香味濃郁的大葱炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :60g
葱花 :適量
鹽 :適量
蒜 :適量
雞蛋的烹飪方式多種多樣,好吃的雞蛋即便只加一點鹽就很美味,今天就來介紹一道更香的菜餚。大葱炒雞蛋有兩種炒法,可以根據自己的喜好選擇。一是將葱花直接倒入蛋液中,將二者融為一體,二就是先將雞蛋炒熟再倒入大葱段。不管是哪種炒法味道都是特別鮮美的。
主料
大葱 :20g雞蛋 :60g
輔料
油 :適量葱花 :適量
鹽 :適量
蒜 :適量
1.大葱切絲,蒜切末,雞蛋打散備用
2.熱鍋下油,將葱絲、蒜末放入鍋中翻炒
3.加入雞蛋,炒至雞蛋成塊,加入適量的鹽
4.撒上葱花即可
葱具有利肺通陽、發汗解表、通乳止血、定痛療傷的功效,用於痢疾、腹疼痛、關節炎、便祕等症。
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