「懶人版」洋葱炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋葱 ：1個

輔料

鹽 ：適量
雞蛋 ：2個
生抽 ：1匙
雞精 ：適量

具體步驟

1.洋葱去掉最外面的那層皮，洗淨切絲。

2.雞蛋加適量鹽 雞精打散攪拌均勻。

3.鍋熱油，倒入蛋液煎一下。

4.將煎好的雞蛋分成小塊，炒勻。

5.加入切好的洋葱爆炒。

6.待到洋葱炒軟時，加入適量生抽 鹽 雞精炒勻即可。

烹飪技巧

洋葱炒軟時可加入適量的生抽調味上色。