色香味具全的絲瓜炒毛豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：300
毛豆 ：200
青紅椒 ：50

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.毛豆清洗乾淨，青紅椒切丁

2.絲瓜切滾刀塊

3.鍋內倒油，爆香葱姜

4.倒入毛豆青紅椒爆炒

5.等毛豆斷生放入絲瓜

6.加少許鹽，雞精調味即可

烹飪技巧

絲瓜是很清香的食物，所以不需要添加太多的調味料，以免失去了原有的味道。