豆腐炒荷蘭豆怎麼做-豆腐炒荷蘭豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐炒荷蘭豆的做法步驟

• 1、準備食材：荷蘭豆，彩椒，蒜米

• 2、將兩塊水豆腐一分為二然後橫切三刀成小塊，炒鍋放油燒熱，將豆腐放下去煎至兩面金黃。

• 3、煎好豆腐之後放荷蘭豆下去。

• 4、在荷蘭豆炒至七成熟時放彩椒下去，再放少許鹽雞精調味。

• 5、將所以食材炒拌均勻，荷蘭豆斷青即可。

• 6、炒好的“豆腐炒荷蘭豆”。清爽美味，色香味俱全了。很適合吃素的朋友。

小竅門

温馨提示：
在炒幾款蔬菜時，根據不同蔬菜的易熟程度先後下鍋，這樣才保持蔬菜原有的口感和色彩。