香氣濃郁的西紅柿雞蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
西紅柿 ：2個
麪粉 ：50

輔料

油 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.原料：雞蛋、西紅柿、麪粉。

2.西紅柿切成滾刀塊。

3.麪粉加水攪拌成糊糊。

4.雞蛋打散，加入少許水和鹽。

5.鍋里加少許油，加入薑片，炒出香味把薑片撈出。

6.加入西紅柿翻炒。

7.然後加入水，大火燒開。

8.加入麪糊，攪拌均勻。

9.水開之後加入雞蛋液，打成蛋花。

烹飪技巧

麥香之狐小貼士：加入麪粉糊糊喝起來更好喝。