「懶人版」全麥香腸發糕如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

全麥粉 ：4勺
麥芯粉 ：12勺

輔料

油 ：適量
香腸 ：適量
酵母 ：2
泡打粉 ：1

具體步驟

1.香腸切小塊

2.酵母兩克

3.加適量的水

4.泡打粉一克

5.全麥粉這樣的瓷勺4勺

6.麥芯粉要用12或15瓷勺，我用了12勺

7.泡打粉，麪粉和全麥粉攪拌均勻

8.倒入有酵母的瓷盆裏攪拌

9.之後加入香腸攪拌均勻

10.玻璃碗裏倒入點油不沾

11.把和好的面倒入玻璃碗，烤箱發酵半小時。

12.蒸鍋裏加水燒開後放入發好的麪糰

13.蓋好鍋蓋，蒸25分鐘就熟了。

烹飪技巧

用瓷勺來計量很簡單，一般家裏都有或者都見過，這樣放入多少面就有數了。