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關於美味雞蛋塊的餐飲百科

美味雞蛋塊-雞蛋塊
  • 美味雞蛋塊-雞蛋塊

  • “美食家們玩雞蛋,可以玩出你想不到美食。今晚,這一款美味雞蛋塊就是一個玩心達智的作品。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料澱粉(100克)清水(200克)食用油(200ml)食用鹽(半勺)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味雞蛋塊的做法步驟1、四個雞蛋打入碗中。2、加半勺鹽攪散。3、100...
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美味辣炸雞塊怎麼做-美味辣炸雞塊的做法
  • 美味辣炸雞塊怎麼做-美味辣炸雞塊的做法

  • “大家都説炸的東西都是“垃圾食品”,可是我就是“垃圾食品”主義者,無論我心情在壞只要我吃上“垃圾食品”就會變開心!”食材明細主料雞肉(適量)輔料雞蛋液(一碗)麪包屑(一小碗)麪粉(一小碗)油(兩碗左右)配料鹽(一勺左右)辣椒醬(一勺)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味辣炸雞塊的做法...
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雞蛋米飯塊怎麼做-雞蛋米飯塊的做法
  • 雞蛋米飯塊怎麼做-雞蛋米飯塊的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(1個)輔料雞蛋(1個)葱花(1勺)鹽(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋米飯塊的做法步驟1、將一個雞蛋打入碗中,打散2、把米飯,葱花跟打好的雞蛋放到碗裏3、攪拌均勻,放些鹽,按自己的口味放調料4、鍋中放少許油,然後將碗中的雞蛋米飯攤到鍋中5、煎至圖片...
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土豆蛋蛋仔雞塊怎麼做-土豆蛋蛋仔雞塊的做法
  • 土豆蛋蛋仔雞塊怎麼做-土豆蛋蛋仔雞塊的做法

  • “此菜美味可口,鮮味十足,無需添加味精。”食材明細主料草雞(半隻)鵪鶉蛋(15個)土豆(2個)草菇(半斤)輔料薑片(3片)配料五香粉(少許)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆蛋蛋仔雞塊的做法步驟1、把雞切小塊,放在用煮熟的清水抄水。2、鵪鶉蛋煮熟,撥皮待用。3、草菇對切,土豆也是切塊待用...
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香菇紅燒雞塊的做法 家常美味----香菇紅燒雞塊 香菇紅燒雞塊怎麼做
  • 香菇紅燒雞塊的做法 家常美味----香菇紅燒雞塊 香菇紅燒雞塊怎麼做

  • 食材明細主料嫩三黃雞(一隻)幹香菇(適量)鮮紅辣椒(適量)輔料姜(適量)乾紅辣椒(適量)蒜頭(適量)八角(適量)葱(適量)芹菜葉(裝飾)配料白酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇紅燒雞塊的做法步驟1、原材料!(現殺三黃雞洗淨切塊,幹香菇泡發備用)2、配...
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炸雞塊的做法 炸雞塊#好看又美味 炸雞塊怎麼做
  • 炸雞塊的做法 炸雞塊#好看又美味 炸雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(250g)輔料澱粉(適量)麪包糠(適量)薑絲(適量)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸雞塊的做法步驟1、雞胸肉切成小塊,倒入生抽,耗油,料酒,胡椒粉各一勺,鹽適量,再加入薑絲攪拌均勻,醃製30分鐘。2、澱粉,麪包糠,一個雞蛋攪拌成雞...
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紅燒雞塊的做法 美味家常菜---------紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做
  • 紅燒雞塊的做法 美味家常菜---------紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做

  • “雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優質的蛋白質來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的,從高到低的大致排列順序為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。去...
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美味燜魚塊-燜魚塊
  • 美味燜魚塊-燜魚塊

  • 食材明細主料羅非魚(1條)輔料姜(8片)蒜(4瓣)葱(2棵)幹辣椒(5個)紅花椒(20粒)生抽(3勺)老抽(1勺)香辣醬(1勺)鹽(1克)雞精(2克)胡椒粉(2克)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味燜魚塊的做法步驟1、羅非魚一條處理乾淨,去除中間的大骨,將魚肉斬成塊2、將魚塊放入盆中,加胡椒粉、少許鹽、薑絲、料酒、...
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川味燒雞塊的做法 【川菜】川味燒雞塊 川味燒雞塊怎麼做
  • 川味燒雞塊的做法 【川菜】川味燒雞塊 川味燒雞塊怎麼做

