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關於香腸麪包的餐飲百科

香腸麪包(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 香腸麪包(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:110輔料酵母:3黃油:20油:20牛奶:40ml鹽:2糖:40雞蛋:1個具體步驟1.率入麪粉2.放入糖3.一勺鹽4.一個雞蛋5.牛奶6.黃油7.捏到扯開來不會破8.發酵,下面放一碗水9.發酵好以後,先把香腸包進去,然後再發酵一次1...
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美味的香腸麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的香腸麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘以前小學的時候每次去讀書的時候就會纏着媽媽給我買一個裏面夾了火腿腸的麪包,特別的好吃,以前很便宜的,五角一個吧,非常的好吃,是我小時候特別喜歡吃的一種麪包了,現在長大了,想買什麼就能買什麼了,但是香腸麪包...
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家有大廚之香腸麪包如何做簡單又好吃
  • 家有大廚之香腸麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:80香腸:3根酵母:2雞蛋液:10高筋粉:140白砂糖:20黃油:15輔料蛋液:適量(刷表面)具體步驟1.將除黃油外的所有材料放入麪包機,按自動和麪程序.2.將麪糰揉至光滑狀態。3.加入切小塊的黃油。4.將麪糰揉至完全擴展...
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香腸麪包的做法 早餐首選—香腸麪包 香腸麪包怎麼做
  • 香腸麪包的做法 早餐首選—香腸麪包 香腸麪包怎麼做

  • 食材明細主料香腸(8根)高筋麪粉(250g)雞蛋(1只)輔料酵母(4g)水(50g)細砂糖(40g)黃油(35g)牛奶(50g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香腸麪包的做法步驟1、將高筋麪粉,雞蛋,酵母,水,牛奶,細砂糖放入廚師機,攪打;2、成團後加入黃油繼續攪打,直至麪糰出膜為止;3、攪打好的麪糰放碗裏蓋上保鮮膜,室温...
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香噴噴的香腸麪包如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的香腸麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:200雞蛋:1個輔料香腸:適量黃油:25白砂糖:250表面刷蛋液:適量鹽:2乾酵母:3白芝麻:適量牛奶:70具體步驟1.麪包桶內先放入液體的材料2.再放入乾性的材料,揉成麪糰後3.將麪糰揉至擴展階段4.取出麪糰,蓋上保鮮...
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垂涎欲滴的香腸麪包如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的香腸麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料鹽:2糖:45雞蛋:1個黃油:45水:140髙筋麪包粉:320酵母:3.2g輔料肉腸:2根魚腸:4根具體步驟1.髙粉的一半,加上除了黃油和鹽的所有原料,夥成糊狀,然後放入黃油2.再加上另一半面粉和鹽,夥好3.夥至絮狀拿出到按板上揉,像洗...
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美味香腸麪包如何做簡單又好吃
  • 美味香腸麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.準備工作:黃油室温軟化;2.香腸室温軟化,拭乾水分。3.先將酵母用3倍的温水,溶解,靜置5分鐘;4.後油法,將麪糰揉至擴展階段,開始一次發酵;5.一次發酵後,排氣,分割成6份,滾圓,鬆弛15分鐘;6.取出一個麪糰,用手...
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好吃的香腸麪包如何做簡單又好吃
  • 好吃的香腸麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時香腸麪包,這是比一般麪包營養價值更加豐富的麪包,因為它與一般麪包的原材料不同。不僅富含各類粗糧。鮮奶而且還富有香腸,不僅能補充人體所需的微量元素而且還能補充能量,蛋白質等,而且也是不愛吃甜食妹子的福利...
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自制香腸麪包如何做簡單又好吃
  • 自制香腸麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300牛奶:150輔料白糖:40黃油:適量鹽:3雞蛋:1個酵母:3具體步驟1.麪包桶內先放入液體材料2.再加入乾性材料3.按和麪程序揉至可拉出大片比較結實的薄膜麪糰,放温暖處發酵至兩倍大4.取出麪糰排氣5.搓成長...
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簡易的香腸麪包如何做簡單又好吃
  • 簡易的香腸麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:40雞蛋:1個牛奶:70糖:25酵母:3黃油:25鹽:1高筋麪粉:160輔料表面刷蛋液:適量香腸:5根具體步驟1.準備原料2.將雞蛋、牛奶、糖、鹽加入3.加入高低粉4.表面灑酵母5.放入麪包機中,選擇麪糰功能開始和麪6.麪糰...
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營養早餐香腸麪包如何做簡單又好吃
  • 營養早餐香腸麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:280黃油:25白砂糖:35酵母:3鹽:2水:160奶粉:16輔料香腸:10根白芝麻:適量蛋液:適量具體步驟1.準備好金象原裝高粉,我喜歡用這種高粉,對我來説,它是做麪包的神器,就算用直接法做,麪包也是超軟超軟的!嘿嘿。2.將高...
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香腸麪包的做法 花樣香腸麪包 香腸麪包怎麼做
  • 香腸麪包的做法 花樣香腸麪包 香腸麪包怎麼做

