「懶人版」腸卷麪包如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白糖 ：30
香腸 ：4根
高筋麪粉 ：220
黃油 ：20
牛奶 ：100

輔料

酵母 ：4
鹽 ：2
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.鹽糖對角線

2.雞蛋牛奶

3.倒入高筋粉

4.揉麪一個程序

5.粗膜

6.加入黃油和酵母

7.二次程序

8.取出

9.分成劑子

10.搓長條

11.四倍長度

12.纏上火腿

13.卷好

14.發酵

15.兩倍大

16.刷剩餘的蛋液

17.烤箱預熱160°12分鐘

18.烤好取出

烹飪技巧

牛奶量酌情掌握