![椒爆肝丁怎麼做-椒爆肝丁的做法]( "椒爆肝丁怎麼做-椒爆肝丁的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料涪陵榨菜（適量）泡小紅椒（適量）大蒜苗（2根）鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）辣椒醬（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒爆肝丁的做法步驟1、培陵榨菜適量，撕去根部老皮後將榨菜一分為二，先切成厚片後切成條，再切成丁。將榨菜丁裝入碗...
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![豬肝爆炒尖椒怎麼做-豬肝爆炒尖椒的做法]( "豬肝爆炒尖椒怎麼做-豬肝爆炒尖椒的做法")
- “春天是補肝的季節吃肝臟對眼睛好哦.”食材明細主料豬肝（600g）輔料尖椒（200g）配料葱（5g）姜（5g）蒜（5g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝爆炒尖椒的做法步驟1、豬肝切片2、尖椒洗淨去籽切片3、葱薑蒜4、油熱後放葱薑蒜爆鍋倒入豬肝翻炒倒入尖椒翻炒加少許鹽雞精花椒麪.5、出鍋....
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![宮爆雞丁的做法 宮爆雞丁（肉丁） 宮爆雞丁怎麼做]( "宮爆雞丁的做法 宮爆雞丁（肉丁） 宮爆雞丁怎麼做")
- “宮保雞丁，是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁，和貴州菜的胡辣子雞丁有關，後被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚，形成了一道新菜式——宮保雞丁，並流傳至今，此道菜也被歸納為北京宮廷菜。之後...
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![爆炒豬肝的做法 辣辣的爆炒豬肝 爆炒豬肝怎麼做]( "爆炒豬肝的做法 辣辣的爆炒豬肝 爆炒豬肝怎麼做")
- “早上送孩子上學買了瘦肉豬肝，回到家老公也買了瘦肉豬肝。吃不了那麼多就留了豬肝晚上炒。”食材明細主料豬肝（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片泡水。2、紅綠椒。3、水煮開倒入豬肝3秒濾水。4、切好了。5、油鍋熱了放紅綠椒...
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![甜椒爆炒豬肝怎麼做-甜椒爆炒豬肝的做法]( "甜椒爆炒豬肝怎麼做-甜椒爆炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（200g）輔料甜椒（2只）蒜苗（2根）調料菜籽油（2勺）白酒（少許）花椒（5顆）食鹽（適量）香油（少許）蒜香（口味）爆（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）甜椒爆炒豬肝的做法步驟1、甜椒洗淨切片，蒜苗切段。2、豬肝片成薄片，加白酒，花椒，食鹽醃製半小時。3、起鍋熱油下入甜椒爆炒。4、加少許食鹽炒至甜椒斷...
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![彩椒腰果爆雞丁的做法 【彩椒腰果爆雞丁】色澤鮮豔讓你食慾大增的鹹鮮雞丁 彩椒腰果爆雞丁怎麼做]( "彩椒腰果爆雞丁的做法 【彩椒腰果爆雞丁】色澤鮮豔讓你食慾大增的鹹鮮雞丁 彩椒腰果爆雞丁怎麼做")
- “彩椒，顏色漂亮，維生素含量高，做了這個彩椒爆雞丁，加了腰果進去，更是好好吃的哦。雞丁是鹹鮮口味的，個人比較喜歡吃裏面腰果啦。”食材明細主料彩椒（適量）雞脯肉（200克）生腰果（100克）輔料雞精（2ml）生抽（25ml）澱粉（20ml）鹽（5ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒腰果爆雞丁的做法步驟1、...
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![爆豬肝怎麼做-爆豬肝的做法]( "爆豬肝怎麼做-爆豬肝的做法")
- “好吃的下飯菜！！O(∩_∩)O”食材明細主料豬肝（500g）輔料酸辣椒（少許）生薑（少許）酸姜（少許）小米辣（少許）酸菜（少許）蒜（少許）澱粉（少許）料酒（少許）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆豬肝的做法步驟1、輔料1切好備用2、輔料2切好備用3、豬肝切好放少許澱粉和料酒拌勻備用4、熱鍋涼油爆香輔料2...
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![青椒爆豬肝怎麼做-青椒爆豬肝的做法]( "青椒爆豬肝怎麼做-青椒爆豬肝的做法")
- “今天的“青椒爆豬肝”可謂是為白領量身訂造的一道家常美味佳餚，沒有沿用傳統的油爆豬肝方式，而是用開水先將其燙至半熟，雖然油爆的豬肝更油潤，但更健康，也能去除異味。最後再加入少量的油爆炒，這樣做出來的豬肝爽滑、鮮嫩，包裹的湯汁濃郁，而青椒微辣可口，味道非常鮮美。”食材明...