  • “嘗試了一下花樣香腸麪包~~習慣性烤得久一些~~脆脆的皮~~很香~~(勇敢嘗試的新花樣豆沙麪包造型失敗,但味道還是一樣香軟~)”食材明細主料麪包粉(500g)牛奶(180ml)香腸(6根)輔料黃油(20g)奶粉(15g)糖(35g)鹽(3g)雞蛋(1個)酵母(5g)葱(少量)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香腸麪包的做法步驟1、...
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香腸麪包的做法 Q小香腸麪包 香腸麪包怎麼做
  • 香腸麪包的做法 Q小香腸麪包 香腸麪包怎麼做

  • “基礎的材料,簡單的製作,給孩子來個小造型。”食材明細主料麪粉(300克)雞蛋液(40克)酵母(3克)鹽(3克)糖(30克)黃油(25克)牛奶(150克)輔料沙拉醬(適量)香腸(6根)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸麪包的做法步驟1、將主材料中:麪粉、鹽、細砂糖、奶粉、蛋液、牛奶、按液體在下面固體在上面...
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媽媽做的香腸麪包如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的香腸麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料中筋麪粉:30高筋麪粉:250香腸:10根輔料黃油:15鹽:3雞蛋:1只發酵粉:3白糖:20具體步驟1.準備好的原料。2.中粉加150克水小火熬到表面有劃痕,蓋上蓋放涼進冰箱冷藏20小時左右做成湯種。3.湯種加人高粉,發酵粉,鹽,白糖...
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誘人的香腸麪包如何做簡單又好吃
  • 誘人的香腸麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料甜麪糰:300輔料辣椒粉:0.5茶匙沙拉醬:1瓶辣椒醬:1瓶烤腸:5根大葱碎:1茶匙肉桂粉:0.5茶匙油:適量具體步驟1.甜麪糰取出,加入辣椒粉和肉桂粉混合均勻2.揉成麪糰3.分割成60克/個的麪糰4.搓成長條5.放入麪包模中機...
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香腸麪包(懶人版)如何做簡單又好吃
  • 香腸麪包(懶人版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250輔料牛奶:110蛋液:25白芝麻:適量香葱:適量白糖:40酵母:5玉米油:10ml香腸:五根具體步驟1.所有的材料混合均勻,牛奶慢慢加,視麪粉的吸水性而定。這次有朋友在,所有用手工揉麪。大概是五分鐘的樣子。2.繼續...
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營養豐富的香腸麪包如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的香腸麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:140黃油:50白糖:50耐高糖酵母:6蛋液:112麪粉:400鹽:2輔料刷表面黃油:適量台式香腸:10根刷表面蛋液:適量具體步驟1.牛奶和蛋液倒入麪包桶內,對角放入白糖和鹽。(提前安上攪拌葉片)2.倒入麪粉。3.在麪粉最上面挖...
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自己做的香腸麪包如何做簡單又好吃
  • 自己做的香腸麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250中筋麪粉:30輔料發酵粉:3香腸:適量雞蛋:1個黃油:15白糖:20鹽:3具體步驟1.將所有材料放入麪包桶內,啟動和麪程序20分鐘2.麪糰揉至出膜3.發至兩倍大4.把發好的麪糰分成8份5.將麪糰擀成合適的大小,在左...
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美味的香腸麪包-香腸麪包
  • 美味的香腸麪包-香腸麪包

