香香的瓜片炒木耳如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

瓜片炒木耳可以説是一種雜炒咯，真的可以這麼説咯，平時黃瓜就是單獨的一道菜，木耳也是呀，兩種都是脆牙的菜，碰撞在一起，口感可是還挺足的呢，因為木耳雖脆牙，可是脆不過黃瓜呀，在這道菜裏面加入豬肉，口感雙重，而且增加了一點肉的鮮甜味哦。

主料

豬肉 ：150
黃瓜 ：2根
木耳 ：100

輔料

澱粉 ：適量

具體步驟

1.豬肉切片

2.黃瓜洗淨切片。

3.木耳泡發後摘洗乾淨

4.肉片炒熟。

5.鍋中倒入油，燒熱後放入葱花和蒜末爆鍋。

6.放入木耳翻炒。

7.放入瓜片

8.放入肉片。

9.放入鹽、味精、醬油翻炒均勻。

10.出鍋前溝少量澱粉即可。