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![爆炒泡椒豬肝怎麼做-爆炒泡椒豬肝的做法]( "爆炒泡椒豬肝怎麼做-爆炒泡椒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（290g）泡椒（25g）泡姜（40g）葱（2顆）輔料醬油（5匙）醋（3匙）白糖（1匙）胡椒粉（1/2匙）紅薯澱粉（20g）花椒（30粒）幹辣椒（5個）大蒜（2瓣）食鹽（1/2匙）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒泡椒豬肝的做法步驟1、準備所需食材2、泡姜切絲、泡椒對半切、大蒜切片放碗裏備用3、紅薯澱粉放入碗里加...
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![醬爆豬肝的做法 【天津】醬爆豬肝 醬爆豬肝怎麼做]( "醬爆豬肝的做法 【天津】醬爆豬肝 醬爆豬肝怎麼做")
- ““雖然説動物內臟膽固醇很高，要少吃，但豬肝中的營養成分不容忽視，因為豬肝中含鐵豐富，是補血食品中最常用的食物，還能保護眼睛，維持正常視力，能維持健康的膚色。所以每個月還是會做上一兩次。做醬爆豬肝一定要先用寬油滑炒至七八分熟，回鍋後大火爆炒儘量縮短炒制時間，這樣豬肝才...
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![尖椒爆豬肝怎麼做-尖椒爆豬肝的做法]( "尖椒爆豬肝怎麼做-尖椒爆豬肝的做法")
- 食材明細主料尖椒（適量）豬肝（200克）輔料姜（適量）蒜苗（一根）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒爆豬肝的做法步驟1、豬肝切片放薑絲拌均勻備用，尖椒切小細條，蒜苗切碎備用2、放油放鹽爆炒豬肝至變色3、豬肝炒變色裝盤備用4、放點油炒尖椒5、放點鹽待尖椒炒8分熟，把豬肝放下去一起...
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![泡椒大葱爆豬肝怎麼做-泡椒大葱爆豬肝的做法]( "泡椒大葱爆豬肝怎麼做-泡椒大葱爆豬肝的做法")
- “重慶的雨季來咯，剛剛過了盛夏，就迎來潮濕的冷秋。應該來點有熱量的菜咯！”食材明細主料豬肝（300克）泡椒（適量）泡姜（一個）大葱（4根）輔料紅99麻辣燒雞調料（適量）澱粉（少量）幹辣椒（適量）料酒（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒大葱爆豬肝的做法步驟1、豬肝切薄片。2、豬肝加入澱粉、...
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![醬爆豬肝的做法 醬爆豬肝-------豬肝最滑嫩的做法 醬爆豬肝怎麼做]( "醬爆豬肝的做法 醬爆豬肝-------豬肝最滑嫩的做法 醬爆豬肝怎麼做")
- “豬肝易老，不熟又怕毒素，難控制，醬爆豬肝的做法是先用生粉醃製起到保護使豬肝變嫩的關鍵，第二個關鍵就是焯水，斷生後的豬肝再經過爆炒有了第一步的生粉保護層，這樣炒既不用怕炒太老又不用擔心不熟，建議和大葱一起炒，更香甜美味！”食材明細主料豬肝（200克）京葱（一根）葱花（少許）紅蘿蔔（適...
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![杭椒洋葱爆豬肝怎麼做-杭椒洋葱爆豬肝的做法]( "杭椒洋葱爆豬肝怎麼做-杭椒洋葱爆豬肝的做法")
- “家裏的小朋友特別喜歡吃豬肝，因此家裏會常烹飪它，但要注意豬肝是豬體內最大的毒物中轉站和解毒器官，因此處理很重要，買回的豬肝不要急於烹調，要用清水反覆沖洗，然後放在清水中浸漂30分鐘，瀝乾再切片使用；而烹飪的時候，醃製過程中要加入少許醋，這樣炒出來的肝片就不會有腥羶味道啦...
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![醬爆椒丁怎麼做-醬爆椒丁的做法]( "醬爆椒丁怎麼做-醬爆椒丁的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）辣醬（適量）輔料味精（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆椒丁的做法步驟1、主料：青椒、辣醬。2、把青椒洗淨，去蒂、去籽，切丁（大塊）。3、鍋燒熱油，放入青椒。4、用中旺火快速反覆煸炒。5、煸炒至焦黃，盛出備用。6、鍋留底油，放入辣椒醬（可以稍加一點水），炒勻...
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![火爆肝片的做法 火爆肝片！ 火爆肝片怎麼做]( "火爆肝片的做法 火爆肝片！ 火爆肝片怎麼做")
- “如有不清楚做法細節的可以加微.信公眾號:gzrj8080”食材明細主料豬肝（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）輔料生抽（適量）味精（適量）白糖（適量）芡粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火爆肝片的做法步驟1、豬肝切片，反覆抓洗幾次，用清水，加一點料酒或者白酒浸泡一會兒。...
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![青椒醬爆豬肝怎麼做-青椒醬爆豬肝的做法]( "青椒醬爆豬肝怎麼做-青椒醬爆豬肝的做法")
- “青椒維生素含量豐富，尤其VC。豬肝含鐵高，補血。這款菜的重點是黃豆醬。”食材明細主料豬肝（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）配料黃豆醬（一湯匙）生抽（半湯匙）白糖（半湯匙）麻油（三滴）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒醬爆豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝用料酒、生抽、一點油攪拌醃製3...
