香氣濃郁的香椿炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
香椿 :200
鹽 :適量
主料
雞蛋 :3個香椿 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
1.雞蛋三個,打到碗中
2.雞蛋中放鹽
3.雞蛋攪拌好備用
4.香椿切好備用
5.鍋內入油,燒至8成熱
6.放入切好的香椿翻炒
7.在香椿中放鹽翻炒均勻
8.倒入打好的雞蛋
9.雞蛋和香椿攤成餅狀,炒熟出鍋即可
香椿含有微量的亞硝酸鹽,烹製之前,最好放入沸水鍋中氽燙
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