  • “前幾天,朋友推薦了一款香腸,説很好吃,我也忍不住剁手了,敗了珍妮珍饈的香腸,其中一盒祕製口味,被我做了香腸麪包,是真的很好吃!”食材明細主料麪包粉(220克)黃油(30克)雞蛋(一個)鮮肉香腸(6根)輔料鹽(2克)酵母粉(3克)水(90)白糖(30克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味的香腸麪包的做法步...
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香腸麪包如何做簡單又好吃
  • 香腸麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:300鹽:1/2小勺細砂糖:60雞蛋:1個酵母:1teaspoon温牛奶:160黃油:30小香腸:8根白芝麻:少許輔料具體步驟1.麪包按一般製作流程即可。用麪包機(使用後油法)將麪糰揉至擴展階段,蓋上保鮮膜,放在烤箱裏進行基礎發酵...
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香腸麪包怎麼做-香腸麪包的做法
  • 香腸麪包怎麼做-香腸麪包的做法

  • “陰雨綿綿,連續多日的高温像個火爐子,終於下雨了真好,要珍惜這個涼快的日子,做點兒什麼好呢,想吃香腸麪包了,走起…”食材明細主料高筋麪粉(260g)白糖(40g)牛奶(125g)雞蛋(1個)黃油(35g)輔料酵母(3g)鹽(2g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸麪包的做法步驟1、將除黃油以外所有的用料放入...
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香腸麪包如何做簡單又好吃-家庭版
  • 香腸麪包如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料高粉:200低粉:50糖:40牛奶:140鹽:1黃油:25酵母:2.5克蛋:1個輔料香腸:6條具體步驟1.將發酵並鬆弛好的麪糰分成6份。取其中一份,擀成橢圓形,放上香腸。2.捲起來。3.切7刀,底部不能切斷。4.擺好造型。5.發酵至兩倍大。6....
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回味無窮的香腸麪包如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的香腸麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:500香腸:14根輔料油:適量白糖:50鹽:適量酵母:適量黃油:35具體步驟1.麪粉加雞蛋加酵母加糖加水攪拌2.加入黃油揉出模3.發酵兩倍大4.排氣醒15分鐘5.然後切成一塊6.拿一塊搓成長條7.中間入根香腸8.兩邊...
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小可愛—香腸麪包如何做簡單又好吃
  • 小可愛—香腸麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:300鹽:半勺細砂糖:60雞蛋:1個酵母:3温牛奶:160黃油:30輔料台灣香腸:N個青葱:適量具體步驟1.黃油放至室温軟化。將温牛奶倒入麪包機,同時放入鹽,細砂糖。再將高筋麪粉過篩倒入麪包機,最後放入酵母。注意...
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「自制」鹹味香腸麪包如何做簡單又好吃
  • 「自制」鹹味香腸麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:150雞蛋:1個蛋黃液:適量鮮奶:20ml乾酵母:3鹽:3温水:2湯匙酥油:20小香腸:4根輔料具體步驟1.酵母放入温水中攪拌均勻後,靜置10分鐘左右。將麪粉、雞蛋、鮮奶、鹽稍稍攪拌後倒入酵母水中。拌勻後再加入酥油,揉...
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