  • “我一般都是吃的很清淡,但是偶爾也想吃個川菜,這款【川味香辣雞塊】是我一個四川女友愛吃的肉菜,她吃雞塊經常這樣做,我感覺她做的很香,今天用她的方法做一次,菜出來,味道醇厚、香辣可口,加上土豆和胡蘿蔔吃起來營養不單調,配上米飯,加上一個蔬菜湯,那真是夠香辣的,非常的下飯。愛吃...
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怪味雞塊怎麼做-怪味雞塊的做法
  • 怪味雞塊怎麼做-怪味雞塊的做法

  • “話説怪味不是正常味道,有點黑暗料理的意境,酸甜苦辣鹹,百味人生!今來一款:怪味雞塊!家常做法,供大家參考!”食材明細主料大雞腿(兩個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(兩勺)生抽(兩勺)老抽(兩勺)白酒(兩勺)香油(兩勺)醋(兩勺)蠔油(兩勺)怪味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)怪味雞塊的做法步...
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原味雞塊的做法 原味雞塊——簡易版 原味雞塊怎麼做
  • 原味雞塊的做法 原味雞塊——簡易版 原味雞塊怎麼做

  • 食材明細主料原味雞塊(適量)輔料油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味雞塊的做法步驟1、準備好速凍的原味雞塊。2、鍋中放油,7成熱的時候,將雞塊兒放入油中炸。3、多次翻面兒,炸成金黃後,撈入盤中。4、盛盤出鍋。5、開動吧😋小竅門注意火候,不要火太大,以免外面炸糊了,裏面...
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美味雞蛋醬-雞蛋醬
  • 美味雞蛋醬-雞蛋醬

  • “雞蛋醬大家一定都不陌生,用甜麪醬和雞蛋炒制而成,用來沾食或者拌麪那味道替丁是一流的味道,俗話説:一方水土養育一方人。不同的地域,飲食文化也有着很大的不同。山東是最喜歡大葱蘸醬的地方,所以各種的醬炒制,醃製不同的做法就有很多。。”食材明細主料雞蛋(3個)甜麪醬(250克)輔料...
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咖喱土豆雞塊的做法 最美不過咖喱~美味的咖喱土豆雞塊~ 咖喱土豆雞塊怎麼做
  • 咖喱土豆雞塊的做法 最美不過咖喱~美味的咖喱土豆雞塊~ 咖喱土豆雞塊怎麼做

  • “一直很喜歡咖喱口味的東西這還是第一次做咖喱類的食物弟弟跟媽媽都説很好吃~哈哈~可開心了~”食材明細主料雞胸肉(1塊)土豆(2個)輔料胡蘿蔔(2個)洋葱(半個)咖喱膏(2包)白飯(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱土豆雞塊的做法步驟1、把準備好的材料洗淨,切丁備用。2、鍋中倒...
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美味滷雞蛋-滷雞蛋
  • 美味滷雞蛋-滷雞蛋

  • 食材明細主料雞蛋(18個)輔料滷料包(1包)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)五香(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)美味滷雞蛋的做法步驟1、原料準備2、雞蛋冷水下鍋,先用大火煮沸,然後用中火煮8分鐘3、鍋裏放水,放入滷料包、鹽、老抽、冰糖煮開4、雞蛋用勺子敲出裂縫,放入鍋內煮30...
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美味雞蛋餅-雞蛋餅
  • 美味雞蛋餅-雞蛋餅

  • 食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(2個)輔料小香葱(1棵)黑芝麻(10克)香菇醬(適量)澱粉(適量)炸香腸(2支)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)美味雞蛋餅的做法步驟1、麪粉加入澱粉,水,攪拌成麪糊,雞蛋攪拌均勻,香腸切片過油炸,。小香葱切葱花,備好黑芝麻。2、我用的是專門煎小餅的鍋,不粘鍋一樣用。國...
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上校雞塊的做法 在家自制肯德基美味——上校雞塊 上校雞塊怎麼做
  • 上校雞塊的做法 在家自制肯德基美味——上校雞塊 上校雞塊怎麼做

  • “沒有哪個年輕人不喜歡吃肯德基吧~是不是喜歡吃上校雞塊呢?用一塊雞肉,我們也能在家做出美味的上校雞塊哦!”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料蛋清(適量)澱粉(適量)蛋液(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)上校雞塊的做法步驟1、雞胸肉剁成末2、加...
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多味雞塊怎麼做-多味雞塊的做法
  • 多味雞塊怎麼做-多味雞塊的做法

  • “這次烤的是雞翅根,可切割的形不是太好,就暫且叫雞塊吧。”食材明細主料雞塊(2斤(洗淨濾幹))輔料白芝麻(適量)配料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)生抽(適量)麪醬(適量)蜂蜜(適量)五香粉(適量)黑胡椒(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)多味雞塊的做法步驟1、雞塊2斤(洗淨濾幹),鹽、...
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美味雞蛋羹-雞蛋羹
  • 美味雞蛋羹-雞蛋羹