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![椒香玉米爆蝦丁怎麼做-椒香玉米爆蝦丁的做法]( "椒香玉米爆蝦丁怎麼做-椒香玉米爆蝦丁的做法")
- “對於海鮮類的，我基本不怎麼吃，特別是帶殼的什麼蛤蜊啦，蟶子啦，特別是螃蟹，我連怎麼剝都不會所以我媽説我吃自助最吃虧了···但是魚蝦之類的我倒是不抗拒的，但是吃蝦子最麻煩的就是剝殼了所以嘍，今天咱們來做到省事的，吃起來又方便味道還鮮美透頂··像我一樣嫌麻煩的童鞋們，準...
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![青椒爆炒豬肝怎麼做-青椒爆炒豬肝的做法]( "青椒爆炒豬肝怎麼做-青椒爆炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（200g）青椒（3個）輔料大蒜（2個）生薑（幾片）配料醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒爆炒豬肝的做法步驟1、洗好...豬肝切好//青椒切好//大蒜/生薑///一定放生薑//不然就有腥味2、放油爆炒生薑大蒜3、爆炒豬肝...去掉腥味...4、看着豬肝7成...
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![雙椒爆炒牛肝菌怎麼做-雙椒爆炒牛肝菌的做法]( "雙椒爆炒牛肝菌怎麼做-雙椒爆炒牛肝菌的做法")
- 食材明細主料牛肝菌（適量）輔料青椒（2個）紅椒（1個）調料生抽（10ml）料酒（5ml）白糖（3g）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒爆炒牛肝菌的做法步驟1、葱薑蒜花椒油準備。2、牛肝菌泡發，青紅椒準備。3、青紅椒切片。4、鍋中放葱薑蒜花椒油炒牛肝菌5分鐘。5、...
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![雙椒爆兔丁怎麼做-雙椒爆兔丁的做法]( "雙椒爆兔丁怎麼做-雙椒爆兔丁的做法")
- “一道重口味的下飯菜，米飯一碗可夠吃😆😆😆。”食材明細主料去骨兔子肉（150g）炒菜用青麻椒（20粒）花椒（20粒）小米辣（18個）杭椒（6個）蒜（3粒）炸油用花椒（1勺）青麻椒（1勺）桂皮（1片）八角（2個）香葉（3片）葱（1根）姜（5大片）蒜（4粒）鹽（5g）糖（1g）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雙椒爆兔丁的做法步驟1、兔子肉切成...
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![花椒爆炒火腿豆皮丁怎麼做-花椒爆炒火腿豆皮丁的做法]( "花椒爆炒火腿豆皮丁怎麼做-花椒爆炒火腿豆皮丁的做法")
- “簡單美味高鈣。”食材明細主料豆皮（100g）火腿腸（2根）輔料花椒（1勺）調料鹽（適量）油（2勺）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒爆炒火腿豆皮丁的做法步驟1、豆皮用水燙一下撈出。2、把煮好的豆皮切成丁，火腿腸也切成丁備用。3、油熱以後，放入花椒炒出香味，花椒可以除濕。4、放入火腿...
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![醬爆豬肝的做法 【東北】醬爆豬肝 醬爆豬肝怎麼做]( "醬爆豬肝的做法 【東北】醬爆豬肝 醬爆豬肝怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（適量）尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）白胡椒粉（適量）乾紅辣椒（適量）花椒粉（適量）植物油（適量）白糖（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝切薄片然後反覆用冷水沖洗乾淨，攥幹水分。2...
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![泡椒爆炒豬肝怎麼做-泡椒爆炒豬肝的做法]( "泡椒爆炒豬肝怎麼做-泡椒爆炒豬肝的做法")
- “豬肝生血又明目，物美價廉，我總是隔段時間就買塊來吃。今天用的爆炒的方式，食療價值比焯水的更好一些。”食材明細主料豬肝（適量）泡椒幾個（適量）輔料香菜（1棵）食用油（小許）調料食鹽（小許）生抽（5g）胡椒粉（小許）雞精（小許）澱粉（小許）葱薑絲（小許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒爆炒豬肝的...
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![雙椒爆雞丁的做法 雙椒爆雞丁~Q彈好滋味 雙椒爆雞丁怎麼做]( "雙椒爆雞丁的做法 雙椒爆雞丁~Q彈好滋味 雙椒爆雞丁怎麼做")
- “宅家燒菜數月餘，非常想做一道能夠瞬間點燃食慾的菜胃，取悦告別飯店太久的味蕾。事實證明做這一道真是選對了٩( •̀㉨•́ )وget！上桌賣相就驚豔，夾一口雞丁彈牙爽滑，加上辣椒的火熱和辛香，一家人都吃的不亦樂乎，呼呼哈哈瞬間光盤！”食材明細主料雞腿肉（2大塊）輔料洋葱（小半個...
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味味甜
