香氣濃郁的西紅柿炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :2個
葱 :適量
油 :適量
花椒粉 :適量
主料
西紅柿 :2個雞蛋 :2個
輔料
鹽 :適量葱 :適量
油 :適量
花椒粉 :適量
1.西紅柿洗淨切塊
2.雞蛋加適量鹽、葱花攪勻
3.熱鍋熱油,倒入雞蛋液
4.待底層凝固炒散
5.將雞蛋撥到一旁,放入柿子塊煸炒
6.放適量的花椒粉、鹽翻炒均勻
7.再將雞蛋和柿子混合炒
8.炒至柿子軟爛即可出鍋
如怕幹鍋,可以加少量清水
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