「懶人版」紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛奶 ：50ml
雞蛋 ：100

輔料

低粉 ：260
植物油 ：100ml
糖 ：40
泡打粉 ：10

具體步驟

1.準備好所有材料，白糖和泡打粉忘拍了，本來準備做曼越梅的，結果小朋友説不喜歡，要放巧克力進去

2.先將雞蛋，植物油，牛奶一起攪拌均勻

3.接着篩入低筋麪粉，白糖和泡打粉

4.然後將所有材料攪拌均勻，大概攪拌成這樣就可以了麪糊攪拌好了將麪糊舀入紙杯中，大概5分滿就行了，我們就是放多了，最後流了好多出來，上面撒上巧克力豆

5.烤箱預熱，然後在180度下烘烤15-18分鐘，如用牙籤插到蛋糕中間慢慢拔出後是乾的，説明已烤好，我烤了20分鐘，結果下面都有點焦了

6.好了，可以吃了，雖然有點點焦，不過不影響口感火，味道超好吃

烹飪技巧

烤的時間要掌握好，一般15分鐘左右吧，太長容易烤焦