色香味具全的黃瓜木耳炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

木耳 ：100
雞蛋 ：2個
黃瓜 ：1根

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.黃瓜切菱形塊

2.木耳泡發後撕成小朵

3.雞蛋打散，炒熟備用

4.油熱後葱蒜熗鍋，倒入木耳，耗油醬，翻炒後倒入清水

5.木耳快熟時放入黃瓜翻炒一會

6.最後放入雞蛋，鹽，淋入香油

烹飪技巧

炒木耳時要小心，防止濺出油燙傷