香腸麪包（懶人版）如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：250

輔料

牛奶 ：110
蛋液 ：25
白芝麻 ：適量
香葱 ：適量
白糖 ：40
酵母 ：5
玉米油 ：10ml
香腸 ：五根

具體步驟

1.所有的材料混合均勻，牛奶慢慢加，視麪粉的吸水性而定。這次有朋友在，所有用手工揉麪。大概是五分鐘的樣子。

2.繼續揉，第十分鐘的樣子。

3.第二十分鐘的樣子。

4.加玉米油，第二十五分鐘的樣子。用時25分鐘，揉麪成功。

5.蓋保鮮膜發酵至兩倍大。

6.充分排氣，靜置五分鐘。先去香腸皮。

7.分成大小相等的劑子，擀成長舌狀，包入香腸。

8.如圖切好，左邊一個，右邊一個轉成花型。

9.依次做好全部。

10.放烤盤再次發酵兩倍大。

11.刷蛋液，撒芝麻和香葱。

12.放預熱好豆烤箱150度，20分鐘。

13.香噴噴出爐。

烹飪技巧

烘烤時間根據自家烤箱温度而定。