆。

• 7、炒變色後加入蒜面一起翻炒。

• 8、荷蘭豆和蒜苗炒熟後加入煎好的肉條一起翻炒，調味即可！

• 9、成品。

小竅門

肉條含油，煎的時候放少許油即可！