荷蘭豆 素炒荷蘭豆怎麼做-素炒荷蘭豆的做法 素炒

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒荷蘭豆的做法步驟

• 1、荷蘭豆200克。

• 2、洗淨後用水泡5分鐘。

• 3、用水調一點澱粉備用。

• 4、葱、姜、蒜、辣椒切成末。

• 5、炒鍋放油，油熱以後放入葱、姜、辣椒。

• 6、放入荷蘭豆，翻炒，放少許水，蓋上鍋蓋。

• 7、放鹽，放入蒜末，翻炒，放少許水。

• 8、放入味精、香油，翻炒，放入調好的澱粉，翻炒。

• 9、出鍋裝盤。