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料鹽(適量)涼白開(150g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味雞蛋羹的做法步驟1、容器中打入兩個雞蛋加一點鹽。2、用手動打蛋器打散。3、加入150克的涼白開。4、用勺子去除浮沫。5、蓋保鮮膜用牙籤扎眼上鍋蒸十五分鐘。6、出鍋了。7、用刀子橫...
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竹筍燒雞塊的做法 #春日美味#竹筍燒雞塊 竹筍燒雞塊怎麼做
  • 竹筍燒雞塊的做法 #春日美味#竹筍燒雞塊 竹筍燒雞塊怎麼做

  • “是春季應季的一道好菜。美味好吃,營養豐富,是春季一道佐酒和下飯的好菜。”食材明細主料雞腿肉(250g)鮮竹筍(150g(春筍))輔料薑片(25g)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(25ml)胡椒粉(適量)花生油(20ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)竹筍燒雞塊的做法步驟1、春筍。2、春筍切滾刀塊,焯後待...
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炸雞塊 炸雞塊怎麼做-炸雞塊的做法 酸甜美食
  • 炸雞塊 炸雞塊怎麼做-炸雞塊的做法 酸甜美食

  • “配番茄醬超級美味。”食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料蠔油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)白胡椒(適量)雞蛋(適量)番茄醬(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)炸雞塊的做法步驟1、雞胸肉2塊。2、切成小丁,我沒切那麼大,小方便熟。3、裝入盆中打個雞蛋。4、放入耗油鹽白胡椒黑胡椒。5、抓勻...
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板栗燒雞塊的做法 超美味板栗燒雞塊 板栗燒雞塊怎麼做
  • 板栗燒雞塊的做法 超美味板栗燒雞塊 板栗燒雞塊怎麼做

  • “【淡然的享瘦主義:巧食美味堅果,健康又減肥】杏仁、花生、瓜子、核桃等堅果不僅香脆可口,而且營養豐富,具有抗氧化、抗衰老、幫助脂肪代謝的功效,還能延緩皺紋產生、預防並改善皮膚色素沉積。更重要的是食用少量就會讓人產生飽腹感。醫學研究發現,多數堅果含有低不飽和脂肪酸...
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美味的雞蛋雜蔬炒餌塊如何做簡單又好吃
  • 美味的雞蛋雜蔬炒餌塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘餌塊是用大米加工製成的一種雲南特色食材,通過將大米洗淨蒸熟,然後搗碎製作成各種形狀。雞蛋使人們常吃的食材,含有媲美肉類的豐富的蛋白質,常吃雞蛋能夠滋陰潤燥,養心安神,促進人體的健康。各種蔬菜更是富含豐...
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美味雞蛋餃-雞蛋餃
  • 美味雞蛋餃-雞蛋餃

  • “雞蛋餃多用來放在火鍋中食用,顏色漂亮,味道好,營養也豐富。今天我用迷你小煎鍋做出的蛋餃雖然個頭有些大,但是真實在啊!雖然不能一口一個,兩三口也能吃完。主要是小蛋餃的製作手藝我一時半會兒還掌握不好,所以只好做成大個的了。”食材明細主料土雞蛋(4個)豬肉餡(150克)輔料生抽(30...
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美味紅燒雞塊怎麼做-美味紅燒雞塊的做法
  • 美味紅燒雞塊怎麼做-美味紅燒雞塊的做法

  • “雞肉可是很有營養又低脂的禽肉,補充蛋白質的良好來源。所以我家冰箱裏總會儲備着幾個雞腿,呵呵~想吃的時候拿出來烹製下就好,很是方便哦。喜歡烤雞腿,也喜歡辣炒雞塊。考慮到老公這兩天不能吃辣,就做了這道家常的紅燒雞塊,味道也不賴呢~”食材明細主料雞全腿(1只)青椒(2個)水髮香...
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川味香辣雞塊的做法 【麻辣爽口雞塊】川味香辣雞塊 川味香辣雞塊怎麼做
  • 川味香辣雞塊的做法 【麻辣爽口雞塊】川味香辣雞塊 川味香辣雞塊怎麼做

  • “四川的味道,香辣麻,吃起來讓人嘴巴麻嗖嗖,但是還是讓人不由得想去再吃,吃的全身冒汗,痛快,川味香辣,口感獨特,很受人們的喜愛,最近愛上了川菜,雖然自己不是四川本地人,但是在這裏六年了,學到很多川菜的小口訣和小祕方,希望可以和大家一起分享。”食材明細主料雞塊(半斤多)土豆(兩個)輔料...
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